חטיפים שחלומות עשויים מהם: קערות גן עדן

"זה כל כך חם. אני כל כך רעב. אפשר לאכול חטיף? ” הימנעות מוכרת מבוני הטירות הקטנות שלך? יותר מדי חול בחטיפי הגלישה שלך? (שלא לדבר על מעט מדי חומרים מזינים ...) צעדים מהשטרנד פנימה חוף מנהטן, גילינו את גן עדן. נפתח הקיץ על ידי שני ילידי SoCal, Paradise Bowls מגיש תערובות פירות טבעיות לפי הזמנה הראויות לתכנן ארוחה בסביבה. שחקני הפרו-בול לשעבר (אוהדי פאדרס ויאנקי, שימו לב) הגיעו לריצה ביתית עם הפינוקים המרעננים והקפואים שלהם, קלים ובריאים כפי שהם טעימים. אז דלג על אריזת החטיפים, החול בשיניים או הארוז המטוגן והלך לארוחות צהריים, ונסה ביס של גן עדן לארוחת הצהריים החוף הבאה שלך.

התחל עם קרן סופר
כל קערת פרדייז מתחילה באסאי פופולרי או בפטאיה פחות מוכרת אך מתוקה יותר, פרי קקטוס הידוע יותר בשם דרקונפרי. אז מה הופך את הפירות האלה ל'סופר '? המונח מגובש הרבה, ומתייחס לכל פרי הכבד בנוגדי חמצון. כוכבי הפירות הבינלאומיים האלה מהווים דלק מושלם לחיים הפעילים של פעוט, שלא לדבר על המבוגרים שלהם.

מתוק או טארט?
כאשר הבסיס נקטף, הקערות נבנות לאחר מכן עם תערובת של פירות יער, בננות, ירקות ומיצים. מכיוון שאין תוספת סוכר, הפרי למעשה טעמו טבעי - וזהו. (קח את זה, מיץ ג'מבה. התהפך, רובקס.) כאשר אתה טועם את הפינק החשמלי עם פיטאיה, אננס, מנגו, בננה וחלב שקדים מעורבב שלך בלוטות הטעם מועברות באופן מיידי לכפר בדרום האוקיינוס ​​השקט שבו כפות הדקל מעריצות אותך כשאתה קולט חלקלק כפיות. תוספות, למרקם כמו הטעם, כוללות בננות, תותים, קוקוס ודבש לפי הטעם.

עוד, שאגו הרעבים
אחד אולי לא מספיק, אז כשאתה חוזר להדרן, אל תהסס לנוע לכיוון קינוח עם משהו כמו השוקולד טייד - שיש לו את כל הטעם העשיר ללא המתיקות הסירופית מְרוּמָז. זהו בסיס אסאי מעורבב עם תותים, אוכמניות, בננה, חמאת בוטנים וחלב שקדים כהה ומעליו בננה, אוכמניות, ניבי קקאו, גרנולה ודבש. העמיס על פירות העל עם תוספות אופציונאליות כמו גרגרי גוג'י, זרעי קנבוס או אבקת דבורים (שיש אומרים שמרגיע פריחת חיתולים).

גודל מסיבות
ניתן להזמין קערות מיני, קטנות וגדולות עם הגדול ביותר שקל לשתף עם קבוצת משחקים קטנה. צמא? קערות פרדייז מציפות רשימה קצרה של שייקים גבוהים שידגדגו גם את בלוטות הטעם. סביר להניח שאפילו פקחי המזון הקטנים והנדלקים ביותר ינסו את התערובות הטעימות האלה - אין צורך לומר שזה טוב להם.

קערות גן עדן
שדרת מנהטן 919
חוף מנהטן
טלפון: (310) 798-7100
באינטרנט: paradisebowls.com
פתוח כל יום 7:00 עד 19:00, למעט יום ראשון, כשהשעות הן 8:00 עד 18:00

קים אורצ'ן קופר

התמונות באדיבות קים אורצ'ן קופר ו קערות גן עדן באמצעות פייסבוק