לכו עד ה- Drive-In: The New Roadside Eats
לוח השנה נראה ברור היום, ללא מסיבות או תאריכי משחק באופק. (בר מזל!) מה לעשות? התפנקו במתנה אחר הצהריים וארוחת ערב קטנה, לדייט מיני עם האנשים הקטנים האהובים עליכם. עם ילדים, הקווים הם האויב, כך שהישיבה השמורה של הוליווד ארקלייט הופכת אותה למקום מעולה לתפוס את הסרטון המונפש האחרון, וכאשר בטן כועסת עברה התעללות בשעות אחר הצהריים של פופקורן ותינוקות חמוצים, אתה צריך משהו תוצרת בית ובריא שהוא גם מזדמן, מהיר ומהיר טָעִים. וכאן נכנס Roadside Eats.
עצור ליד השלט עם החלקות
הוליווד בקושי תטעה בדרום, אך הנה כמה בישולים בסגנון דרום ישן וטוב. קפץ על הירקות הכבושים - כל אחד מהדרום יגיד לך שזה הירק היחיד ששווה לאכול. אבל רגע, יש להם גם ירקות טריים. בסדר, אולי כולנו יכולים למצוא משהו כאן.
גרוב טוב מסביב לעיקול
הגדול רוצה סאמי, הקטן אוהב רק דברים שאפשר לטבול. ובכן, הבעיה נפתרה: הכריך יכול להיות גם סלט עם ויניגרט זינגי לאמא או חווה מגניבה המתאימה לילדים. או שהם יכולים ללכת על כריך בשר חזיר של קרולינה רק בשביל הלחמנייה הטרייה, ממאפייה ברחוב. או אולי חזה נמוך ואיטי. טבעונים קטנטנים יכולים אפילו ליהנות מעגבנייה ירוקה מטוגנת BLT עם טופו. גם הצד הזה של הסלאו הביתי הוא טבעוני.
אנחנו צמאים!
לימונדה טרייה בכנות לטוב ממתינה. אווו, כל כך טארט. יש אפילו תה מתוק עד כאב שיניים (כל כך דרומי) לקצת איסוף. או יותר טוב, מה דעתך לנסות בירה מקומית מבושלת? זאת האירוח הדרומי שם.
עיניים גדולות, בטן קטנה
אנחנו מדברים על מנות שכל הגזע יכול לחלוק, אז קחו זאת בחשבון בעת ההזמנה. כריך השרימפס הקוג'וני המתוק והחריף הדו-אגרופי הזה משאיר לכם מספיק לארוחת צהריים מחר. אז נסה הזמנת ילדים בקנה מידה לפי גודל ומחיר להתאמה (8 $ בלבד). וזה מגיע עם צד, משקה וקינוח לאתחול.
שמור מקום לקינוח
אל תשכח שהארוחה המיוחדת מגיעה עם עוגייה תוצרת בית. רך, טרי, חם מעוגיית התנור. עדיין רעב? פשטידות הפירות המטוגנות מתוצרת בית-בערך כמו טארט פופ ממולא-יתקנו כל ייסורים אחרונים שנותרו. תן להם ללכת, אם אכלת ממתקים בסרט. אתה לא תצטער.
אוכל כביש
6374 Sunset Blvd.
הוליווד, CA 90028
טלפון: 323-364-0060
באינטרנט: roadsideeats.com
- קים אורצ'ן קופר
מה ארוחת הערב האהובה עליך ומפרק סרטים (כאשר רומנטיקה לא בתפריט, כלומר)?
התמונות באדיבות המחבר.