8 שווקים המציעים טעמים מרחבי העולם

בבקשה, לא עוד ארוחת צהריים אחת של PB&J. אוף, לא עוד ארוחת ערב של פסטה רגילה עם חמאה. נתקעת בתלם אוכל? יש לכם אוכלנים בררנים? אתה לא לבד. אז מה הייתם חושבים אם היינו נותנים לכם פתרון לתקיפות הארוחות שלא רק התבלבו לכם את הארוחות (תרתי משמע), אלא גם העניקו לכם טיול משפחתי נפלא, תוך סיור בחלק חדש של העיר. ו תרבות חדשה מחלק אחר בעולם? נשמע כמו הישג בלתי אפשרי, אבל למעשה זה די פשוט: להסתובב בעולם בשמונה שווקים. חיפשנו בלוס אנג'לס ומצאנו 8 שווקים ברחבי העיר המתמקדים באוכל מחלק זה או אחר בעולם, ויעזרו להפוך את ילדים לחוקרים חסרי פחד עם חיך הרפתקני... או שלכל הפחות יתנו לכם אחר צהריים נפלא וכמה מאכלים חדשים עבורכם מְזָוֶה. Bon Voyage ו Bon Appetit!

החתמת הדרכון שלך עם: מקסיקו ואמריקה הלטינית
צא לטיול של חצי יום שיגרום לך להרגיש שטסת למרכז אמריקה- השוק הגדול המרכזי במרכז העיר לוס אנג'לס נמצאת במרחק דקות ספורות, ובכל זאת במרחק עולם. לייצר, דגים, בשרים, עופות כמו גם עשבי תיבול ותבלינים, ממתקים ואגוזים, מיצים ומשקאות - וכמובן את דוכני האוכל המבושל (אל תעזבו מבלי לנסות את הגושים אצל שריטה שהם חומר האגדה) ממתינים לילדים שיגלו כשהם מסתובבים ומושכים מראות חדשים ו ריחות. לטיול זה אין צורך לכסות כוסות רפויות או בקבוקי סיג - ילדים צמאים זוללים את פרסקאות האגואה והורצ'טאס.

ילדים נותנים כל הכבוד ל: טיסת המלאכים נמצאת ממש מעבר לרחוב, ובמחיר 50 ¢ תוכלו לקחת ילדים בנסיעה ברכבת הקלה הקצרה ביותר בעולם. למעשה, היום יכול להתפאר בשתי נסיעות רכבת, שכן אחת הדרכים הטובות ביותר לחקור את השוק עם ילדים היא קח את המטרו (הקו האדום) לשוק - אז אתה לא צריך לדאוג לנהיגה ולחניה מרכז העיר.

בקר בו עכשיו כי: השוק עובר שדרוג ענק! לראשונה מזה 100 שנה, שוק גרנד סנטרל שוק משפץ ומתרחב. הרבה ממה שאהבנו בו נותר על כנו, אבל עכשיו אנחנו יכולים גם לנשנש כתמי ירך כמו ולרי ב- GCM ובולג'רי ג'לאטו.

שוק גרנד סנטרל
317 S ברודווי, לוס אנג'לס (מרכז העיר)
פתוח 9:00 - 18:00

החתמת הדרכון שלך עם: הודו
בעוד טיול לאורך כל היום לשדרות החלוציות של ארטסיה. באמת יטביע אותך בתרבות ההודית עם שווקים, מסעדות, חנויות, מאפיות ועוד, לפעמים אתה צריך תיקון מהיר. המועדף עלינו הוא ביקור באחד הודו ממתקים ותבלינים חנויות. זה בשדרות לוס פליז. הוא השוק ההודי הגדול ביותר בדרום קליפורניה ותמצא תבלינים, אורז, דאלים, נאנים ועדשים, כמו גם בגדים, כלי בישול, תכשיטים ועוד. זהו מקום קל לקניות עם ילדים, מכיוון שהוא נמצא ממש ליד הכביש המהיר, יש בו חניון משלו, ויש לו בית קפה צמוד. בית הקפה מעוצב בסגנון קפיטריה, כך שאין לחכות לקטנים רעבים - תוכלו לנשנש לאסי של מנגו וסמוסות באופן מיידי. לאחר מכן, מלא ושמח, גלוש במעברים (הצוות הידידותי שמח להצביע על חטיפים שנבדקו על ידי ילדים) על דברים כמו צ'אטני, נאן וגראם מסאלה להכין סעודה הודית קלה לארוחת ערב.

ילדים נותנים כל הכבוד ל: המתוקים, שבהם הכי קל לגרום להם להרחיב את החיך (ואוצר המילים) עם ג'לבי מתוק (איך אפשר לא לאהוב משהו שמטוגן בשמן עמוק וספוג סירופ סוכר?).

ממתקים ותבלינים בהודו
3126 Los Feliz Blvd., לוס אנג'לס (אטווטר וילג ')
פתוח 10:00 - 21:30

החתמת הדרכון שלך עם: תאילנד
ממש בלב העיירה התאילנדית נמצא שוק מהנה שנקרא סילום. זה קצת לא מאורגן, אז הדרך הטובה ביותר לחנות כאן עם ילדים היא לעשות שיטוט במעברים, לחפש מי יכול למצוא משהו אקזוטי ומי יכול למצוא משהו מוכר. כאן תוכלו להצטייד בכל מיני אטריות ועטיפות נייר אורז - סוגי אטריות חדשות קלות לשילוב במתכונים שאתם כבר מכינים למשפחתכם ומוסיפים מעט אוכל לארוחה רגילה. ועטיפות נייר אורז הן דרך מצוינת להכין ארוחה חדשה משאריות - פשוט קחו עטיפת אורז, הוסיפו שאריות בשרים, ירקות, אורז או אטריות, קצף עם רוטב בוטנים ולחמניות: ארוחת ערב מיידית או קופסת אוכל חדשה ומהנה הַפתָעָה. אל תפספסו את המעבר עם הפירות האקזוטיים; הם בדרך כלל נושאים מבחר טוב של פירות דרקון, ליצ'י ופירות ים.

ילדים נותנים כל הכבוד ל: בזמן שאתה בעיר תאילנד אכל ארוחת ערב טעימה במסעדה האהובה על ילדים: Palm's Thai. ברגע שהם רואים ילדים, צוות המלצרים מתווכח על אוזניות ולפני שתוכל לסיים להגיד "שלום" ל- דג ענק במיכל הענק, השולחן שלך ערוך עם כיסאות ילדים, צלחות נייר הוכנות לילדים ופלסטיק כוסות.

סופרמרקט סילום
5321 Hollywood Blvd, לוס אנג'לס (העיירה התאילנדית)
פתוח 9:00 - 21:00

החתמת הדרכון שלך עם: יפן
גלידת מוצ'י, קופסאות בנטו מוכנות, אורז ובשרים אקזוטיים לכל מקום שתביטו - אם המשפחה שלכם כבר אוהבת אוכל יפני, זה גן עדן. וברגע שילדים יגלו את מעברי החטיף (רבים!), לא תוכל לגרור אותם החוצה שוק Mitsuwa. הצטיידו באצות, אורז, חומץ אורז וג'ינג'ר כבוש ואתם מוכנים להכין סושי משלכם בבית. יש גם מבחר טוב של טופו ורטבים יפניים שמקלים להכין משהו חדש ובריא לארוחת הערב. אמנם ישנם עוד שווקים יפנים טובים בעיר, אך זהו המקום עם החניה הקלה ביותר (אך לא ביום ראשון כאשר שוק האיכרים המקומי מקשה על החניה), המעברים הרחבים ביותר ומגרש האוכל הטוב ביותר - כל מה שאמא יודעת שווה שווה נהיגה.

ילדים נותנים כל הכבוד ל: חטיפים, חטיפים, חטיפים! אריזה כל כך מגניבה לא מאפשרת לא לנסות קצת מהכל, והילדים נרגשים למצוא מתוק קרקרים עם הפנים של הלו קיטי, פינוקי גומי וכל הטעמים של פאקי שמופיעים בשקיות חטיפים בשבועות שלאחר טיול לכאן.

שוק Mitsuwa
3760 S Centinela Ave., לוס אנג'לס (מערב לוס אנג'לס)
פתוח 9:00 - 21:00

החתמת הדרכון שלך עם: קוריאה
נקה את לוח השנה שלך כאשר אתה עושה קניות ב- שוק הגלריה - היא נמצאת בקומה הראשונה של קניון בקוריאה טאון וכל שלוש הקומות מושלמות לשוטטות, גלישה וקניות. המקומיים עושים כאן קניות בשבת, אז הימנעו מזה באותו יום ולא תתקשו למצוא חניה בקומה הראשונה, הממוקמת בנוחות ממש ליד השוק. השוק עצמו גדול ונקי ומאורגן היטב, ותמצא כאן המון דברים נראה מוכר מטיולים לסושי ומסעדות מנגל קוריאניות - כמו גם הרבה דברים שכן אינם. בהחלט להצטייד בעטיפות של שעועית מטוגנת להכנת אינארי בבית - למלא אותן באורז סושי מתובל (וכל שאריות שאתם אוהבים) וקיבלתם פינוק קל לארוחת צהריים. ובדרך חזרה לרכב, הקפד לפחות לָלֶכֶת דרך עוגת האוס-אם אתם משתוקקים למשהו מתוק, ילדים אוהבים את הפינוקים בצורת דג מלאים בקרם.

ילדים נותנים כל הכבוד ל: בדרך כלל, הורים מנסים להאכיל ילדים לפני שהם פוגעים במכולת, כדי להימנע מ"קניות רעבות "שמובילות להרבה תוספות לא מתוכננות לפגוע בעגלה. אבל במקרה זה, בואו לקנות על בטן ריקה! הגלריה מפורסמת בזכות דוגמאות הנשים המעודדות אותך לנסות הכל. יש כאן כל כך הרבה דוגמאות בכל יום נתון שאפשר לדלג על אלה שאולי קצת הרפתקניים מדי לילדים, ועדיין לקבל מגוון רחב של פינוקים טעימים חדשים לכל המשפחה. אחרי שטעמנו ו"גילו "אוכל חדש, ילדים אוהבים להיות המומחים לזה שמביא אותו הביתה ומציג אותו למשפחה ולחברים.

שוק הגלריה
3250 W. השדרה האולימפית, לוס אנג'לס (קוריאטאון)

חותמת את הדרכון שלך ב: גרמניה
תדמיינו מקום שבו הבירה תמיד זורמת, הבייגלה תמיד חמים, החרדל נוגס והם הופכים את הפרחחים הטובים ביותר בצד הזה של ברלין. בקיצור, מקום שבו זה תמיד אוקטוברפסט. עכשיו אתה מתאר את הכפר האלפיני בטורנס. תמיד מנגנת מוזיקה גרמנית, כרוב כבוש טרי וסלט תפוחי אדמה גרמני מהמעדנייה ואחריך להצטייד בחטיפים, להישאר ולשוטט בכפר האלפים הקטן ולהעמיד פנים שעשיתם טיול בוואריה. (אוקיי, אתה חייב להעמיד פנים די קשה, אבל ילדים טובים בזה במיוחד!)

ילדים נותנים כל הכבוד ל: מעז להודות שהילדים קצת משתגעים מהסוכריות המהנות כאן - חשבו הרבה טעמים של דובי גומי גרמני Haribo ושוקולדי קינדר טעימים. אבל אם אתה רוצה להימנע מהמתוקים, הם גם אוהבים את הבייגלה החמים הטריים מהמאפייה. גם אתה.

שוק הכפר האלפיני
שדרות טוראנס 833, טוראנס
פתוח בימים שני עד חמישי בין השעות 10: 00-19: 00; שישי - ראשון בין השעות 9:00 - 19:00
פתוח 7:00 - 12:00

החתמת הדרכון שלך עם: ישראל
גלאט מארט הוא שוק התמחות כשר בפיקו, והכי קל לנווט עם ילדים. (קניות בחלק מהשווקים השכנים דומה יותר לשחק מכוניות עם עגלות קניות עם סבתות הרואות בקניות בשוק איש קשר ספורט, שהוא ממש כיף עם ילדים גדולים, וממש מתסכל עם בחורים קטנים.) חסידי חומוס ישתופפו על החומוס (והחציל גרסה בשם babaganoush), ותוכלו למצוא פריטים נפלאים אחרים מכל רחבי המזרח התיכון (קפה טורקי בשבילכם, חלבה ויוגורטים שמנת בשביל הילדים). יש לו גם מבחר סושי נהדר ותיקוני פיצות, כמו גם המון מרכיבים מסורתיים מאותו חלק בעולם לבישול בבית.

ילדים נותנים כל הכבוד ל: תארו לעצמכם אם חטיפי פחזניות גבינה (פופים גביניים, כפי שקרטמן קורא להם) הגיעו בטעם חמאת בוטנים. הם כן, והם פחות ממכרים ואהובים על ילדים כפי שהייתם מדמיינים. החטיף הזה מישראל נקרא במבה, וגלאט מארט הוא אחד המקומות היחידים בעיר שבה ניתן לאחסן את השקיות הגדולות שלה. ואתה רוצה תיק גדול. או שתיים. או יותר…

גלאט מארט
8708 W Pico Blvd., לוס אנג'לס (אמצע העיר)
פתוח 7:30 - 20:30 בימים ראשון עד שישי (נסגר מוקדם בימי שישי)

חותמת את הדרכון שלך ב: יוון
הדבר הראשון שאתה צריך לדעת עליו אבא כריסטוס זה שזה חלק ממסעדה, חלק ממעדנייה/מכולת. אז אתה הָיָה יָכוֹל בואו סביב ארוחת הצהריים, והתחילו במסעדה לארוחת צהריים בג'ירו (הטובה ביותר בעיר, אם כי יש פיצות פיתה יווניות לילדים הקטנים פחות הרפתקנים) לפני שאתם גולשים בצד המכולת. אבל אם אתה רוצה הרפתקה משפחתית נהדרת, תוכל לבוא ביום חמישי ולבצע את הקניות לפני משתתפים בארוחת הערב בסגנון משפחתי יווני בגוון חמישי בלילה, עם נגן בוזוקי חי ובטן לרקוד. הם בהחלט הכניסו את המשפחה לסגנון משפחתי, מעודדים ילדים לקחת חלק בכל צלחות האוכל שעוברות ואפילו בריקוד עם רקדן הבטן. לא משנה מתי תגיעו, בהחלט תרצו להצטייד בלחם פיתה, טרמוסלטה, זיתים ושמני זית, גבינות (מפטה ועד קאסרי) וכמובן הרבה הרבה סוגים של בקלאווה. אם אתה חובב יין, תחבוט גם בקבוק יין יווני בתיק שלך, כדי ליהנות אחרי שהקטנים במיטה. אופה!

ילדים נותנים כל הכבוד ל: אבא כריסטוס! האיש הקטן עם החיוך הגדול (שהוא בעצם כריס צ'ריס, בעל הדור השני של המקום) אוהב מיד את כל הילדים, והם אוהבים אותו. הוא כמעט תמיד עובד שם, מגיש את צלחות האוכל הגדולות, והילדים מוכנים לנסות את הדברים החדשים הוא ממליץ בהתלהבות כזו. (דבר נוסף שההורים מעריכים מאוד הוא שירות החניה בחינם במלון חזור.)

אבא כריסטוס
2771 וו. שדרות פיקו, לוס אנג'לס
פתוח שלישי-שבת בין השעות 10: 00-20: 00; יום ראשון בין השעות 10: 00-16: 00

יש כל כך הרבה שווקים אתניים נהדרים ברחבי העיר. מה הם המועדפים עליך? אנא יידע אותנו בתגובות. והאם תהיה מוכן לחלוק את המתכונים שלך, בבקשה בבקשה?

- מגאן רוז

זיכויים לתמונות: מרק באמצעות Creative Commons, איה ט באמצעות יללה, פלוריאן באמצעות Creative Commons, ג'ונאס טי. באמצעות יללה, slgckgc באמצעות Creative Commons, ו- דוד ג. באמצעות yelp.