סיידר תפוחים תוצרת בית קרוקפוט

אם המתכון הזה לא יביא למצב הרוח של כל המשפחה שלך, אנחנו לא יודעים מה יהיה. הכניסו מעט תפוחים ותבלינים לתנור האיטי בבוקר, וכשתחזרו הביתה מהעבודה, כל הבית יריח כמו גן עדן. מה יש לא לאהוב? לבדוק בייקר בייהבלוג של המתכון הזה יחד עם עוד הרבה רעיונות נהדרים לארוחות.

רכיבים

סיר איטי 6 ליטר (הפחת את הכמויות לתנור קטן יותר)
12 תפוחים מתוקים בגודל בינוני
2 תפוזים
3 מקלות קינמון
1 כף ציפורן שלמה
1 כף פלפל אנגלי שלם
כף 2 אינץ 'ג'ינג'ר טרי (לא חובה)
עד 1 כוס סוכר חום (לא חובה)

שיטה

1. קוצצים תפוחים ותפוזים לקוביות גדולות.
2. שמים בסיר איטי תפוחים, תפוזים, קינמון, ציפורן, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר וסוכר (אם משתמשים).
3. ממלאים את התנור האיטי מספיק מים כדי לכסות את כל התפוחים. זה צריך כמעט למלא אותו עד סף הסיר.
4. הפעל אותו גבוה והנח את המכסה.
5. אפשר להתבשל במשך 8 עד 12 שעות (12 שעות זה הכי טוב ואפילו יותר יהיה בסדר!).
6. אתה יכול להגיש ישירות מתוך הכיריים האיטיות, לרדת מהסיידר מלמעלה ולהשאיר את הפירות בסיר. אתה יכול גם לסנן את הסיידר ולזרוק את הפרי ולהחזיר את הסיידר לתבנית. יישאר מעט עיסה בסיידר. אם אתם מעדיפים סיידר צלול מאוד, מסננים לתוך בד גבינה. אחסן שאריות סיידר במקרר עד 3 ימים. עושה קצת יותר מחצי ליטר.

עורך אטלנטה של ​​Red Tricycle, פיב הבחין במתכון הזה ב בייקר ביי. קדימה לעוד מתכון טוב יותר.