אוכל בריא חדש: בר הקציר נפתח

בר הקטיף, שנפתח לאחרונה בשרמן אוקס, לוקח את תופעת הסופרפוד לגבהים גדולים יותר ולקערות גדולות יותר. הם עשו לנו את המחקר ורכשו ולקחו את כל אותם גרגרי יער אקזוטיים ומועילים, דגנים ומעצמות עמוסות חלבונים עליהם קראתם בחדשות ושילבו אותם לשישה סוגים נִפלָא. ארוחות הבוקר, הצהריים והערב פשוט נהיו הרבה יותר קלות, טעימות ובריאות יותר!

הסופרבול מגיע ללוס אנג'לס
או קרוב ככל שהעיר שלנו נטולת כדורגל יכולה להתקרב אליה. זה סופר. זה בקערה. וזה יותר טוב מכדורגל- או לפחות יותר בריא. המקום הזה הוא כמו בר מיצים עם קצת פיטאיה, ספירולינה וקינואה. ככה זה עובד. ישנן שש קערות לבחירה, כל אחת עם בסיס נטול סוכר. הבסיסים, כפי שהילדים יהיו הראשונים לדווח, טעימים כמו גלידה. בתוך כל בסיס יש מגוון של בריאות. חלבון קנבוס, תרד, רסיסי קוקוס - כולם מתמזגים למתוק טבעי (החלבון טעם ממש חוטא) ואפשר לכף. עם הבסיס אתה מקבל שלוש תוספות לבחירתך. גרנולות, פירות יער טריים, מזנון של זרעים, ניבס ואבקנים. זה כמו ללכת על פרו-יו, רק פחות דובי גומי, יותר גרגרי גוג'י.

התגלגלו מעל
כמה על כל התפריט? כשאתה נכנס, תרצה לנסות את כולם. וזה לא רק העומס להזמין קערת סגולה גדולה, שאמנם מרגישה פנטסטית. זה שבאמת תרצה לאכול כל אופציה. וחכו לזה - כך גם הצאצאים שלכם.

גודל נוח לקנה מידה
אין תפריט ילדים סופר-סוכר, מטוגן או מטומטם. לא - כאן הילדים אוכלים את מה שאתה אוכל - רק קטן יותר. שני טעמים מגיעים בגדלים של ילדים, והם יאהבו את שניהם. הקציר (אסאי, בננה, תות, אוכמניות, מיץ תפוחים) פחות או יותר מועך את כל החטיף שהם ניגנו אליו קודם לכן ואת The Tropical (אסאי, בננה, אננס, מנגו, חלב קוקוס, מיץ תפוזים, קרעי קוקוס) מאפשר להם לצרוך את היתרונות הפוריים של האיים ללא צורך בטיסות. ואם הקערות המגיעות רק במידות גדולות יותר יתפסו את המראה שלהן, תשמחו לעזור בכל שאריות (לא שיהיו כאלה!).

מגיע עם צד של פיטוסטרולים
אולי אינך יכול לבטא זאת. אולי אתה לא יודע מה זה. להלן כל מה שאתה צריך לדעת: טעמו של פירות יער והוא אחד ממגביר החסינות התורמים לאסאי הכל יכול (עוד מילה שמעולם לא למדנו לומר נכון). זה בסדר. גם פיטאיה (זה פרי הדרקון) והספירולינה לא בדיוק מתגלגלים מהלשון, אבל הם נמצאים אי פעם בקערות העל של Superfood של מזון מהיר לשולחן.

פרו לחלבון.
החלבון ששומר ילדים מלאים עד הארוחה הבאה מסתתר בכל המקומות הטעימים ביותר. “ארוחת הבוקר של הקינואה ” הקערה טעימה כמו נישואים קסומים של פודינג אורז וארוחת בוקר, והשם המתאים "החלבון " הוא תערובת של שוקולד-חמאת בוטנים-בננה שיפתה אפילו את חשק הפחמימות הגדול ביותר שלכם.

נוגדי חמצון… נגד סוכר…
איזה תענוג לראות את הצאצאים שלך צוללים לתוך קערה של משהו פוקסיה ניאון, בידיעה שזה כוח עמוס בסיבים, מגנזיום, אומגות - כל הדברים הטובים. הסמכויות שהיו חייבות היו לזכור ילדים בני 7 כאשר נוצר Dragonfruit. מעורבב זה נראה כמו משהו שיצא ממכונת Slurpee, טעם של ארטיק דובדבן ומתגאה בשפע של יתרונות כמו סוג של ויטמין פלא. היזהרו בהזמנה הפיטאיה לעצמך; לפחות אם יש לך עיצובים לסיום הארוחה שלך.

סופר לקיץ
משתוקקים לתיקון froyo? פינוק קרח? משהו בסורבה אולי? המקום הזה יכול להחליף את כל הפינוקים האלה. זה יכול אפילו להחליף ארוחה. שמענו ילד אחד אומר, "אני מקבל גלידה לארוחת הבוקר?" בשמחה מטורפת. כן, אתה יכול לקבל את ה"גלידה "הזו לארוחת הבוקר.* או ארוחת צהריים. או ארוחת ערב. זוהי ארוחת שמחה אמיתית, הן להורים והן לילדים.

*שימו לב שאם זוהי תחנת ארוחת הבוקר שלכם, הם אינם מגישים קפה. למרבה המזל, יש סטארבקס כמה דלתות למטה. קיבלנו, אמא.

קניון מלך הרצועה
אל תצפה לסביבה יקרה - היא ממוקמת בפינה של קניון רצועות לא צנוע שיכולה בכנות לעשות הרמת פנים. אבל יש שולחנות מבפנים ומבחוץ, (בחוץ הידידותי יותר לעגלה), והרבה חניה חינם. בר הקציר קיבל את הטוב וגלגל אותו לקערת כיף ורוד לוהט לילדים. סעו פנימה, התחפרו וכיולו מחדש בזמן העומס האחרון ללא סוכר הממלא להפליא, והכניס עוד להיט אחד גדול ל -818.

-נכתב וצולם על ידי ג'ולי לוב

בר הקציר
15030 שדרות ונטורה
שרמן אוקס
טלפון: (818) 889-1765
באינטרנט: theharvestbar.com