זה עתה נפתח: פיצריה קמה בברלינגאם
מנסים לאכול בריא בשנה החדשה, אבל גם באמת רוצים פיצה? (כן ?!) אז אתה הולך לאהוב עלו פיצריה, בברלינגאם. הבעלים, עומיד זאהדי, יחד עם אשתו סוזן פיירובי, חברו לשף ג'סטין נילסון כדי ליצור פיצרייה מודעת לבריאות, בהשראת נפוליטנית, שעוצבת עץ, שתגנוב לגמרי פיצה בלבכם!
ילד נבדק. אמא אושרה.
ראה, מרכיבי פיצריית Rise הם טריים, שאינם GMO, לרוב אורגניים, לעתים קרובות ממקור מקומי, ותמיד אישור אימא. אז גם בעת הזמנת משקאות, תבחין כי אין להם מזרקת סודה (כתוב: אין סירופ תירס גבוה מפרוקטוז), ובמקום זאת מציעים אפשרויות בריאות יותר כמו לימונדה טעימה, תה קר אורגני ומיץ תפוחים. הם מציעים גם משקאות מבוגרים הכוללים מגוון יינות ממוקדים בקליפורניה/איטלקית ובירות מלאכה מהברז.
מסעדה ידידותית למשפחות חלום שהתגשם
בין אוכלנים בררנים, מגבלות תזונה וחששות אלרגיה מפחידים, פיצריה של עלייה מכסה אותך. לאורחים מוצעות אפשרויות לקרום ללא גלוטן ואפילו תחליפי גבינת דייה למי שמעדיף ללא חלב. כמה מהתפריטים המועדפים עלינו כוללים את הקציצות הביתיות ולוח הבשר כמנות ראשונות. הפנצ'ה המעושנת + נבטי ברוסל "פיצה לבנה". ל"פיצה אדומה "אהבנו נקניקיה איטלקית + פפרוני + בשר חזיר + קציצה
קרדיט צילום: Rise Pizzeria
מסעדת Rise Pizzeria מציעה אווירת אוכל נינוחה, בה מתקבלות הזמנות בדלפק. האורחים יכולים לבחור ליהנות מהארוחות בחוץ בפטיו הגדול (כולל בור), או מבפנים עם נוף של המטבח הפתוח. המטבח הפתוח מציג את פוזי ונוני (על שם האמהות של הבעלים), שהם שני תנורים מעוצבים בהתאמה אישית של 5,000 פאונד. תנורים אלה נעשו בעבודת יד על ידי אומן מריו אקונטו בנאפולי, איטליה, נשלח אלפי קילומטרים לאוקלנד, ולאחר מכן הובא לברלינגאם!
קרדיט צילום: Rise Pizzeria
לערב הפיצה הבא, רוצו, אל תלכו, אל פיצריית Rise!
Rise Pizzeria אינה לוקחת הזמנות. פתוח 7 ימים בשבוע ראשון -חמישי, 11: 00-21: 00; שישי -שבת, 11: 00-22: 00.
עלו פיצריה
1451 שדרות ברלינגאם
Burlingame, CA 94010
(650) 235-9715
באינטרנט:risepizzeria.com
האם יש לכם מקום פיצה מועדף לקחת את המשפחה? שתף אותנו בתגובות למטה!
–ג'ניפר יקו
כל התמונות באדיבות המחבר אלא אם צוין אחרת