6 סיורים במפעל מזון שחובה לעשות

אין ריגוש גדול יותר לאוכלנים הצעירים במשפחה מלראות איך הנשיכה שלהם נעשית באמת. פורטלנד מספקת למשפחות מספר הזדמנויות ללמוד כיצד מכינים מזון במפעלי מזון מקומיים. סיורים אלה מגישים לילדים זמן טוב וטעים עם צד של חינוך. החל מלחם טרי ועד שוקולדים אומנים, מפעלים עובדים אלה מברכים משפחות לסייר במתקנים שלהן. המשך לקרוא למידע נוסף.

צילום: קארי אופינדל

הטחנה האדומה של בוב
במתקן של 300,000 רגל מרובע של בוב, אתה והילדים תלמדו הכל על טחינת אבנים ודגנים מלאים בריאים. לאחר סרטון קצר, צפו בטחנה בפעולה מתוך קבוצה של חלונות צפייה. יש גם פעילויות מעשיות, כולל שולחן טחינת תבואה. כל המבקרים מקבלים דוגמאות לקחת הביתה. לאחר מכן, פנה לחנות ולמרכז המבקרים המלא של בוב, הממוקם כשני קילומטרים מצפון -מערב למפעל, לארוחת צהריים ו/או מאפים.

בחינם
פרטים: סיורים המוצעים שני-שישי. בשעה 10 בבוקר, למעט בחגים מרכזיים, וארץ 60-75 דקות. קבוצות של 10 ומעלה יכולות לארגן סיור פרטי. כל הגילאים מוזמנים.
13521 SE Pheasant Ct.
מילוואקי, אור
503-654-3215
באינטרנט: bobsredmill.com

מאפיית פרנץ
הסיור בן 50 דקות מתחיל עם מצגת קצרה על מאפיות משפחת פרנץ, ולאחר מכן סיור רגלי במתקן, המהווה את גולת הכותרת האמיתית של הטיול. ילדים יוקסמו מהמיקסר הענק שמערבב כמויות בצק עצומות ולחמניות הקירור המתרחקות סביב הבניין על מסלול מתכת. הסיור מסתיים בחטיף של לחם, חמאה ומיץ תפוחים, וכן מתנה מיוחדת לקחת הביתה.

בחינם
פרטים: סיורים מוצעים לאורך כל שנת הלימודים, החל מיום העבודה ועד חופשת הקיץ ביוני, ויש לתאם אותם מראש. רק ילדים בני שבע ומעלה יכולים להשתתף. פרנץ הוא מאפייה עובדת ולכן יש קוד לבוש קפדני למבקרים. בקר באתר לפרטים נוספים.
340 NE 11th St.
פורטלנד, אור
[email protected]
באינטרנט: franzbakery.com

תמונה: Jln_lunasea באמצעות פליקר

מפעל הגבינות של טילמוק
מפעל החלב האייקוני של אורגון בונה כעת מרכז מבקרים חדש בגודל 38,500 רגל מרובע, שאמור להיפתח בקיץ הקרוב. באזור הצפייה המורחב במפעל, צפה בגושי גבינה בגובה 40 קילו שרוצים על מסוע לפני נחתך לחתיכות קטנות יותר, עטוף ואקום ואטום על ידי מכונה שנראית כמו ענק תמנון. לאחר מכן קבל כמה דוגמאות טעימות, כמו גבינת גבינה חורקת וגלידה.

בחינם
פרטים: פתוח מדי יום, למעט חג ההודיה וחג המולד. יום העבודה עד אמצע יוני, השעות הן 8: 00-18: 00. אמצע יוני עד יום העבודה, 8: 00-20: 00. הערה: במרכז המבקרים הזמני אין גלריית צפייה במפעל מכיוון שהוא ממוקם בנפרד בִּניָן. עיין באתר לפרטים נוספים.
4175 N Hwy 101
טילמוק, אור
503-815-1300
באינטרנט: tillamook.com

שוק רוכל דגים ומסעדה באויסטר פסיפיק
למבט על הפעילות של חברת Pacific Oyster Company, פנה לרוכל הדגים במפרץ ביי. למרות שזה יותר חלון תצפית מאשר סיור מסורתי, לראות את הצרכנים המיומנים ממהרים באלפי קילוגרמים של צדפות זה באמת מרשים. רעבים לעוד? תפוס שולחן ליד החלון כדי שתוכל ליהנות מהבידור בזמן שאתה מתענג על פירות ים טריים.

בחינם
פרטים: פתוח מדי יום, 10: 00-19: 00. השוקרים בדרך כלל עובדים בימי חול בין השעות 8: 00-15: 00.
5150 הייז אויסטר דר.
ביי סיטי, אור
503-377-2330
באינטרנט: pacificseafood.com

צילום: שוקולד קריאו

שוקולד קריאו
בית החרושת הזה ובית הקפה לשוקולד מלאכה מבר ועד בר מציע סיור מתוק ידידותי לילדים. צפה להרבה חוויות אינטראקטיביות, החל מהצפייה בהכנת השוקולד וכלה בטעימת פולי קקאו טריים. לאחר מכן, במהלך המחצית השנייה של הסיור, אתה והשוקולטייר הקטן שלך תיצור, תכנן ותארז את חבילת השוקולד שלך הביתה.

עלות: 20 $
פרטים: הסיורים מתקיימים בימים שלישי-ראשון ואורכם כשעה. עליך להירשם מראש באינטרנט. מסופקים רשתות שיער, יש צורך בנעליים סגורות. ילדים חייבים להיות בני 8 ומעלה.
122 NE ברודווי
פורטלנד, אור
503-477-8927
באינטרנט: creochocolate.com

צילום: באמצעות שוקולדים של גודי

שוקולד וגלידה של גודי
כל הגילאים מוזמנים במטה של ​​גודי, העוסק בשוקולד בנד במשך למעלה מ -30 שנה, ומכין שוקולד, סוכריות וגלידה באזור בנד. בשני הסיורים, חלונות גדולים מאפשרים לך להציץ בתוך המטבח המסחרי, שבו כ -20 טון של שוקולדי גורמה - כמו גם טופי, תירס קרמל וגלידה - מיוצרים מדי שנה, בעיקר על ידי יד. לאחר דגימה מתוקה, פנה לחנות הקמעונאית של המפעל לאסוף את המועדפים עליך.

עלות: חינם לסיורים מודרכים עצמית, סיורים מודרכים הם 2 $
פרטים: סיורים מודרכים עצמית מתקיימים בימים שני עד שישי, בין השעות 11: 00-15: 45, ללא צורך בתיאום מראש. הסיורים המודרכים של 15 דקות מיועדים לקבוצות של 10 ומעלה בלבד ויש לתאם אותם שבועיים מראש. סגור רוב החגים הגדולים.

1111 SE Division St.
בנד, אור
541-385-7085
באינטרנט: goodyschocolates.com

מה הסיור האהוב על מפעל המזון של משפחתך? יידע אותנו בסעיף ההערות למטה.

- קארי אופינדל

סיפורים קשורים

טועם ולמד!: מפעל שוקולד קריאו מציע ממתקים וסיורים

אמור גבינה במפעל הגבינות של טילמוק

עשו זאת עכשיו: טיולי משפחות ותינוקות במוזיאון לאמנות פורטלנד