המחוון לא הממוצע שלך: אפשרויות המבורגר הבריאות של סיאטל
עוד כשהיינו קטנים, לצאת להמבורגרים פירושו כנראה לתפוס "שתי קציצות מבשר בקר, רוטב מיוחד, חסה, גבינה, חמוצים, בצל-הכל על שומשום לַחמָנִיָה." אבל גידול ילדים בעיר סיאטל שמקורו באורגניזם, אומר שיש לנו גישה למרכיבי המבורגר טריים יותר החורגים מבשר בין לחם. גם אם המבורגרים לעולם לא יעלו למצב בריאותי, מצאנו חמש מסעדות באזור המגישות וריאציות מענגות על ההמבורגר הקלאסי, ללא הבשר. אנחנו מהמרים שהילדים שלך יהיו עסוקים מדי בלהתבייש בכדי להבחין שהם אוכלים בורגר!
התענגו על בורגר ביסטרו
חברת Relish הושקה בחודש שעבר בתוך ווסטין במרכז העיר סיאטל. החלל הנקי והמואר היטב מרווח ומסביר פנים למשפחות, כולל תיירים השוהים למעלה. התפריט כולל המבורגר סלמון סטילדהד על לחמנייה אוורירית המוגשת עם מריחת דיז'ון (החזיקו את רוטב האבנית) המבורגר קפרזה עוף מוערם צלוי פלפל אדום, מוצרלה וארוגולה (מחזיקים את איולי השום) והמבורגר שעועית שחורה מפוצץ בפטריות מזויפות, גבינת מרקו פולו של ביצ'ר ונתן גואקמולי. הצדדים חורגים מטבעות הבצל והצ'יפס, כולל נבטי בריסל חרוכים ותרד מוקפץ עם פטריות. אם הקטנטנים שלך לא במצב רוח להמבורגרים, יש גם מנות ראשונות בשם חוצפה כמו "זה השימוש באטריות שלך" (aka פסטה, רוטב ועוף בגריל) וכריך העוף הבודד "ריינג'ר חופשי" שהגיש צד של פירות או גזר וסלרי. מקלות.
התענגו על בורגר ביסטרו
השדרה החמישית
סיאטל, וו 98101
206-256-7600
באינטרנט: relishbistroseattle.com
בורגר אונידה
הבעלים של מסעדת זואי והגסטרופוב קווין בגבעת הקפיטול פתחו את Uneeda בפרונט כמה שנים אחורה לתשואות רבות. מסתבר שהאוכל יותר מאשר הצדיק את ההייפ. אכלו בבית או בפטיו מקורה הסגור ומחומם בחורף והפך לגן עדן לשולחן פיקניק באוויר הפתוח למשפחות בקיץ. למרות שילדים כנראה לא היו מסתכלים על התפריט ובוחרים את המבורגר ירקות הפריך לפני צ'יזבורגר, אבל רוב הסיכויים שהם ילקקו את האצבעות לאחר שנשוך ביס או שניים. הוא מוגש עם רוטב מיוחד ממכר שמתערבב בצורה מושלמת עם כמה סחיטות קטשופ. Uneeda מציעה גם לחמנייה ללא גלוטן בכמה דולרים נוספים שטעמה טוב אם לא טוב יותר מאשר גרסת הבית.
בורגר אונידה
4302 פרמונט אווניו צפון
סיאטל, וו 98103
206-547-2600
באינטרנט: uneedaburger.com
של ליל וודי
ליל וודי של קפיטול היל אולי נראה כמו מחבוא היפסטרי, אבל הוא נוטה להיות עמוס במשפחות רבות כמו רווקים עשרים ומשהו בשעות אחר הצהריים בסוף השבוע. כל הקציצות מעוצבות כאן ביד, כולל המבורגר מרושע שחור ממוצע. כעת, למשפחות המתגוררות באזור באלארד יש למה לצפות: ליל וודי הודיעה על כך לאחרונה הם משתפים פעולה עם חנות הגלידה של מולי מון כדי לפתוח מקום שני ב"זאק'ס לשוק "לשעבר רְחוֹב. בעוד שחרוט של ילד קרמל מלוח עשוי לשלול את היתרונות הבריאותיים מההמבורגר של שעועית שחורה, זה די מבטיח נסיעה ברכב הביתה.
של ליל וודי
רחוב אורן 1211
סיאטל, וו 98101
206-457-4148
באינטרנט: lilwoodys.com
קפה אור שמש
בית הקפה Sunlight Café, שנפרץ ואהוב בשכונה ליד גרינלייק, מגיש מקום כמעט מפורסם אגוז בורגר: זו עוגה עגולה של אורז, אגוזים וירקות הקשורים יחד עם צ'דר נמס על לבבי לַחמָנִיָה. הגבינה מכסה את כל הרמזים לפנימיות הטובות עבורך של הקציצה, כך שילדים לא יידעו שהם נושכים למשהו נהדר באמת. התפריט כולל גם פורטובלו על האש עם פסטו בזיליקום וצ'דר, אבל מעט ראשים חמים יעשו טוב יותר בהזמנת המבורגר הטמפה עם רוטב פלפל אדום קלוי.
קפה אור שמש
6403 רוזוולט דרך NE
סיאטל, וושינגטון 98115
206-522-9060
באינטרנט: solarcafevegetarian.com
בר BeachHouse+גריל
עם נוף מדהים של אגם וושינגטון, BeachHouse בר+גריל יושב ליד מגרש המשחקים בפארק ביץ ', ממש מחוץ למרכז העיר קירקלנד. בנוסף להמבורגר ירקות עם מרינדת רוזמרין בלסמי מתוק, תפריט הילדים של BeachHouse חורג מעבר מקרוני וגבינה ונאגטס דגים, המציע עוף בגריל וסלמון בר עם פירה וירקות.
בר BeachHouse+גריל
6023 Lake Lake Boulevard NE
קירקלנד, וושינגטון 98033
425-968-5587
באינטרנט: beachhousekirkland.com
היכן המקום האהוב עליך להשיג המבורגר בריא? שתף אותנו בנקודות המבורגר שלך בהערה למטה.
אם אתם מחפשים המבורגר בשרי יותר, עיינו ברשימת התפריטים שלנו רוב המבורגרים וסליידרים בסיאטל.
–סארה בילאפס
התמונות באדיבות dboy באמצעות פליקר, איימי תוואמי באמצעות פליקר, Relish Burger Bistro פייסבוק עמוד, בית קפה של אור השמש פייסבוק דף וליל וודי אתר אינטרנט.