Nuova mania: il cono di sbuffo magicamente positivo
Se questa è la prima volta che senti parlare della mania del "Puffle", sei pronto per una sorpresa! I flussi di Instagram da tutto il mondo si sono recentemente riempiti di questo dolce accattivante e, nel momento in cui ci siamo resi conto che il negozio è a breve distanza in auto da Los Angeles, abbiamo dovuto provarlo. È magicamente delizioso come sembra? Guarda e ascolta tu stesso... poi sali in macchina (o sulla tua scopa) e rinfrescati con gelati su ordinazione e coni Puffle al Santa Ana's Cauldron Ice Cream.
foto: Erin Harris
L'hype, la mania, la chiusura, la riapertura
Con tutte le immagini allettanti che spuntavano proprio mentre le temperature stavano raggiungendo il picco, abbiamo dovuto provarlo al più presto, e sono stati accolti da una folla in attesa di centinaia di persone e un'attesa di quasi due ore per un gelato cono. Fortunatamente per tutti gli altri, Cauldron ha preso questa pura follia come un segno che avevano bisogno di rivedere il loro sistema per soddisfare la crescente domanda e ridurre i tempi di attesa. La gelateria è stata chiusa ai clienti per una settimana e ha festeggiato la sua grande riapertura il 31 agosto, quindi ora
foto: Gelato al calderone via facebook
Pensalo come un pluriball commestibile
"Quello che diamine è un Puffle", chiedi? Basato su un popolare trattamento di Hong Kong, è un waffle all'uovo che ricorda il pluriball di grande formato, quasi il contrario di un tipico waffle. Sembra uscito da un libro di fiabe per bambini, o forse dalla fabbrica di Willy Wonka, e si avvolge magnificamente attorno a un paio di palline di gelato, creando essenzialmente un dessert due in uno. I coni sono preparati su ordinazione e serviti caldi (allerta che si sciolgono!), quindi assicurati di prendere molti tovaglioli.
Anche il gelato segue l'ultima tendenza del gelato (vedi negozi locali Cremologia, Cremoso, Laboratorio Gelato, ecc.) di preparare e congelare il tuo ordine davanti ai tuoi occhi, utilizzando una base cremosa, componenti aggiuntivi freschi e un'esplosione di azoto liquido. Bruciatura del congelatore, addio. Inoltre, l'effetto fumo che esce dalle macchine è fantastico.
foto: Erin Harris
Sbuffare o non gonfiare?
Prossima domanda: "Così... ne vale la pena?" (E l'unità...) La risposta da parte dei tuoi figli sarà probabilmente un non qualificato e clamoroso "SÌ!" Dopotutto, c'è qualcosa di irresistibile nei dessert che sono grandi quasi quanto la tua faccia e sembrano qualcosa che potresti trovare solo in un fiera di stato. Gli adulti, d'altra parte, possono trovare la combinazione di una spessa cialda belga avvolta attorno a un paio di palline di gelato intensamente ricco di essere un po', ehm, molto. A meno che tu non sia una specie di fanatico dei waffle, le persone grandi farebbero meglio a ordinare il gelato da solo.
foto: Maria Cariza V. via yelp
Non preoccuparti: c'è anche roba per adulti
Il processo dell'azoto liquido produce un gelato eccezionalmente denso, morbido e ricco di sapore, quindi rende per l'indulgenza anche senza il cono di cialda con gli steroidi che è responsabile dell'improvviso successo.
E, in linea con le moderne tendenze del gelato gourmet, alcuni dei gusti (che ruotano mensilmente) sono stati sicuramente sviluppato pensando ai palati più esigenti, tra cui Earl Grey Lavender, Sea Salt Caramel (sopra) e Vietnamese Caffè. All'altra estremità dello spettro ci sono opzioni per bambini come Rainbow Road (fatta con Fruity Pebbles) e Cirque de la Crème (fatta con Circus Animal Cookies, sotto). Che tu diventi pieno Puffle o meno, i tuoi golosi saranno sicuramente soddisfatti.
foto: Olivia H. via yelp
Fan di Harry Potter, agitate le vostre bacchette
Per le giovani streghe e maghi che aspettano con il fiato sospeso l'apertura di Harry Potter World nel 2016 alla Universal Studios (se solo ci fosse un incantesimo per far volare il tempo!), considera di passare il Puffle e ottenere questo magico sipper. Il Wizard's Brew Float è una soda al caramello con gelato alla vaniglia fresco, e se ti viene in mente Burrobirra di Hogsmeade, beh, non diremo ai bambini che questo intruglio non è esattamente quello che Harry e i suoi amici bevanda.
foto: Gelato al calderone via facebook
Calderone Gelato
1421 W MacArthur Boulevard.
Santa Ana
657-245-3442
In linea: cauldronicecream.com
Hai gonfiato? Qual è il tuo verdetto: vale la pena guidare o è tutto clamore?
—Erin Harris