פיצוחי בריאות: 5 מסעדות המגישות אוכל טוב עבורך
בואו נודה בזה: נבט בריסל יכול להיות די מגעיל... עד שהם קצוצים וצלויים עם מעט בייקון. טופו יכול להיות דליל עד שהוא נאפה ל"צ'יפס "פריך ומוגש עם רוטב טבילה של צ'ילי מתוק. לעומת כשהיינו ילדים, קל יותר להתקבע על שולחן במסעדה בריאה המגישה בריאות. ו אוכל טעים. כמה מסעדות באזור סיאטל מדמיינות מחדש את הדרך בה מכינים ארוחות עתירות ירקות תוך הקנטות של טעמים שאושרו על ידי ילדים. המשך לקרוא למספר ההימורים הטובים ביותר.
גאבה סושי
הסצנה: מקום מתוק לארוחת צהריים סושי חדש שנפתח בדצמבר האחרון בכיכר פיוניר, גאבה מצטרף לגל של מסעדות הפועלות לשנות את השכונה הזו לטובה. השף המקומי מאט דילון והצוות משיקים מסעדות חדשות בכיכר פיוניר בתחילת 2013, גשם שני בשר הצללים פועל בכיכר אוקסידנטל, ומקום הפסטה האהוב איל קורבו נפתח זה עתה בג'יימס רְחוֹב. גאבה נמצאת בחברה טובה.
החלל: עם מספר מקומות ישיבה מוגבל, גאבה היא מקום יותר לתפוס וללכת. תכנן לבקר ביום נחמד ולהתיישב בחוץ, או להתרחק על שרפרפים לאורך החלון ולהשקיף על הנוף. ילדים יאהבו לראות את ההמולה בעודם טובלים לחמניות צבעוניות למגוון רטבים.
מבחר בריא לילדים: המסעדה קרויה על שמו של אורז GABA מונבט במיוחד, אורז חום מונבט שכולו זעם ביפן. נסה את תפקיד החומוס אדממה עם מנגו, אבוקדו וטופו ותוספת של סלט אצות מלוחים לחלוטין.
טיפים: מצפה שעובדי המשרד יעמדו בתור בצהריים, אז הגיע לשם בשעה 11:00 בבוקר או אחרי 13:00.
חיפושית הזהב
הסצנה: בנוסף לטילט של וולינגפורד ואגרודולצ'ה של פרימונט, השפית מריה היינס היא האישה שעומדת מאחורי חיפושית גולדן, מסעדה ים תיכונית בבאלארד. התפריט העונתי מאושר אורגני על ידי אורגון טילט.
החלל: חדר האוכל של חיפושית הזהב מואר בחום עם נרות זוהרים על השולחנות. אמנם תמצא מקום לאחסון שקי חיתולים וכדומה, אך אין הרבה מקום לקטנטנים. קח את האייפד.
מבחר בריא לילדים: מטבל מוחמרה המתוק עם מולסה רימון ואגוזי מלך ופלאפל הסלמון עם צלפים טעימים ומלאי שומנים טובים. גבינת חלומי בגריל עם תפוחי עץ ורודה ורוטב דבש היא עוד חביב על ילד.
טיפים: הזמנות מתקבלות וניתן לבצע אותן באתר חיפושית הזהב.
תה תרופה
הסצנה: צבעים מרגיעים ושולחנות מסוגננים מככבים ב- Remdy Teas בגבעת הקפיטול. כל 150 התה אורגני, עם זנים רבים ללא קפאין הזמינים לילדים.
החלל: מדפי בטנה מאחורי הדלפק מסומנים לפי מספר. ניתן להריח ולבדוק כל זן ותערובת בכוסות לאורך הקיר, מה שמעניק לילדים חוויה חושית מהנה.
מבחר בריא לילדים: נסו את מס '7 המתוק באופן טבעי (עיכול) עם שומר, ג'ינג'ר, שוש ווניל, או שייק תה אנטי-ברי שעשוי מפירות אורגניים ותה Rooibos ברי סאנס-קפאין.
שירות התה הקטן של רמדי הוא דרך ייחודית לחוות את הביסים הטובים ביותר שהחנות מציעה: תמורת קצת יותר מ -20 $, מוגש לך ולקטן שלך סיר תה ופלטה מוערמת במילוי מיני כריכים, פירות, טוסט וריבה, ופחות כמהין שוקולד טראפלס בריאים (אבל טעימים) ו עוגיות. אפילו אוכלים בריאים צריכים להתפנק מדי פעם!
טיפים: תה מובא לשולחן כשהוא עדיין מתבשל. כדי לצנן אותו במהירות בכמה מעלות ולהפחית את הסיכוי לכוויות, בקשו קוביות קרח.
פיצה מלאכה זאו
הסצנה: זאו פועל במקומות ברחבי העיר, כולל קווין אן, סאות 'לייק יוניון וודגווד. הפיצות טריות לפי הזמנה ומוכנות לאפייה.
החלל: זאו מציעה הזמנות לביצוע בלבד, אז תכננו לאכול בבית.
מבחר בריא לילדים: כל הקרום עשוי מקמחי טחנת אדומה של בוב. קוטפים פשטידות העשויות מקרום חיטה מלאה ותוספות כבדות ירקות. ילדים ירצו עזרה שנייה של המשמש הפחדני, עם עוף מטווח חופשי, בצל מקורמל, משמשים ובזיליקום. כדי להגביר את צריכת הוויטמינים של הילדים, הוסיפו סלט תרד של איירונמן עם עגבניות מיובשות.
טיפים: כדי להפחית את זמן ההמתנה, הזמנה באינטרנט באתר זאו. קיימת גם קרום ללא גלוטן.
מטבח תאילנדי צמחוני ג'אנג'אי
הסצנה: עם מיקומים בוולינגפורד ובבלארד, ג'אנג'אי מגיש אטריות טריות, כבדות צמחיות, קארי ומנות אורז. הארוחות כל כך טעימות ומלאות שילדים לא יפספסו את הבשר.
החלל: המיקום של באלארד גדול ומסוגל להכיל קבוצות. השרתים עוזרים, מפטפטים ומעורבים ילדים.
מבחר בריא לילדים: אטריות הנזיר עם פטריות שיטאקה, שעועית ירוקה, קישואים ותרד טעימות מבלי להתבלבל ברוטב מלוח. בקיץ, אורז דביק מנגו עם חלב קוקוס הוא אופציה לקינוח קלאסי וטרי.
טיפים: הזמנה אחת של אורז חום אמורה להספיק כדי למלא את בטנם של שני קטנים. לגרסאות בריאות אפילו יותר של מנות רבות, החזיקו את הביצה.
מה הם המסעדות הבריאותיות והמשפחתיות האהובות עליך ברחבי העיר?
- שרה בילופס
תמונות באמצעות ה עמוד הפייסבוק של גבא סושי(קרדיט: מיכה צ'אן), דף הפייסבוק של חיפושית הזהב, דף הפייסבוק של Remedy Teas, דף הפייסבוק Zaw Artisan Pizza, וה אתר ג'אנג'אי.