Mangia il tuo cuore a Eataly

Non è mai troppo presto per dare ai bambini un assaggio della dolce vita. Vivi i panorami, gli odori e i sapori dell'Italia facendo un viaggio a Eataly, dove tutta la famiglia può godersi un'avventura culinaria sofisticata ma a misura di bambino. La sola selezione di acciughe stagionate vi trasporterà in Costiera Amalfitana, mentre il flusso continuo di cioccolato del Bicerin, a La cioccolata da sorseggiare semidolce Gianduja che fuoriesce da un rubinetto chiuso in vetro, farà sì che i bambini si chiedano se Willy Wonka sia Italiano. Ecco la nostra guida per fare bene Eataly.

Cucina raffinata, con seggiolone
Quante volte devi dire: "Mangia le tue verdure!" In Le Verdure, i kiddos lo faranno volentieri quando vedranno quanto possono essere buone le verdure. Inoltre, non c'è altra scelta. Le Verdure è il ristorante vegetariano con posti a sedere nel bel mezzo del mercato che è la nostra scelta gastronomica più raffinata a Eataly con i bambini. Senza denti? Nessun problema. La polenta con funghi maitake e mais nostrano è il primo pasto gourmet perfetto per il tuo bambino. La splendida torta di patate al forno o i cannelloni di ricotta e spinaci delizieranno il palato più esigente. In caso contrario, il ristorante può aiutarti e cucinare invece della semplice pasta. Non dimenticare di scrivere il tuo nome al Posto a sedere vicino alla panetteria e richiedere un seggiolone.

Portalo al parco
Se preferisci mantenerlo casual, prepara un cestino da asporto per un picnic al Madison Square Park, lo splendido parco dall'altra parte della strada. Se vuoi tavoli e sedie adeguati, puoi sederti nel parco urbano e immergerti nella vista del Flatiron Building mentre spuntini con pollo arrosto e patate allevati in modo umano dal Rosticerria. Oppure visita la panetteria e porta qualche fetta di focaccia su una panchina del parco e poi vai al parco giochi. C'è anche frutta fresca e yogurt locale Ronnybrook Farms nella corsia dei latticini tra una miriade di altre prelibatezze del mercato.

Oppure porta a casa...
Pasta! Che tu scelga la pasta fresca fatta in loco o una varietà secca della regione italiana di Gagnano (considerata la capitale della produzione di pasta), non puoi davvero sbagliare. Ci piacciono particolarmente i ravioli ripieni, gli agnoletti facili da mangiare che i più piccoli possono gustare facilmente in un boccone o i grandi pansotti per gli appetiti più grandi.

Colpisci il punto debole
C'è un ingresso separato a Broadway per il Gelateria, un posto perfetto per un cono pomeridiano (o per tirarmi su con la caffeina!) dopo una lunga giornata di shopping o in scooter. Afferra un tavolo dalla linea espresso, che offre più spazio per le gambe e posti a sedere più bassi rispetto ai banconi e agli sgabelli nelle vicinanze. Adoriamo anche le porzioni di gelato di dimensioni italiane. Abbastanza piccolo da mantenere basso il livello di zucchero dei bambini e aiutarti a guardare la tua vita mentre ti concedi un delizioso divertimento.

Cosa saltare?
La Pizza & Pasta, l'omonimo ristorante che sicuramente è delizioso, ma c'è sempre una lunga attesa a qualsiasi ora si visiti. E tienilo solo per adulti a Birreria, il ristorante panoramico e la fabbrica di birra. È invece un posto migliore per gli appuntamenti notturni. Evita un crollo e i riflessi che l'accompagnano attenendosi ai nostri suggerimenti sopra. C'è molta azione culinaria da guardare e molto da mangiare, senza grandi stress.
La scena del bagno
Ragazzo, amiamo il bagno qui. Sai di essere un genitore quando sei entusiasta di vedere un fasciatoio per pannolini e ampi corridoi tra le toilette per facilitare la pastorizia e il parcheggio del passeggino. Un sacco di spazio qui per occuparsi degli affari.

Quando andiamo
Nei fine settimana vai per prima cosa quando apre. Dai un'occhiata Il sito di Eataly per vedere quali bancarelle aprono quando possono differire. È un'istituzione culinaria internazionale, quindi durante il fine settimana diventa piuttosto affollata di gente del posto e turisti. Durante la settimana, prova uno spuntino pomeridiano o una cena anticipata. È un luogo popolare per il pranzo e i pendolari faranno acquisti dopo il lavoro mentre tornano a casa.

Qual è la tua sorpresa per bambini preferita da Eataly? Facci sapere!

— Sara K. Choi