זה עתה נפתח: LocoL בוואטס
כשאתה גר בעיר קנאית אוכל כמו לוס אנג'לס, קל ליצור אוכל קטן אבל לפעמים אתה צריך מזון מהיר. וכולנו יודעים שמזון מהיר אינו אוכל טוב. עד שרועי צ'וי ודניאל פטרסון התחילו "מהפכת מזון" בלוקול בוואטס. הם שואפים להמציא מזון מהיר ולהביא אוכל בריא, מקומי ובמחיר סביר לשכונות הזקוקות לו ביותר. אתה אומר שאתה רוצה מהפכה? הורד את הילדים למקום החדש הזה כדי לקבל מושב קדמי להיווצרות היסטוריית האוכל.
צילום: לטניה קירקלנד
המזון המהיר החדש
כל כך הרבה זמן, ליצן ומלך עמדו מול שרשראות מזון. הדרך שלנו בריאה, מהירה וקלה, ו- LocoL גורמת לזה לקרות. המסעדה היא פרי יצירתם של השף לוס אנג'לס צ'וי ושף SF פטרסון לאחר שנפגשו בכנס MAD 2013 בקופנהגן. צ'וי נשא נאום על חוסר ביטחון תזונתי ושני השפים החליטו פה ושם לעשות מעשה ולהשתמש בהשפעתם על מנת לבצע שינוי חיובי. ווטס היא רק שכונה אחת בלוס אנג'לס שנחשבת ל'מדבר אוכל ', כלומר לתושבים אין גישה קטנה לסופרמרקט או למכולת גדולה. עבור רוב, זה גם אומר שיש להם מעט גישה ישירה לאוכל טרי ובריא. LocoL הוא ניסיון לשנות זאת.
צילום: לטניה קירקלנד
מקום לכולם
נהדר לקהילה, אבל גם שווה ביקור לכל האנגלנוס! מלבד האוכל, החלק הטוב ביותר ב- LocoL הוא ההתקנה והיעדר ריהוט מסורתי. עם בלוקים גדולים ונעים המשמשים שולחנות וכסאות, המקום סוג של צרחות משחקים. אל תתביישו: התערבו ותזיזו את העניינים כדי להפוך את המקום המושלם למשפחתכם ואולי אפילו חלקו מקום עם השכן שלכם. ילדים מוזמנים ללכת על הרהיטים. אין זכוכית בחלונות או בדלתות, רק מסכים, שגורמים לכולם להרגיש בבית. בימים נחמדים, צאו אל המרפסת האחורית וקבלו קצת שמש. וישנם ספרי צביעה מותאמים לילדים עם קמעות של LocoL עצמם בזמן ההמתנה לאוכל. אך מכיוון שהרעיון הוא על מהיר, לא תצטרך לחכות זמן רב!
צילום: לטניה קירקלנד
אז, האוכל
LocoL מגישה מנות מנות, צהריים וערב 7 ימים בשבוע. כצפוי, צ'וי ופטרסון קיבלו טוויסט מהנה וטעים על המועדפים על מזון מהיר. בחר מתוך מבחר של "בורגרים" של 4 דולר מבשר בקר, תרנגול הודו, עוף מטוגן או ירקות. "קיפולים" הם משהו כמו טאקו פוגש קסדילה עם מגוון מילויים כדי לרצות כל חיך. יש גם המון קערות עם אפשרויות כמו תבשיל טופו וירקות או צ'ילי בקר "מבולגן". אל תשכח את הצדדים או את "יוטצ'ייס" כמו אורז, ירקות מבושלים, צ'יפס תירס חריף ורוטב בקר ובצל עם לחם שטוח. וגם "קראנצ'יז" בצורה של פתיתי עוף או ירקות, לקטנטנים שיאכלו רק נאגטס.
צילום: לטניה קירקלנד
לארוחת הבוקר בכל עת, LocoL מכסה אתכם במועדפים כמו ביצים בתוך חור, חורי טוסט צרפתי ויוגורט וגרנולה. זה המקום המושלם להביא את המשפחה ולהפוך אותה לסגנון משפחתי. קבלו קצת מהכל ושתפו. אל תשכח שיהיה לך סוף מתוק. מסע מזון מהיר לא יהיה שלם בלי קערה של גלידות גלידה רכות. אם זה סוג אחר של איסוף שאתה צריך, LocoL מגישה גם קפה חם וקרח טעים (שמקורו בשיתוף פעולה עם הקלייה ב- Blue Bottle-יאם!).
תמונה: איזבל אקאטאואסו אלבס אלמיידה באמצעות פליקר
בונוס נוסף: ביקור במגדלי הוואטס
כאילו האוכל הנהדר והאנרגיה הטובה לא מספיקים, אתה יכול גם לעשות יום שלם של הביקור שלך על ידי כבוד מגדלי ווטס, אחת מחוויות LA המובהקות. צא לסיור (חמישי-ראשון), ראה את המגדלים מבפנים ולמד על סיימון רודיה וכיצד הוא בנה את המגדלים ביד אחת לאורך 34 שנים. כל אנג'לו צעיר (ולא כל כך צעיר) צריך לראות את המגדלים לפחות פעם אחת. בזמן שאתה שם הקפד להציץ אל מרכז האמנות של מגדל ווטס, הכולל תערוכות מתחלפות. בדוק את האתר לאירועים הקרובים כמו היום השנתי של פסטיבלי התופים והג'אז.
צילום: לטניה קירקלנד
LocoL
1950 E. רחוב 102
דרום מרכז לוס אנג'לס
באינטרנט: welocol.com
מהו המזון המהיר האהוב עליכם ללא אשמה? יידע אותנו בתגובות!
- לטניה קירקלנד