יש לך אלוהה? היכן ניתן לטעום מהוואי בסיאטל

שוכנת בשכונת מייפל ליף שבצפון סיאטל היא פרוסה קטנה של גן עדן לאי. הקסם של Kona Kitchen תלוי בחלקו בכך שארוחת הבוקר מוגשת כל היום. זהו חלום לכל מי שאי פעם רץ אל המזון המהיר המקומי שלו בשעה 10:26 בתקווה להגיע בזמן לכריך ארוחת בוקר. אל תפחדו, אתם יכולים ליהנות מצלחת של הטוסט הצרפתי ההוואי השמיימי שלה עם לחם מתוק מהוואי לארוחת בוקר, צהריים או ערב. אם מעולם לא היה לכם העונג לאכול אורז לארוחת הבוקר, זה המקום המושלם להתחיל בו. צלחת של אורז מטוגן בסגנון הוואי, ארוזה עם חזיר ברביקיו, ספאם, בצל ירוק ומעליו ביצים (מבושלות לפי העדפתך) היא התוספת המושלמת לרולודקס ארוחת הבוקר שלך (כלומר נכון... rolodex). למרות שהצלחת הזו מספיק גדולה כדי לחלוק, אתה עלול למצוא את עצמך שומר על המנה הזו מפני מזלגות נכנסות ברגע שיש לך את הביס הראשון. אם יש לכם מצב רוח למצרך אי דשן, נסו את לוקו מוקו המתגאה באורז וביצים ומעליהם קציצת המבורגר שטופת רוטב (ניתן להשיג גם עם קטסו).

אף על פי שארוחת הבוקר ללא ספק מלאה במנות טעימות, הסיבה להימלט מגורכם לקונה מטבח היא עבור העוף הקוריאני. המתכון המשפחתי הזה נלחם זמן רב על מנת להזמין מקום קבוע בתפריט. בעבר רק (כפי שאמר שרוביץ בגאווה) שהוצע "באופן ספורדי", לקוחות נאמנים היו מתקשרים לברר באילו ימים היא תתגנב ללוח המבצעים. כעת ניתן ליהנות מדי יום מעיסת העוף המלוחה והעסיסית. הארוחה הזו, המוגשת עם כפות עגולות מושלמות של אורז וסלט מק, לא תשאיר אתכם תלויים. אם אתה מתקשה לצמצם את הבחירות שלך, הזמין את Da Kanak Attack. צלחת זו בסגנון ארוחת צהריים נועדה כך שתוכלו לחקור את פריטי התפריט השונים במנה אחת מושלמת. בקר טריאקי, עוף מוצ'יקו, דואר זבל (חיבוק הספאם) ונקניקיה פורטוגזית יושבים בין סלט האורז והמאק המסורתי למנה שתשאיר אתכם חולמים על הביקור הבא שלכם.

טיפ פנימי: Kona Kitchen נמצאת בבעלות שחקן הקולנוע יוג'י אוקומוטו, שאתה עשוי לזהות כנבל, צ'וזן, מקראטה קיד 2. לאחרונה הוא נצפה בפרקים של גרים ו- NCIS: לוס אנג'לס. אולי תתפסו אותו ואת משפחתו נהנים מארוחה בין מבחר תמונות חתומות של חבריו המפורסמים (כולל פט מוריטה, הלא הוא מר מיאגי).

8501 5th Ave. N.E.
סיאטל, וושינגטון 98115
206-517-5662
באינטרנט: konakitchen.com

תמונה: סינתיה ל. באמצעות Yelp