Assolutamente Pho-bulous: 9 punti Slurp-Worthy per Pho
Una delle cose migliori del vivere a Seattle, a parte i fantastici panorami, il facile accesso alla natura e il tempo ragionevole (vortice polare, chiunque?) è l'ampia e deliziosa varietà di cucina etnica disponibile. Dal tailandese al messicano, dall'italiano al greco, se lo brami, è probabile che tu possa ottenerlo, e andrà bene. Pho (pronunciato "fuh", per chi non lo sapesse) è l'ultima mania nella scena culinaria vietnamita: un nuovo ristorante probabilmente apparirà nel tuo "cappuccio" prima che tu possa dire Sriracha. Ma quali sono adatti ai bambini? Non temere, famiglia di buongustai: scopri nove fantastiche articolazioni di pho per tutta la famiglia.
Miglior ambiente: Monkey Bridge (Ballard)
Situato in un angolo tranquillo di Market Street a Ballard, questo tranquillo ristorante offre un ambiente tranquillo, tra cui una vera fontana che gorgoglia vicino alla porta e graziose opere d'arte in tutto lo spazio. Anche se questo potrebbe non essere il luogo ideale per una cena con un bambino (pensate agli spruzzi nella fontana), il loro servizio è cordiale e disponibile, il loro il menu è vario (e include pho vegetariano in brodo vegetale) e delizioso, e se lo chiedi, creeranno volentieri qualsiasi piatto in una dimensione adatta ai bambini per il tuo mini-me.
Consigliamo: il pollo pho offre pollo fresco e tenero in un abbondante brodo di pollo, e il la zuppa di gnocchi è perfetta per i bambini che preferiscono la loro zuppa senza tutte quelle fastidiose verdure e carni.
Ponte delle Scimmie
1723 N. O. Mercato S.
Seattle, Wa 98107
206-297-6048
In linea: themonkeybridge.com
Cos'è Pho?
Con circa 73 ristoranti Pho nell'area di Seattle (#3 nella nazione secondo il sito web phofever.com), è probabile che ne trovi uno dietro ogni angolo. Pho è una zuppa di noodle di manzo vietnamita, composta da noodles di riso e una varietà di carni (o tofu e verdure) in un brodo di manzo (o pollo o vegetariano) condito con anice, cannella, chiodi di garofano e zenzero. Yum! Forniti con ogni ordine, possono essere aggiunti germogli di soia freschi, basilico tailandese, spicchi di lime e fette di jalapeno, così come Sriracha e hoisin o salse di prugne, a seconda delle vostre preferenze di pho.
Anche Pho-nomenal
Che cosa il Pho: Ottimo per i principianti di pho—Southcenter, Bothell e Bellevue
La Loto: Fancy pho—Centro di Seattle
Caffè vietnamita alla papaya: Offre un'opzione "light pho" con spaghetti di zucchine—Renton & Bellevue
Pho Tai: Simpatiche opzioni per bambini, servizio cordiale—White Center
Qual è il tuo posto preferito per mangiare pho con i bambini? Fatecelo sapere in un comento qui sotto!
-Erin Cranston (parole e alcune foto)
Foto grazie a: Rowena D on Guaire; Atn H su Guaire; Jesse P su Guaire; Paula R on Guaire; Meme S su Guaire