זה עתה נפתח: לבנה וטיט מרקחת העוגה הראשונה

במשך שנים רדפנו אחר היופי הזה מבית קפה לבית קפה, ושמחנו מהילולה הרטרונית שעוגת קוף קוף. טארט הפופ של פעם ופאסה ותוף ההום של הו-הו הפכו ליצירות מופת המתחרות ביין וגבינה בחיבה של מבוגרים, ועדיין שומרות על ילדים רבים בפשטות מתוקה. אין עסק כמו קופים, ולבסוף עוגות עוגות באבן ובמרגמה הראשונה שלהן במרכז העיר, כך שתוכל למצוא אותן כל היום, כל יום.

בצומת של זיכרון ליין ו Candy Cane Lane
שם תמצא את עוגת הקוף החדשה. אוקיי, זה בעצם בשדרות בוורלי, ממש מול אולפני CBS. קל לפספס אם לא בזכות הפופ הוורוד המסחרי שלה, מדובר בחלון ראווה בגודל חצי ליטר, שמכיל כראוי את התענוגות הקטנים שלהם: פשטידות לטארטים, עוגיות לקייקביצ'ים ומאפי בוקר לכופף ברכיים. עם הדובדבן המעורבל השוקולדי המעטף בוטיק בוטיק ורוד של בניין - זה נראה כמו בית בובות קטן ומתבגר באמצע רחוב העיר.

כל כך הרבה אפשרויות, קופים קטנים כאלה
גודל בדיוק כמו היות והתנגדות בלתי אפשרית. מכיוון שעוגות בגודל 3 אינץ 'הן הטענה שלהן לתהילה טובה אפויה, המופלאות המיניאטוריות האלה אורזות הרבה עשירות לכל ביס. וזה כל כך נפלא לא לבזבז, במיוחד עם קטנטנים, שהעיניים שלהם בהכרח גדולות יותר מבטן. קוף הקוף אופה בדיוק לאנשים קטנים, וזה המפתח, כי תרצו לנסות אחד מהכל. הפוך את השניים האלה.

אבל, החגים הם זמן נפלא לאפייה
בתיאוריה. במציאות זה כשאתה מעמיס את הילדים לרכב שאתה מבין שאתה אמור להביא קופסה של משהו למסיבת החג בכיתה. והמתנות האלה למנהלת ולצוות המשרד אפילו לא עלו בדעתך, עד שנייה זו. קוף העוגה להצלה. מתנפח עונתי במנגינה של מנטה קייקוויצ'ס (שתי פרוסות עוגת שוקולד הכריכות קרם חמאה מנטה ורודה ו קני ממתקים כתושים שכולם שוקעים בחנק של שוקולד מריר) או בחירה אישית של הנסיכות הוורודות שלך: מנטה ורודה עוגה. הוא ורוד ומנוצל מבחוץ, עוגת חמאה חומה שוקולד מבפנים, ומעוטרת בפנינה החג הטובה ביותר. וניל גורילה, אורנגאוטן שקדים, ללכת בננות. כולם זמינים במספר גדלים ומושלמים לכל אירוע (כולל צעיף בחשאי במכונית לאחר שהגיעו הילדים ליעד).

לאכול ולרוץ
מיועד להמראה, אל תכנן להישאר. עם שני כסאות ליד החלון, הם פינו מספיק מקום לכל הדברים החשובים, אבל לא מספיק כדי להתעכב וליהנות מזה. תכנן לעיין או להתקשר קדימה, אבל דע שזה עומד או (קופץ, ברגע שהילדים יסתכלו על מארז המאפייה) רק שם. אולי תשאיר את העגלות הכפולות בבית.

תוכנית לאתגרי חניה
החניה ממוקמת ממש מול CBS וליד גרוב, ומחירים יקרים. יש חניה מונה בבוורלי, אבל כנראה שיהיה לך יותר מזל לבדוק רחובות מגורים בצפון הקרוב.

הזמנה מוכנה
שימו לב לאמהות ואבות. ביקור אחד והקופים הקטנים שלך יזהו ככל הנראה את עוגת יום ההולדת הבאה שלהם. קוף העוגה מוכן; הכתיבה ממש על הקיר. ברים קסומים לפשטידות פופ, קייקייקים ללחמניות בחציר, הם צד מושלם לשלמות ורשת ביטחון לאירועים מיוחדים. ולבסוף עם ספינת דגל שתדיר.

מאפיית עוגת קופים
שדרות בוורלי 7807
אמצע העיר לוס אנג'לס
323-932-1142
באינטרנט: cakemonkey.com

אם אי פעם אכלת את הקייקביץ ', אתה יודע למה זה כל כך מרגש שקוף הקוף מצא בית קבוע. מה הפינוק הרטרו האהוב עליך בעיר? (ה- Bouchon TKO - תומאס קלר אוראו - הוא שנייה קרובה, אנו מציעים בענווה ...)

- נכתב וצולם על ידי ג'ולי לוב