מרק מופעל: 7 נקודות סופר למרק בסתיו הקרוב

אחד היתרונות הגדולים ביותר לחיים בסיאטל, והאזורים הסובבים אותה, הוא קלות הגישה למטבח הבינלאומי; ואחת הדוגמאות הטובות ביותר היא קערה טעימה של פו.

למרות שיש שפע של אפשרויות כשאתה מחפש את אוכל הנוחות הווייטנאמי העיקרי הזה, עליך לעשות לעצמך טובה ולחפש את פו באק. ידוע לשמצה בכך שהיא מסעדת פו הראשונה שחינכה בסיאטל (בשנת 1982), פו באק הרוויח את דרכו לתוך ליבו (ובטן) של כל מי שגרף את האטריות ולגם את העשיר והטעים מרק. הכנת פו היא עבודת אהבה, והיא זורחת. האיזון בין מרק לאטריות משיג שלמות; הדבר היחיד שחסר הוא הטוויסט שלך. השתמשו בצלחת התבלינים בחוכמה; הפוך את הפו עם קצת בזיליקום תאילנדי, חופן נבטי שעועית פריך וסחטת ליים ויש לך ארוחה חזקה שמוכנה לטרוף.

מיקום Denny Triangle
1809 שדרות מינור.
סיאטל, וו 98101
206-621-8816

מיקום סייגון הקטן
1314 ש. רחוב ג'קסון
סיאטל, וו 98144
206-323-4387

מיקום עמק Rainier
3300 Rainier Ave. ש.
סיאטל, וו 98144
206-725-4418

מיקום פו וייט
1240 ש. ג'קסון סט
סיאטל, וו 98144
206-568-0882

באינטרנט: thephobac.com

תמונה: מנדי ב. באמצעות Yelp