ארוחות משפחתיות במסעדות עטורות הפרסים של סיאטל

כיפאק, היי! סיאטל שוקקת גאווה על טום דאגלס, שזכה זה עתה בפרס קרן ג'יימס בירד לשנת 2012 למסעדן מצטיין. טום דאגלס והמסעדות הפנטסטיות שלו (יש 12 כאלה!) הם שמות ביתיים בסיאטל... אם כי עבור רוב ההורים, הם נכללים בקטגוריית "תאריך הלילה", במקום "סעודה עם ילדים" קטגוריה. אנו מקווים שלא אכפת לך, אך אנו נציע לך לזרוק את השמרטפית הפעם ולקחת את ילדיך ליהנות כמה מהמסעדות של טום דאגלס איתך. רובם מפתיעים וידידותיים למשפחות והם יתכופפו לאחור כך שיתאימו לילדים שלכם... אחרי הכל, הילדים של היום הם האוכל של המחר.

בוא נתחיל עם לולה, כי אוי, כמה שאנחנו אוהבים את לולה. ממוקם במרכז העיר (1200 השדרה הרביעית, סיאטל), לולה היא מסעדה בהשראת ים תיכוני שבה טום דאגלס הכניס תפריט מודרני ייחודי משלו. יש להם תפריט ילדים ייעודי הכולל קבב סלמון או עוף, גבינה בגריל קלאסי, או האטריות הפופולריות ביותר עם חמאה וגבינה... הכל מוגש עם צ'יפס, כמובן. אבל, אל תהססו לתת להם להזמין מחוץ לתפריט למבוגרים, או פשוט לתת להם דגימה מכל מה שאתם מזמינים... אם אתם מוכנים לשתף, כלומר. ארוחת הבוקר ובראנץ 'בסוף השבוע ב- Lola הם מהלוהטים ביותר בעיר, אם אתם מעדיפים לקבל את תיקון טום דאגלס בבוקר.

לחוויה מזדמנת יותר, אך טעימה לא פחות של טום דאגלס, מאפיית דליה (2001 השדרה הרביעית, סיאטל) הוא מועדף משפחתי. אולי שמעת שמועות על פשטידת קרם הקוקוס המשולשת שהופכת את הפה שלך והשמועות האלה נכונות-זה שווה כל ביס ואפילו ילדים שבדרך כלל מעלים את האף לכל דבר עם קוקוס יתחננו לעוד אחד נְשִׁיכָה. מאפיית דליה מגישה גם ארוחת צהריים - מרק העגבניות הטעים של טום לילדים ואחד הכריכים מהתפריט היומי המתחלף שלהם עבורך.

תחוב ליד שוק פייקס פלייס, של אטה (ווסטרן אווניו 2020, סיאטל) היא מסעדת טום דאגלס קטנה ונעימה הכוללת כמה מיצירות פירות הים הטובות ביותר שלו. אין תפריט ילדים ספציפי אצל אטה, אך לא תזדקק לו, מכיוון שבתפריט הראשי יש אפשרויות שיעלו את בלוטות הטעם של ילדך לשלב הבא. הזמינו את ה- Cod & Chips או את עוגות הסרטן, שהן מתונות וטעימות כאחד... אך היזהרו; לעולם לא תוכל לחמם שוב כמה מקלות דגים קפואים עבור הילד שלך לאחר שטעמם את הדברים הטובים. אטה במסעדה נוספת של טום דאגלס שאליה נוהרים סיאטלים לבראנץ 'בסוף השבוע - בדרך כלל יש המתנה, אבל אתה יכול לשבת בחוץ וליהנות מכוס קפה ולתת לילדים לצפות באנשי השוק תוך כדי תנועה לַחֲכוֹת. או שתבקשו מהורה אחד לקחת אותם לאזור הדשא שמעבר לרחוב כדי לברוח קצת מאנרגיה לפני בראנץ '.

אין צורך לשים פנים רציניות כשאתה מבקר בסרטי פאי. עכשיו עם שני מיקומים בסיאטל - אחד מרכז העיר (רחוב וירג'יניה 316, סיאטל) ואחד דרום לייק יוניון (401 ווסטלייק אווניו צפון ברחוב האריסון, סיאטל), המשפחה שלך יכולה להתמכר לחזון הפיצה של טום דאגלס בכל עת! תפריט הפיצות קטן אך מעודן, ותמיד יש להם אפשרות לפיצה ידידותית לילדים של מוצרלה, רוטב אדום, בזמן שאתה נהנה ממשהו קצת יותר יוצא מהכל, כמו פיצה בציפוי צדפות פן קוב, בית פנקטה ולימון טימין. שמור מקום לצוף בירה שורש לאחר מכן! פשטידה רצינית שומרת על בירת שורש Big E Ales על הברז!

ומה יותר טוב עם פשטידה רצינית מאשר ביסקוויט רציני? ממוקם באותו חלל כמו Serious Pie ב- South Lake Union (401 Westlake Avenue North ברחוב האריסון, סיאטל), ביסקוויט רציני הוא גרסת הבוקר, המגישה ארוחות בוקר, בראנץ 'וארוחת צהריים שתגרום לך לחשוב מחדש על הפליאו שלך דִיאֵטָה. לילדים, הזמינו ביסקוויט עם חמאת בוטנים תוצרת בית, בננה ודבש, או סתם ביסקוויט רגיל עם צד של חמאה מוקצפת וריבה טרייה. להורים, אפשרויות הביסקוויט המלוחיות הן אינסופיות - בשר חזיר, ביצה, צ'דר של ביצ'ר וחרדל תפוחים? בוצע. עוף מטוגן ורוטב פלפל שחור של טבסקו? הרשמו אותנו.

ספר לנו על אובססיה של טום דאגלס ומה הילדים שלך מזמינים כשאתה מבקר!

- קייטי קאבוללה

התמונות באדיבות מסעדות טום דאגלס בפייסבוק