סלפינג אופציונלי: 5 נקודות חמות של אטריות
אם המחשבה על ראמן מחזירה אותך לשנות הקולג 'הצרות אגורות כאשר הקלקר ארוז היו נפוצים במטבח שלך כמו יין לבן זול, הגיע הזמן לגלות מחדש את הקסם של אסייתי אותנטי נודלס. לב בריות האטריות פועם ברובע הבינלאומי של סיאטל, עם עשרות משפחות המתאימות לו מסעדות המגישות קערות חמות של אטון אוודון או אורז ספוגות ברטבים מתובלים ומרקים מנחמים. ויש עוד הרבה מסעדות אהובות בהשראה אסיאתית ברחבי העיר המזמינות מאכלים טריים של אטריות קלאסיות שילדים יחשקו בהן כמו הורים.
התמונה באדיבות הפייסבוק של בא בר
בא בר
בהשראת אוכל הרחוב המהיר, הזול והטעים בדרום מזרח אסיה, Ba Bar שוכן במרחב הקפה לשעבר ווטטאון ליד אוניברסיטת סיאטל. דגם "פתוח מוקדם וסגור מאוחר" של המסעדה שונה ממסעדות האחים מונסון ובאגט בוקס, והחלל גדול יותר וידידותי יותר לילדים גם כן. תוכלו למצוא מקום לניווט בין ציוד ועגלות בפינת האוכל המאופקת עם חלונות גדולים ואביזרי עץ חמים במצוקה.
מאוחר יותר בערב, החלל הופך למסתור היפסטרי של קפיטול היל, אך במהלך ארוחת הצהריים ובשעות המוקדמות שעות ארוחת ערב משפחות יכולות לחפור בקערות פו גדולות עם חזה מקומי ואיכותי או זנב שור מ- Painted חוות הילס. ההימור הטוב ביותר עבור ילדים הוא קערת ורמיצ'י העוף, עם שאלוט ובוטנים מקורמלים מפוזרים על אטריות ובשר, ואז מתקררים עם פרוסות מלפפון.
550 השדרה ה -12
סיאטל (קפיטול היל)
206-328-2030
באינטרנט: babarseattle.com
גוון קיי מי ג'יה
הוא פתוח רק שלוש שנים בסיאטל, אך גוון קיי מי ג'יה הפך במהירות למוסד מחוזי בינלאומי. צפה לבית מלא עם הרבה ילדים בשעות הפריים. בית האטריות בסגנון וייטנאמי מגיש אותם בכל סגנון שאפשר להעלות על הדעת: זני ורמיצ'לי וביצים מגיעים מוקפצים, יבשים או במרק.
התפריט נקרא כמו מילון קטן וכולל בשרים שילדים ככל הנראה ימנעו (אך יוקסמו ממנו) כמו כדורי דגים ומעי חזיר. הם יהיו גדושי תלוליות של אטריות חמות ומעליהן ספארריב אדום בוהק או עוף קצוץ. הערה: גוון קיי מי ג'יה סגור בימי שלישי.
1207 S Jackson Street, Ste 101
סיאטל (מחוז בינלאומי)
206-568-1268
באינטרנט: huekymigia.com
התמונה באדיבות ז'אן et מלו בפליקר
מטבח תאילנדי צמחוני ג'אנג'אי
לפעמים, מסעדה צמחונית מצליחה להכין מנות מבוססות טופו וירקות כל כך טוב שאוכל הבשר הקטן והגדול ביותר יתאהב. היכנס לג'אנג'אי. שני המיקומים של באלארד וולינגפורד פועלים למשפחות, כאשר חלל באלארד אווניו מציע חדר מרווח יותר וצוות עליז הידוע בצביטת לחיים של תינוקות.
ילדים הסולדים מטופו לא יוכלו להתנגד לפאד וואון סן, עם אטריות חוט מבריק שמחבקות את עוגות הסויה המטוגנות מעורבבות בביצים, עגבניות ובצל. אם במקרה יש לכם ילד ששואף ירקות, בחרו באטריות הנזיר הבהירות עם יאקיסובה, קישואים, תרד ושעועית ירוקה.
5313 B Ballard Avenue
סיאטל (באלארד)
206-588-1469
1718 רחוב 45 N
סיאטל (וולינגפורד)
206-632-1484
באינטרנט: jhanjay.com
פנינה שחורה
מועדף וודג'ווד הידוע באטריות צ'או מיין הביתיות שלו, פרל שחור הוא קליל על האווירה עם אוכל כבד על הטעם. ילדים יכולים לצפות בהמולה של צוות המטבח שנגח פקודות לביצוע בזמן שהם מתרפקים בתוך דוכן ליד החלון.
תמורת כעשרה דולרים, הזמינו את צ'ו מיין החתוך לפי הזמנה ותצפו למנה ששני מבוגרים עם בטן ריקה בקושי יכולים להבריק. ילדים יכולים לפצל בקלות מנת אטריות ולצפות לשאריות לארוחת הצהריים של מחר. בחר עוף, בשר חזיר, טופו, שרימפס או בקר והכנס לתוך האטריות הצפופות והעבות שהן מספיק ארוכות כדי להסתובב סביב המזלג שלך.
7347 35th Avenue NE
סיאטל (וודגווד)
206-526-5115
באינטרנט: blackpearlchinesecuisine.com
התמונה באדיבות bareform בפליקר
מַרזֵחַ
בבעלותם של שפים מפורסמים והצמד הנשוי רייצ'ל יאנג וסייף צ'ירצ'י, פוקדים את רבל השף העליון שופטים, מבקרי מסעדות ואוכלנים מקרוב ומרחוק. הבעלים הם במקרה גם הורים לשני ילדים קטנים ומקבלים בברכה ילדים לחדר הבהיר והפתוח עם התפריט הצפוני-מערבי שלו-קוריאה.
ההצעות המסתובבות כוללות מנות אטריות מעוררות השתאות עם שילובי טעמים בהשראה כמו קרם פרש וצימוקים כבושים. אם יש לכם אוכלנים בררנים, נסו את בראנץ 'סוף השבוע של רבל. הורים יכולים להתענג על אטריות אבורה עם פיסטו סרפד בזמן שהילדים חופרים בלחם קופים וסופגניות תוצרת בית, המושרות בייקון.
403 N 36 Street
סיאטל (פרימונט)
206-547-2040
באינטרנט: revelseattle.com
אם אתם קולטים את הבאזז ורוצים לנסות את כוחכם בהכנת ראמן או אטריות ביצים אותנטיות בבית, פנו אל Uwajimaya ברובע הבינלאומי, בלוויו, או רנטון או ח מארט בלינווד עבור המבחר הטוב ביותר באזור של אטריות מיובשות המיובאות מאסיה.
לאן אתה והמשפחה שלך הולכים על אטריות?
–סארה בילאפס