עסקים בבעלות שחורה לתמוך בחודש ההיסטוריה השחורה (ומעבר לה)

מונע על ידי התשוקה שלהם להתנסות במסעדות המציגות בפניהם טעמים חדשים תוך שימוש במרכיבים איכותיים, צמד בעל ואישה D.C. ואליינה קרנשו הקימו את Little Diner's Crew, מועדון אוכל לילדים השותף לתמהיל אקלקטי של המסעדות הפופולריות ביותר ב שיקגו.

הגירוי לקונספט היה רצון לחלוק את אהבתם לחקר אוכל עם שני הבנים שלהם, לאחר תקופה קצרה במעגל ה- mac-n-cheese והעוף המפחיד. המשימה של LDC היא פי 3. הם רוצים לתת לילדים את ההזדמנות לנסות מאכלים חדשים מרחבי העולם, לתת לשפים פורום לחנך ילדים על האוכל הם אוכלים, מהיכן הוא בא וכיצד הוא מוכן ולבסוף הם רוצים להפגיש משפחות ליהנות מארוחה ייחודית ניסיון.

באינטרנט: littledinerscrew.com

קפאין הוא מרכיב חיוני ליום ההורים. קפאין את היום שלך עם תה, מוקה, לאטה או משקה מעורבב - והוסף מאפה או ביס קטן שמקורו ב מאפייה מקומית - מאחד משלושת המיקומים של סיפ וסבור בברונזוויל, הייד פארק ורוזנוולד. שכונות.

טרז ו. פו, השלישי, מנכ"ל המועדף הזה בצד הדרומי הידוע באיכות וטעם יוצאי דופן, עובד גם במשרה מלאה עבור ממשלת ארה"ב וחונך ילדים בסיכון דרך להיות אדם טוב יותר (BAM). באמצעות BAM, הוא מדגמן ומדגיש את המנטליות שלפיה ההתמודדות עם האתגר של יצירת שינוי מתגמלת הרבה יותר מאשר להיכנס לעסקים רק במטרה להרוויח כסף.

באינטרנט: sipandsavorchicago.com

צ'אנס הראפר הזוכה בהומניטרית וזוכת הגראמי הוא יליד צ'יקאגו שהצליח במשימתו לקבל השפעה שמשנה חיים באמצעות העמותה שלו SocialWorks המעצימה את בני הנוער בשיקגו באמצעות אמנויות, חינוך ואזרחות אירוסין. במהלך קוביד -19, SocialWorks סייעה בשימוש בגישה של שלוש קנים: יצירת היפר-לוקאל מדריך משאבים, עורכת השראה פתח את מייק אתגר (עם פרס שבועי של $ 500 לסטודנטים הזכאים), והפקת סדרת וובינר שכותרתה חנויות עבודה. הצופים יכולים להזרים חנויות SWorks באמצעות הקישור או באמצעות ערוצים חברתיים ב- אינסטגרם, פייסבוק, טוויטר אוֹ יוטיוב.

אם אתה רוצה לתמוך בחזון של צ'אנס, צור א תרומה כספית אוֹ לְהִתְנַדֵב הזמן והכישרונות שלך למטרה.

באינטרנט: socialworkschi.org

קידו היא חנות ילדים לולאה דרומית עם דגש על חיוביות שמוכרת ספרים, בגדים, פאזלים וצעצועים בבעלות הצמד בעל ואישה, דאג וקיווה. יחד עם אחריות החנות, דאג הוא אמן חזותי המתמחה בגרפיטי וציורי קיר וקיווה היא אמן ביצוע ששר ג'אז ומנגן דמויות. וילדיהם מקסימים עד כדי גיחוך.

באינטרנט: kidochicago.com

עוגיית צ'יפס? אה, כן, בבקשה. לינור לינדסי היא ילידת דרום סייד שמאמינה שהסוד להצלחה הוא לעשות את מה שאתה אוהב, מה שהוביל אותה לפתוח Give Me Some Sugah בשנת 2008. היא מפורסמת בזכות עוגיית תפוחי האדמה שלה, אבל גם אוהבת כל דבר סיד ושומרת על דברים מעניינים (ומלוחים) עם מערך משתנה של מרקים תוצרת בית.

באינטרנט: facebook.com/GiveMeSomeSugah71

המגרש נפתח לראשונה בשנת 1974 על ידי צמד הבעל והרעיה דאז כרמן קלארק ונייט סימפסון. הרעיון נולד מתוך רצון לקרב את אפשרויות הבידור קצת יותר לבית, מכיוון שתמיד נסעו לפרברים ללילה משפחתי. למרות ששינתה לאחרונה בעלות, הבעלים החדשים, רמונה וקרטיס, מחויבים לשמור על מצרך שכונתי זה בצ'אטאם כפי שתמיד היה. מקום רותח באנרגיה חיובית עם מיקוד לייזר בבניית קהילה. הערה: הם פשוט קיבלו קומה חדשה והזמינו ציור קיר חדש ממש לפני כיבוי הקוביד, אז בואו לבקר אותם!

באינטרנט: therinkchicago.com

מיקי הלסטד הוא אב, בעל ויוצר תרבות בעל ניסיון של 15 שנים בתעשיית המוזיקה, לאחר שעבד בשיתוף פעולה הדוק עם קניה ווסט, ג'רמיין דופרי ו- Cash Money Records. בעזרת תואר שני בחינוך, הוא גם מדריך את הנוער של שיקגו. מטרו גריל של מיקי מתמקד בהמבורגרים, כנפיים ושייק בעזרת מרכיבים טבעיים ואפילו יש להם אפשרויות טבעוניות!

באינטרנט: mikkeys.com

כל הורה יכול להתייחס לאתגר של ניסיון לשמח את כולם בארוחת הערב. זה כמעט בלתי אפשרי. לאריק נאנס יש אישה צמחונית, בת מסורתית ושלושת ילדיו האחרים (והוא!) נמצאים איפשהו באמצע. כשאשתו יצאה למסע קריאה והחלה להתמקד בהבנת מה שהם מכניסים לגופם, בסופו של דבר היא זרקה את כל מה שאריק אוהב לאכול. אז הוא יצא למשימה ליצור פתרון לפני שהוא גווע ברעב. וכך נוצרה גריל האוכל המלא של LiteHouse. עם שליחות להיות "תמיד ידידותי, תמיד שלם, תמיד אורגני ותמיד ממש ממש טוב".

באינטרנט: litehousewholefoodgrill.com

תיאטרון המחול סטודיו אחד ידוע בצד הדרומי בזכות התוכנית המצטיינת שלה המציעה טאפ, בלט, מודרני, ג'אז ועוד. המנכ"לית והמייסדת פמלה אייברי שואפת ליצור סביבה המטפחת את התלמיד הבודד, תוך מתן הכשרה טכנית. תלמידי מחול לומדים כיצד תנועה היא צורת תקשורת שיכולה לספר סיפור ולעורר רגש, שהוא שיעור חיים שהם יכולים להשתמש בו ללא קשר לנתיב הקריירה שהם בוחרים.

באינטרנט: facebook.com

אם לא קראת על "הפנינה השחורה השחורה", עבודותיהם מעוררות השראה במיוחד - במיוחד לבעלי עניין באומנויות. המשימה שלהם היא להתמודד עם המכשולים שהנוער העירוני משכיח על ידי מתן סביבה בטוחה לביטוי, הזדמנויות לצמיחה חברתית ומודלים לחיקוי חיובי. התכנות שלהם כוללת אקדמיה לאמנות ועיצוב Little Black Pearl Pearl, שהיא בית ספר תיכון ממוקד באומנויות 9-12 המעודדות את התלמידים לעסוק בסקרנות הטבעית שלהם.

הם גם מנהלים את Carver 47, בית קפה, גלריה לאמנות ומארח קייטרינג המגיש מיצים טריים, שייקים, ארוחת בוקר, אפשרויות לארוחת צהריים ולקחת הביתה שמשתמשות במאכלים עונתיים ומקומיים, על שם כיבוד חייו של ד"ר ג'ורג 'וושינגטון גַלָף.

באינטרנט: blackpearl.org & carver47.com

אמה משיקגו, אריקה פרי, יצרה את תיק החסידה לאחר שחיפשה באינטרנט חבילת טיפוח כדי לשלוח את חברתה הטובה בהריון שהתגוררה בפלורידה. משלא מצאה משהו שמתאים לחשבון, היא יצרה משלה ובקרוב נולד עסק. חבילות הטיפוח של תיק חסידות מכוונות לצרכים ספציפיים בהתבסס על המקום בו נמצאת אמא בהריון או לאחר ההריון, והן אף מציעות חבילות טיפול בקשת לאמהות שאיבדו תינוק.

באינטרנט: thestorkbag.com

ארון הטוטים של מימי מוכר שרשורים מגניבים ברצינות וכמה מהתלבושות המתוקות ביותר לתינוקות ופעוטות שתראו. הם ממוקמים בתוך חדר ההבלים של מימי, המארח מסיבות יום הולדת ספא, צבעים ורפשיים-יש להם גם שירות ספא ​​נייד למסיבות בבית!

באינטרנט: mimistotscloset.com

דרך טובה להסיר את הפוקוס מכל אי הוודאות בעולם היא לתעל את האנרגיה למשהו חיובי. כאילו, להשתלט על הבריאות והכושר שלך. ב 'של ברייס טרו. כושר אמיתי בפרברי המערב עורכת מחנות אימון וחניון אימון אחד על אחד (קייטנות מגפיים רחוקות חברתית למרות שזה נדרש) המאפשרים לך להפעיל שליטה מסוימת בתקופה שבה נראה כל כך הרבה ממך ידיים.

באינטרנט: facebook.com/brycetruefitness

צילום: של מריאנו

מריאנו'ס מכבד את חודש ההיסטוריה השחורה עם שורה של אירועים שחוגגים חברים בעלי השפעה בקהילת האוכל השחור. במהלך כל חודש פברואר, הירשמו לאירועי בישול וירטואליים בהשתתפות השף למאר מור, השף בריאן צדק מטברת אינו מא & מוצרים ארוזים וגבולות שיקגו, איטיונה סקוט מחבישות ומרינדות של אסי מארי, והשף ג'יימס סנדרס מ"דוי בירדס " דְרוֹמִי. עוד מידע.

נולד וגדל בשיקגו, ארנט פוקנר החל לחקור ולתת תשומת לב רבה למרכיבים מוצרי טיפוח העור כאשר בנה נולד עם אקזמה קשה ולאחר מכן אובחנה כחולה בשד מחלת הסרטן. מחקריה הובילו אותה למסקנה כי שמנים אתריים וצמחים טהורים ומרכיבים טבעיים הם הטובים ביותר לטיפוח העור. לאחר ששיתפה מוצרים תוצרת בית עם חברים, היא נכנעה לקריאה ויצרה AHF Body Chemistry, שורה של מוצרים טבעיים ואורגניים לכל הגוף.

באינטרנט: ahfbodychemistry.com

המאפייה בבעלות משפחתית זו פתחה את מיקומה הראשון בפרברי שיקגו בשנת 1990 מכיוון שאישה זיהתה את העוגות, הפשטידות והפודינגים שאמה הכינה באמת היו הטובים ביותר. כל מה שטעם היה כל כך טוב, היה צריך לשתף אותו. המתכונים המקוריים האלה עשויים אותו הדבר כמו לפני דורות והם ידועים בעוגות עשירות ושופעות בטעמים כמו קרמל, לימון וקוקוס.

באינטרנט: angelicas-bakery.com

איטיונה סקוט גדלה בצד הדרומי של שיקגו, הצעירה השנייה מבין 14 ילדים. זיכרונותיה המאושרים ביותר היו אלה שנעשו במטבח, צופים באמה מבשלת, מאפס ללא צורך למדידה. לאיטיונה היה דחף ותשוקה ליזמות מגיל צעיר, אך איבוד אמה באופן בלתי צפוי ממחלות לב בגיל 15 עורר מסירות לכל החיים לאכילה בריאה. לאחר שזינקה על התמיכה הבלתי מעורערת שקיבלה מאמה בילדותה, החלה איטיונה את החבישות והמרינדות של אסי מארי, שהניבו סיבוב בריא ללב על המתכונים הטובים ביותר של אמה.

באינטרנט: essiemaries.com