6 מסעדות חדשות שאליהן אתם חייבים לקחת את הילדים

בהתחשב בכל המסעדות שצצות בשיקגו ובסביבת הקיץ, גלידה היא לא הדבר היחיד שילדיכם יצעקו עליו. בעוד שיש לנו חנות מזרקת סודה רטרו חדשה להתפרע ממנה, יש גם ברביקיו, סלטים המתאימים לילדים, טריאקי ועוד ברביקיו. תאריך ארוחת הערב המשפחתי הבא שלך מתחיל עכשיו.

צילום: טברנה פיגיבק

טברנה פיגיבק
הקיץ הוא העונה למנגל. מה שיסביר את כל כתמי הרמז החדשים שצצים כאן. הטברנה הפיגיבק האהובה על פורסט פארק היא אחת, והיא מתרחבת ללולאה. פיגיבק החדש הוא ריף מזדמן מהיר של המקור, המציג את הבשרים העשויים לאט, מעושנים, שהוא ידוע בסביבה נוחה ושירותית. ילדים ומבוגרים כאחד יכולים להשתולל בהתאמה אישית של מנות הברביקיו שלהם לארוחת צהריים. האפשרויות כוללות חזיר משולב וחזה בצורה של כריך, קערה, צלחת או סלט, עם רטבים אופציונליים כמו זסטי, חרדל או סמוקי סוויט. בצדדים, יש לחם תירס צ'דלר ג'לפניו, גבינת מק'נ'ן וירקות קולארד. מגע נחמד נוסף כאן הוא מוטיב החצר, המביא טעם מבורך של הכפר אל לב העיר באמצעות שולחנות עץ, קירות עץ אסם, תאורה וינטאג 'ויצירות אמנות בהשראת חזירים. תתכוננו לצאת החוצה!

176 נ. וולס סט.
הלולאה
באינטרנט: piggybacktavern.com

בר סמוקי בונז אנד גריל
פיגיבק היא לא מכת הבשר היחידה במצב הרחבה בימים אלה. מסעדת Smokey Bones Bar & Fire Grill שבאורלנדו ערכה את הופעת הבכורה שלה בצ'יקאגולנד בכפר רנדהורסט בהר פרוספקט, וסימנה את מיקומה ה -66 של החברה במדינה. המיקום החדש מציג את המנות המשופשפות בעשן הבית שהחברה בנתה אימפריה, כך שתוכל להיות סמוך ובטוח שזה יהיה מענג. התפריט מכסה גם חתך מרשים למדי של מסורות הברביקיו האזוריות של אמריקה, ומציע משהו קטן לכל תשוקה. יש צלעות סנט לואיס, חזה בקר בסגנון טקסס ושפשוף יבש ממפיס, עד כמה. בנוסף, צעירים יכולים להתענג על כנפיים מעושנות, לבנות המבורגרים בעצמכם ומעדנים אחרים מלקקים אצבעות. המסעדה ענקית, עם בור אש שואג, ומשרה תחושה של מסיבת ברביקיו סוערת בחצר האחורית.

164 רנדהרסט וילג 'דר.
הר פרוספקט
847-305-1799
באינטרנט: smokeybones.com

צילום: Be Leaf

תהיה עלה
כל הברביקיו הזה דורש התאוששות קטנה בצורת סלט בריא או קערת תבואה. למרות שזה לא בהכרח באותן רמות מעוררות צרחות כמו גלידה, ילדים בהחלט יקחו אוהב את המנות התוססות מונעות השף על הסיפון ב- Be Leaf, המסעדה המהירה החדשה ביותר של הלופ מוֹצָא. בעבודה עם חקלאים מקומיים על מנת להבטיח את הטריות ביותר ביישוב ובעונתיות, Be Leaf מייצרת כמה מירקות הטעם הטובים ביותר שילדיכם יטעמו. הוא מזמין במיוחד עם אפשרויות התפריט הבנות בעצמך ו"עץ ההחלטות "המוזר, מבוך תפריטים תלוי על הקיר שלוקח את האורחים לסיור באפשרויות האוכל ותיאורים. סועדים צעירים ומבוגרים יכולים להדגיש את ירקות הבחירה שלהם - כרוב, ארוגולה, מסקלון, רומיין, תרד, קינואה, פארו-עם תוספות כמו אשכולית, בצל מקורמל, בייקון, טופו, פלאפל בטטה ו סטייק. אז גם אם הוא מתחיל בריא וקליל, אתה יכול להפוך אותו בקלות לאוכל מנחם קיצי. החלל ירוק כמו האוכל, מצויד בקירות אדניות, סלים ארוזים, פרחים ואלמנטים אחרים שנועדו להדהד חווה כפרית.

29 נ. וקר העליון דר.
מרכז העיר
312-877-5399
באינטרנט: beleafsalad.com

גלאס טריאקי
בחום הקיץ, הגריל שולט עליונות. זה עוזר כאשר הגריל הזה מאויש על ידי בום מהמכון הקולינרי של אמריקה. השף דניס לייק מוביל את המטען ב- GLAZE Teriyaki, מפרק מזדמן מהיר בסגנון סיאטל שמחמם את Lakeview עם המאחז הראשון שלו בשיקגו. תוך שימוש במרכיבים אורגניים מקומיים, אגם מכין תפריט המתאים לחלומות הבישול של הקיץ, כולל עוף על האש, סטייק קולב, חזיר, ירקות מוקפצים וסלמון. מה שעוזר לייחד את GLAZE מהגריל הביתי הוא רוטב הטריאקי החתימה שלו, המיוצר טרי מדי יום עם תערובת ממכרת של טעמי עשן וקרמל, ותווים של שום, ג'ינג'ר, אננס ותפוח. לכל מנה יש גם גרסה נטולת גלוטן, וזה מגע נחמד. למסעדה הנינוחה יש אווירה נינוחה וביתית עם מטבח פתוח, שולחנות משותפים, ספסלי עץ משובצים, קירות לבנים חשופים ובדי וינטאג 'בסגנון יפני.

3112 נ. רחוב ברודווי
נוף לאגם
773-697-3580
באינטרנט: glazeteriyaki.com

צילום: בית פולר

בית פולר
מסעדה בסגנון פאב ידידותית למשפחות זו בהינסדייל, ומציעה מגוון רחב של מנות נעימות לאנשים, המפעילות את המכלול בין פיצה לתנור לבנים ועד בייגלה ג'מבו. למסעדה יש ​​דם בדם, בבעלותם של אחים סם ולוס ופטרישיה Vlahos-Segretto, שעבד על מנת להרכיב פאב נוח ושכונתי שמשפחות יכולות לנהור אליו באופן קבוע. והם ינהרו כשהם יקבלו טעימה מהחמוצים מבושל הבית, הטאקו החזה, ההמבורגרים הטובים ביותר, העוף הצלוי וממחבת העוגיות. המסעדה הדו-קומתית חמימה ומזמינה, וכוללת חזית של לבנים חשופות, חביות ממזקקות מקומיות, אלון שהציל וקורות עץ משופצות שמקורן בכנסייה בשיקגו. צמרות גבוהים ונשפים מורכבים בישיבה בקומה הראשית, בעוד גרם מדרגות מעוקל שוזר לחדר תוסס אזור מרפסת עם קיר יין מואר וחדר אוכל בקומה השנייה עמוס שולחנות מסורתיים.

33 ע. רחוב 1
הינסדייל
630-537-1653
באינטרנט: fullerhousebar.com

ספינינג ג'
מה ישן שוב מבריק וחדש, הודות לבואם של מאפיית ספינינג ג'י ומנזר סודה שציפו לה בכליון עיניים ומחכים מאוד לצרחות. הנוסטלגיה של אמריקנה היא שם המשחק בנקודה פינתית זו, הנוצצת בסוג המושבים הנופים והמבריקים המרוהטים בדרך כלל לסועדים וגלידריות עברו. תפריט הקינוחים, כפי שהוא נכון, צורח נוחות, ממשקאות סודה תוססים ביתיים ועד הפשטידות הטריות בחווה מלאות פירות מקומיים ועונתיים כמו אוכמניות ודובדבנים. זוהי חנות הגלידות שכולנו כמהים לה בקיץ הזה.

1000 N. קליפורניה אוו.
פארק הומבולדט
872-829-2793
באינטרנט: facebook.com

לאן אתה אוהב להוציא את הילדים לארוחת ערב? יידע אותנו בתגובות למטה!

- מאט קירואק