Super Slurps: אתרי הראמן האהובים עלינו ברחבי העיר

מק עם גבינה, ספגטי עם מרינרה, פשטידות עם חמאה - הילדים אוהבים פסטה ותוכלו להכין אותה בשנתכם. אבל אם אתה מוכן להתמתח מעבר למנסה-נכון, צא לאראמן יפני. הסוג שאנו מדברים עליו הוא מנה מסורתית המורכבת מטוב עבורך (לרוב על בסיס חיטה) אטריות המוגשות במרק טעים ומעליו הכל והכל, מבשר כבוש עד טרי ירקות. עדיין רעב? להלן שש מקומות אטריות שחובה לנסות ברחבי די.סי.

תמונה: קייטלינסוואן באמצעות פליקר

ראקו
מסעדה זו במרכז ביתסדה מציעה לא רק ראמן, אלא גם סושי, קופסאות בנטו ומנות אטריות אחרות. Edamame, goyza, מרק מיסו ולחמניות אבוקדו יוצרות מתאבנים נהדרים כדי להעסיק את הילדים עד שתגיע אטרקציית הארוחה העיקרית. בנוסף לטונקוצו, ראקו מציע מנות אטריות אחרות לילדים. תנו להם לנסות את מרק הדאשי, מרק אטריות צלול שמגיע עם אודון (אטריות מחיטה מלאה), או סובה (אטריות כוסמת) והוסיפו שרימפס למעט חלבון.

טיפ פנימי: הפוך אותו ללילה של תאריכים משפחתיים על ידי טיול ב פארק קרוליין פרילנד אוֹ הכל נדלק סטודיו לקדרות לפני או אחרי ארוחת הערב.

7240 וודמונט אוו. (בת'סדה, MD)
301-718-8680
פתוח בימים שני עד שישי, 11:30 עד 23:00; שבת-ראשון, 12:00 עד 23:00
באינטרנט: rakuasiandining.com

צילום: איירן ג'קסון-קנאדי

טנפופו
לא רק שהקטנים יאהבו להגיד את שמו של בית הראמן הזה-tan-po-po-הם גם יעריצו את הסופר קערת מיסו טון-קוצו בטעם מימון, הכוללת מרק בטעם מיסו, חמאת שום, תירס ושעועית נבטים. המסעדה עצמה זעירה (ללכת במהלך השבוע כדי להימנע מהמתנות ארוכות), אבל המנות גדולות. אפשר בקלות לפצל קערה אחת לשתי דרכים ולהשאיר ממולאים.

טיפ פנימי: רוצים לרענן לפני או אחרי הארוחה? חדר השירותים ממוקם מחוץ למסעדה ומשותף למסעדות/ספקים אחרים בקניון הסטריפ המקורה.

רחוב מרקהאם 4316 (אנאנדייל, וירג'יניה)
703-354-4938
פתוח: שלישי-ראשון, 11:30 עד 14:00 (ארוחת צהריים), 17: 00-21: 30 (ארוחת ערב)
באינטרנט: tanpoporamenhouse.com

צילום: שhelby מתיישב הארפר

בר ראמן סאקורמן
מסעדת פיוז'ן יפנית קוריאנית זו באדמס מורגן ממוקמת בקומה התחתונה מהגרור הראשי ב -18^ה רחוב, מה שהופך אותו למקום נעים לקחת את הילדים. הגיוזה, כופתא מטוגנת עם בשר חזיר או ירקות, מכינה מנה ראשונה טעימה לילדים, וכך גם לחמניות חזיר מאודות. הזמינו לילדים טונקוצו, ראמן על בסיס חזיר ומעליו ירקות שונים. קערה אחת של 13 דולר עם חזיר נוסף (2.50 דולר נוספים) יכולה להגיש עד שלושה קטנים.

טיפ פנימי: הכי טוב להזמין אותו בלי מעט תבלינים, כך שהילדים יוכלו להתענג על האטריות, המרק והחזיר הטעים מבלי להרגיש את האש.

2441 18^ה סנט NW (אדמס מורגן)
202-656-5285
פתוח שלישי-חמישי, 18:00 עד 22:30; שישי-שבת, 11:30 עד 23:00; א ', 11:30-22:00
באינטרנט: sakuramen.info

הראמן של רן
ישנם ארבעה סוגים של ראמן אצל רן, שהוא אולי האותנטי ביותר מבין המפרקים "ראמן-יה" באזור D.C. לשלושת הראשונים יש מרק בטעם חזיר עם בסיסים נוספים של מיסו, רוטב סויה או מלח. הרביעי, מרק אצות עם רוטב סויה, טוב לצמחונים. כל ארבעת סוגי הראמן מגיעים עם מגוון ירקות (חשוב: יורה במבוק ונבטי שעועית) ופרוסת חזיר אופציונלית. קערה בסיסית של ראמן היא $ 10 ($ 1 נוסף לצמחוני). נראה כי ילדים מעדיפים את הטונקאצו, או את המרק בטעם מלח וחזיר, שהוא עשיר וטעים במיוחד אצל ראמן. קערה אחת עם בשר חזיר נוסף ($ 3.50) וכמה מתאבנים מסוג גויזה יכולים למלא שני קטנים.

טיפ פנימי: לפני החג, קח את הילדים לאדיר פארק אזורי וויטון, חמש דקות נסיעה מרמן הראן של רן, כדי לעורר תיאבון עילאי.

11403 אמהרסט אוו. (ויטון, MD)
301-693-0806
פתוח בימים שני עד שבת, 11:30 עד 22:00; ראשון, 11:30 עד 21:30
באינטרנט: rens-ramen.com

תמונה: ראוני טי באמצעות Yelp

מאנקי נקו
Maneki-neko, המתורגם ל"חתול קורץ ", הוא פסלון יפני נפוץ שלרוב מאמינים שהוא מביא מזל טוב לבעלים. מסעדת פולס צ'רץ 'בעלת אותו שם מלאה בפסלונים האלה, שהילדים משתגעים עליהם. קערה בסיסית של ראמן כאן היא $ 8.95 ומגיעה עם ירקות וחזיר במרק מתובל, זרועים ברוטב מיסו או סויה. קערה אחת מספיק גדולה לשרת שני ילדים קטנים.

טיפ פנימי: השכנה למנקי נקו נמצאת Doodlehopper, חנות צעצועים שילדיכם לא ירצו לעזוב. אם הבטן שלך רוטנת, לך אחרי ארוחת הערב. קח את עצמך מוזהר.

רחוב ברוד 238 וו (כנסיית פולס, וירג'יניה)
703-534-8666
פתוח בימים שני עד שישי, 11:30 עד 22:00
באינטרנט: mneko.com

צילום: בורו ראמן

בורו ראמן
דברו על בישול איטי - הראמן במסעדה הזו מבושל יותר משמונה שעות (!!) לטעם שילדים אוהבים. לאחר מכן יוצקים את המרק על אחד מחמש שילובי האטריות - מרמן מיסו חריף (לנשימת האש) לקערת בטן חזיר קלועה. אם אטריות אינן עניין של קידו, בורו מגיש גם קערות אורז, אדממה, גיוזה וגלידת מוצ'י. כן. אנא.

טיפ פנימי: לשטוף את הכל עם סודה יפנית בשם Ramune או תה ירוק קר.

2915 קולומביה פייק. (ארלינגטון, וירג'יניה)
703-521-2811
פתוח מדי יום, 11: 00-10: 00
באינטרנט: boru-ramen.com

לאן המשפחה שלך הולכת לתיקון אטריות? ספר לנו בסעיף ההערות למטה.

-שלבי מתיישבת הארפר ואירן ג'קסון-קנאדי