החזיר כולו: היכן ניתן להשיג את ארוחת ראש השנה
מסורת של חלק אחד, אמונה טפלה אחת, ארוחת ראש השנה שלנו של בשר חזיר, ירקות קולארד ואפונה שחורה בעיניים זה משהו שאף אטלנטן לא מעז לפתוח שנה חדשה בלעדיו. אכלו אותו למזל טוב בשנה החדשה, כזכור כי הירוקים מייצגים שטרות דולר, האפונה מייצגת מטבעות, והחזיר הוא התפקיד הכללי למזל טוב. כאן תוכל להעמיס על הדברים הטובים.
בסדר קפה
מכיוון שהם סגורים לעסקים ביום השנה החדשה, הקפד להתעדכן ולקבל את ה- OK Take Away שלך (שימו לב לכניסה הנפרדת ולמזנון האוכל המוכן) ב -31. הקולרים שלהם עוברים איסוף אפילו עם בני הזוג הוותיקים ביותר באקהאד, ולוקק הסיר שלהם יש מספיק בשר חזיר שתוכל לסמן את שתי התיבות ברשימת הדלי שלך ליום השנה החדשה בבת אחת. ובעוד אתה שם, אל תהיה משוגע ושכח לארוז כמה שיותר מהסופלה הסקווש והמקרוני הגבינה המשולשת שלהם. זה אולי לא חלק מהמסורת, אבל זה נושא התקן.
פרטים: בסדר קפה, 1284 West Paces Ferry Road, אטלנטה, ג'ורג'יה 30327, 404-233-2888
גריל סרט כחול
במהלך שאר השנה, אתה יכול לסמוך על הצלחת הכחולה המועדפת על התפריט המסתובב שלה ופריטים מסורתיים בתפריט (חשבו על צ'יפס תוצרת בית עם גבינה כחולה מומסת למעלה). עם זאת, בראש השנה, צא למבצע ארוחת הצהריים בהצלחה, הכולל את הטריפקטה של אוכל ראש השנה.
פרטים: גריל סרט כחול, 4006 Lavista Road, טאקר, ג'ורג'יה 30084, 770-491-1570
מסעדת הקולונדה
בעסקים מאז 1927, אתה יכול לסמוך על מוסד זה באטלנטה שיגיש עזרה נדיבה של בשר חזיר, סוכר לוקר, קולארד, אפונה שחורה והרבה, הרבה יותר. אף על פי שמיקומו בגשר צ'שייר עלול להרתיע את הקהל הגדול לפעוטות, אל תתביישו. זה מקום בריא כמו האוכל שהם מגישים, ואתם תהיו בין שורות דורות של אטלנטנים הרואים בכך את המטבח של העיר.
פרטים: מסעדת הקולונדה, 1879 Cheshire Bridge Road, אטלנטה, ג'ורג'יה 30324, 404-874-5642
המרפסת של פיטיפאט
כל יום הוא ראש השנה אצל פיטיפאט, כיוון שכל הארוחות מוגשות עם אפונה שחורה, ירוקי קולארד (ומאפינס, ביסקוויטים, לחם תירס ומזנון הסלט), אבל אל תלך ביום השנה החדשה אלא אם אתה רעב ומוכן לחפור בצלעות (או בשר חזיר) קוצצים). כשהטרקלין של כיסא הנדנדה בקומה העליונה, הילדים יכולים לבדר את עצמם בזמן שאתם לוגמים את הביסקוויט שלכם. זה כל כך טוב.
פרטים: המרפסת של פיטיפאט, 25 Andrew Boulevard International Andrew, אטלנטה, GA 30303, 404-525-8228
תבשילים חצי אפויים
מתכננים ערב ראש השנה הגדול ולא מרגישים אופטימיים לגבי הסיכויים להלביש את כולם ולצאת מהדלת למסעדה בראש השנה? אז תכנן קדימה והכה חצי אפוי לפני ליל הבייביסיטר והעקבים הגדולים שלך. את תבשיל החריסים והירוקים שלהם אפשר לרכוש עם צד של אפונה שחורה, והמק-אנד-גבינה מהברביקיו שלהם תשמח את כולם.
פרטים: תבשילים חצי אפויים, 3185 Roswell Road NE, אטלנטה, ג'ורג'יה 30305, 404-228-5836
מאיפה תשיג את הופ-נ-ג'ון שלך השנה? שפכו את השעועית למטה!
- שלי מאסי
התמונות באדיבות גריל סרט כחול באמצעות פייסבוק, מסעדת Colonnade באמצעות פייסבוק, המרפסת של פיטיפאט באמצעות פייסבוק, תבשילים חצי אפויים באמצעות פייסבוק, Creative Commons באמצעות פליקר והמחבר