Ricetta per bambini: cosce di pollo veloci e gustose
Cerchi una cena super veloce o qualcosa di divertente e diverso per il lunchbox che non richieda troppo tempo per la preparazione? Ecco una delle nostre ricette preferite di "pollo con l'osso" approvate dai bambini.
Ingredienti:
12 cracker salati o al burro
1/2 cucchiaino. paprica
1/2 cucchiaino. sale aromatizzato
1 libbra. (6) cosce di pollo biologiche
2 uova, montate
Metodo:
Inizia facendo il rivestimento schiacciando i cracker in pezzi fini o grossi. (Un ottimo lavoro per i bambini!) Mescolare le briciole, la paprika, il sale condito e metterli in una padella poco profonda o in una teglia.. Sciacquare le cosce, poi passarle nelle uova e poi rotolarle nelle briciole di cracker, ricoprendo bene tutti i lati.
Metti le cosce su un piatto adatto al microonde con i lati carnosi rivolti verso l'alto. e coprire con carta oleata. Cuocere in alto per 8-10 minuti fino a quando il pollo non è più rosa. Se necessario, ruotare il piatto di metà cottura. Lasciar riposare coperto per 2 minuti prima di servire.
Produce 2-3 deliziose porzioni.
PS – Vuoi guadagnare punti extra con i kiddos? Sostituisci le patatine con i cracker. I sapori di barbecue e formaggio cheddar aggiungono un tocco in più!