צ'או, מותק! מדריך ארוחת ההודיה שלנו בניו יורק

שמור על זה פשוט ומקומי והזמין את כל ארוחת ההודיה שלך ממוסד ניו יורק באפר ווסט סייד NYC, זאבר. ארוחת החג שלה לשישה היא 229 $ וכוללת את צלי טורקיה של זאבר, מלית ערמונים, רוטב גביע תוצרת בית ורוטב חמוציות, פירה שום, שעועית מחרוזת עם שקדים, לחמניות ארוחת ערב ואפילו של צבר עוגת גבינה. בוצע!

הזמינו עד יום שישי, 20 בנובמבר למשלוח לילה.

2245 ברודווי במקום ה -80
אפר ווסט סייד 
212-787-2000
באינטרנט: zabars.com

צילום: שוק מזון מלא

לא משנה איך אתה רוצה את ארוחת ההודיה שלך, Whole Foods מכסה אותך. בחר מתוך ארוחות מלאות לקבוצות קטנות וגדולות, ארוחות ערב ידידותיות לפליאו, אופציה טבעונית שיצרה השפית קלואי קוסקרלי, כמו גם מנות עיקריות של בשר חזיר וצלע פריים. המחירים נעים בין 39.99 $ לארוחה הטבעונית לשניים, ועד 279 $ לחגיגה טעונה ל -12. חברי אמזון פריים יכולים אפילו לקבל הנחה על תרנגולי הודו טריים; כדי לקבל את זה עליך לבחור חלון לאיסוף מהחנות לפני 22 בנובמבר או לפניו. (אם שכחת, אמזון מחזיקה ב- Whole Foods כעת).

יש לבצע את כל ההזמנות לפחות 48 שעות לפני האיסוף.

באינטרנט: wholefoodsmarket.com

צילום: דוכן החוות של דיקסון

בקצב המעולה של צ'לסי מרקט יש ציפורים מכל הסוגים והגדלים ממשקי האזור: תרנגולי הודו טריים, תרנגול הודו צלוי, ברווז מולארד ואפילו קפון, שהם תרנגולות גדולות שיש בהן הרבה בשר לבן. הם גם יעזרו לך בהכנה עם ערכת מי מלח, שפשוף הודו וחמאת תרכובות עשבים. האיסוף מתבצע באתר צ'לסי מרקט או שניתן לשלוח פריטים בתשלום. עַל רֶגֶל אַחַת? לחץ על מעבר אל טופס הזמנת חג ההודיה כאן!

דוכן החוות של דיקסון
רחוב תשיעי 75
צ'לסי
212-242-2630
באינטרנט: dicksonsfarmstand.com

אם קניות איכרים בשוק הן טקס לתוכניות ההודיה שלכם, הזמינו מראש ציפור עם חוות טורקיה DiPaola, המופיעה ב -20 מקומות Greenmarket ברחבי העיר. חווה משפחתית מהדור השני מגדלת לבנים רחבים וחזה היא בחירה טובה אם אתה מבשל למסיבה קטנה יותר. אתה יכול לקנות רק חזה, רגל, כנף או שלושתם ולחסוך גם זמן צלייה.

באינטרנט: dipaolaturkeyfarm.com

אם אתה לא מכיר את מטבלים פופולריים במיוחד בחנות הגורמה באפר איסט סייד וויליאם פול, פנקו את עצמכם ואת חבריכם לסועדים בכמה ממרחים טעימים אלה. לך על מלפפון קלאסי ומעודן, או נסה כמה מהטעמים החזקים או הדקדנטיים יותר כמו צ'אדי צ'אט (צ'דר וצ'אטני), תרד, גבינה כחולה ובייקון או פרושוטו. לחוויה המלאה, אכלו אותם עם החנות דק תפוחי אדמה אפויים.

1051 לקסינגטון אוו.
אפר איסט סייד 
212-288-0501
באינטרנט: williampoll.com

צילום: שוק Butterfield

שוק באטרפילד מגיש מאכלים טריים בצד העליון במזרח מאז 1915 והוא עדיין פופולרי כתמיד. השנה אתה יכול להוציא את כל הארוחה במיקור חוץ בין 200-600 $ או לבחור מתוך מבחר המנות הראשונות והצדדים כולל מיני עוגות סרטנים, פודינג תירס ובטטות מרשמלו. הם מציעים תרנגולי הודו מוכנים לבישול, הודו קלוי שלם, צד, מנות ראשונות, שלושה סוגי מלית שונים, לחמים וקינוחים. (אתה יכול אפילו להשיג כאן "תרנגול הודו" טבעוני עם רוטב פטריות טבעוני וללא גלוטן.) איסוף הוא אצלם המיקום של Lexington Ave או שהם ימסרו לכתובות במנהטן יום לפני חג ההודיה או הלאה חג ההודיה עצמו.

שוק באטרפילד
1114 לקסינגטון אוו.
212-288-7800
אפר איסט סייד 
באינטרנט: butterfieldmarket.com

צילום: Citarella

למוקד גורמה Citarella יש שווקים במנהטן, בהמפטונס ובגריניץ ', קונטיקט. שֶׁלָהֶם תפריט חג ההודיה הוא נרחב ומרשים, וכולל מנות ראשונות ומנות שניתן לקנות בפאונד. המועדפים כוללים ריזוטו דלעת ומלית ערמונים העשויים מלחם תירס אפוי. התפריט מקיף בערך כפי שתמצאו, הכול כולל אפליקציות, ממרחים, קוויאר ומנות פלטות למסיבות וקאפקייקס וחג ההודיה.

ציטארלה
ברודווי 2135 ברחוב 75
אפר ווסט סייד
212-874-0383

1313 Avenue Ave.
אפר איסט סייד
212-874-0383

424 Ave.
גריניץ 'וילג' 
212-874-0383

20 חצרות הדסון
הדסון יארדס
212-874-0383

באינטרנט: www.citarella.com

צילום: של באבי

מקום אוכל נוחות בובי'ס מכריז בגאווה על חג ההודיה כחג המועדף על המסעדה. הם חוגגים את העובדה שהם מגישים את הארוחה הגדולה במשך 30 שנה עם מספר אפשרויות.

מ- Bubby's יגישו צלחת הודיה של 40 דולר מדי לילה החל מהנובמבר. 19-25 עם כל המועדפים הקלאסיים כולל הפשטידה המפורסמת שלהם.

אתה יכול לאכול אצל בובי ביום חג ההודיה. יש צורך בהזמנות וזה 65 $ למבוגר, 40 $ לילדים מתחת לגיל 10. אוכל בחוץ עשוי להיות אפשרי בהתאם למזג האוויר.

לחלופין, תיהנו מבובי בנוחות ביתכם. ארוחות ערב, כולל פאי, הן 200 $ לארבעה אנשים, ו -300 $ לששה. בצע את ההזמנה עד 19/11.

של באבי
רחוב הדסון 120
טרייבקה
212-219-0666
באינטרנט: bubbys.com

אנשים אוהבים את הודו של Viand Diner & Bar בכל ימות השנה (יש הטוענים שזו הודו הטוב ביותר בעיר), אך תוכלו ליהנות גם מהארוחה הקלאסית בחג ההודיה. מסעדת האפר ווסט סייד מפורסמת בזכות תפריט אוכל הנוחות המוגבה שלה, וכוללת פינת ישיבה חיצונית גדולה עם הרבה ירק. ו מנורות חום כדי להשאיר אותך נעים. (יש גם מקום ישיבה פנימי עם קיבולת מופחתת.)

517 קולומבוס (בין 84 ל -85)
אפר ווסט סייד
212-362-3333
באינטרנט: theviand.com

Carmine's תמסור לכם את חג ההודיה המסורתי, תוכלו לאסוף אותו בעצמכם, או ליהנות ממנו במיקום של הרשת באפר ווסט סייד של הרשת.

הארוחה מספיקה לשישה עד שמונה אנשים, וכוללת תרנגול הודו צלוי של 18 קילו, מלית נקניקים ומרווה, רוטב חמוציות תוצרת בית, בריסל נבטים עם בצל מקורמל ובייקון מעושן תפוחים, בטטה, פירה עם רוטב ג'בל, גזר תינוק וחוט מוקפץ שעועית. זה $ 295 אם אתה מקבל את זה מסופק, לאסוף אותו או לאכול. תמורת 24.99 $ נוספים תוכלו להוסיף על עוגת תפוחים או דלעת. בונוס: אם מישהו בקבוצה שלך לא אוהב תרנגול הודו, ניתן להזמין גם את התפריט הרגיל של Carmine.) 

2450 ברודווי (ברחוב 90)
אפר ווסט סייד 
609-572-9300
באינטרנט: carminesnyc.com

למשהו קצת שונה השנה (ולילדים שעוסקים בכל דבר), עבור אל מסעדת סטייקים קוריאנית בכוכב מישלן קוט 'לארוחה כבדה בקר. א תפריט חג ההודיה המיוחד הכולל מנות קוריאניות מסורתיות ומבחר ממיטב USDA פריים וקר וואגיו אמריקאי מוגש תמורת 85 $ לאדם. (יש גם פריטי תפריט א -לה -קארט זמינים ותוכלו לקבל א קופסת חג נשלח אליך אם אתה רוצה ליהנות בבית.)

16 W. רחוב 22
פלטירון
212-401-7980
באינטרנט: cotenyc.com

המגיפה אמנם סגרה את הבר והמאפייה הפמיניסטיים האהובים על קראון הייטס, אך הקונדיטוריות הטעימות והעוגות הלא מכובדות שלה עדיין נאפות באתר!

פשטידות חג ההודיה מוכנות להזמנה מוקדמת; לבחור מתוך טעמים כמו s'more, פקאן זנגביל בורבון ותבלין דלעת. (אנחנו אוהבים גם את עוגת המחווה "אני מדבר" של קמלה האריס.) עוגות, המשרתות שמונה עד עשרה אנשים, עולות 42 דולר. תאריכי האיסוף והמשלוח בחנות בניו יורק הם בנובמבר. 2 בנובמבר. 26, כאשר ההזמנות האחרונות התקבלו ב -25 בנובמבר. האיסוף מתבצע במאפיית אחות אהבה, נלי במזרח בושוויק. (אתה יכול גם לשלוח אותם.)

באינטרנט: shop.butterandscotch.com

המאפייה הזו מובילה בעקביות ברשימות היכן ניתן להשיג את הפשטידה הטובה ביותר בעיר, גדולה כקטנה. רשימת פשטידות ההודיה מרשימה (ראה זאת כאן), עם טעמים כגון פשטידת אגוז תפוחים בשמנת חמוצה, פשטידת בטטה, פשטידת בוץ מיסיסיפי, פשטידת תפוחים בקרמל מלוח ואפילו פאי תפוחים מיושן ללא סוכר. אתה יכול גם לקבל דוגמית של ארבע מיני פשטידות פופולריות! (פשטידות בגודל מלא מגישות שמונה עד 10 ומחירן 38 $).

424 וו. רחוב 43
212-736-4780
מערב העיר 
באינטרנט: littlepiecompany.com

הזמנות מוקדמות לעוגת חג ההודיה נמכרות כי המקום הפופולרי הזה בברוקלין, אך מספר מוגבל יהיה זמין למכירה על בסיס כל הקודם זוכה באתר Gowanus של המאפייה מנובמבר 24-26. הפשטידות הפופולריות כוללות תפוח עץ קרמל מלוח, פקאן שוקולד מריר או חמאה חומה, ופשטידת הדבש המלוחה המפורסמת, תערובת פודינג מיוחדת ומעליה פתיתי מלח ים. עוגות עולות 42 דולר.

4 ו -20 ציפורים שחורות
439 Ave.
גוואנוס
718-499 2917
באינטרנט: birdsblack.com

Dinosaur Bar-B-Que בהארלם מציעה ארוחה מלאה עם כל התוספות, כמו רוטב תרנגול הודו תוצרת בית, מלית לחם תירס, בטטה מוקצפת ובחירתכם משתי פשטידות תוצרת בית. תרנגולי הודו קלויים בבורות הם אורגניים וחופשיים. (אפשר להזמין רק תרנגול הודו אם תרצו, או חצי ארוחת ערב) 

כל האריזות מגיעות עם תבניות חד פעמיות המוכנות לתנור וקלות להוראות מפורטות.

הזמינו עד 20 בנובמבר בטלפון 212-694-1777 או בדוא"ל [email protected].

700 וואט רחוב 125
הארלם
212-694-1777
באינטרנט: dinosaurbarbque.com

אם אתם מחפשים משהו עם התלקחות דרומית, השורש והעצם של מנהטן התחתונה משרתים אמריקאים כפריים המטבח ותפריט ההטלה שלהם כולל גבינת mac n עם פירורי ביסקוויטים וחמאה של סבתא דייזי. ביסקוויטים. אתה יכול גם להזמין מקום לאכול בו ביום.
200 מזרח רחוב 3
איסט וילג '
646.682.7080
באינטרנט: rootnbone.com

כן, תוכלו ליהנות מארוחת חג ההודיה מאתר הציון ההיסטורי של ניו יורק, חדר הקשת. השף המנהל של המסעדה, מתיו וולף, יצר תפריט ארוחת חג ההודיה הכולל ארוחת ערב קבועה לשישה (325 דולר), וכן א לה קארט אפשרויות הכוללות תרנגול הודו מבושל וצלוי בטווח חופשי של 14-17 קילו, רולדת רגל הודו ממולאת בצל ומרווה ובצל, ומגוון צדדים טעימים. כמו נבטי בריסל מקורמלים עם אגס קלוי, גזר מזוגג כתום עם חמוציות מיובשות, מחית תפוחי אדמה מחמאה, מילוי לחם תירס ומתובל רוטב חמוציות. אפשרויות הקינוח כוללות פשטידת פקאן, פשטידת דלעת או טאטן תפוחים. ראה את התפריט המלא כאן.

התקשר למספר 212-632-5029 או שלח דוא"ל [email protected] עד יום שני, 23 בנובמבר בשעה 17:00. איסוף ומשלוח זמינים ב -25 בנובמבר בין השעות 10: 00-16: 00. הזמנות מעל 150 $ יקבלו חינם משלוח בתוך רדיוס המשלוח של 15 קילומטר, והזמנות מתחת ל -150 דולר יהיו זמינות לאיסוף המדרכה ברחוב 49 ווסט 49, מנהטן.

באינטרנט: rainbowroom.com

צילום: אוליביה מבשלת עבורך

אָנוּ ניסה את שירות משלוחי הארוחות המקומי הזה לאכילה יומיומית, כדי שנוכל להתחייב לצלעות הקולינריות של אוליביה וויליאמסון - טעים! לשף יש אפשרויות למפגשים קטנים (ארבעה עד שישה אנשים) או גדולים יותר (שישה עד 10 אורחים) והתפריט כולל מאכלים מסורתיים וכאלו העונים על צרכים תזונתיים שונים כגון צמחוני, ללא גלוטן וללא חלב וטבעוני.

האפשרויות המרכזיות כוללות חמאה צמחית מסורתית 14-16 קילו טורקיה אורגנית קלויה ($ 125); פורצ'יני, שום ורוזמרין מקרר בקר (150 $) וסקווש בוטנים קלוי וצמחוני לזניה (מגיש 10, 65 $). ניתן לקבל מתאבנים כמו קרודיט עם מטבל רוזמרין שום ולוח גבינה עם קרקרים ולחמים.

ההזמנות חייבות להופיע עד 25 בנובמבר; יש מינימום הזמנה של $ 125, ודמי משלוח של $ 20.

באינטרנט: oliviacooksforyou.com

צילום: שורשים מקומיים

מבשלים בעצמך? שורשים מקומיים, "CSA המודרני", יעזרו לכם להפוך את ארוחת ההודיה שלכם לרומן אמיתי בין חווה לשולחן. הזמינו תרנגולי הודו, ברווז, ירקות, גבינה, פשטידות, סיידר תפוחים, לחם ועוד, וקבלו אוכל משלוח ב -24 ו -25 בנובמבר בתשלום של 15 $. איסוף זמין גם במקומות נבחרים במנהטן, ברוקלין וקווינס.

הזמינו עד 20 בנובמבר בשעה 14:00

באינטרנט: localrootsnyc.com