Vegani gioite! IKEA presto servirà una polpetta svedese con proteine vegetali
Le polpette svedesi di IKEA sono un alimento base del menu in negozio del rivenditore, ma se sei vegetariano o vegano, dimentica di concederti una gustosa sorpresa, almeno fino al 2020. Il favoloso negozio di mobili fai-da-te con una chiave esagonale ha recentemente annunciato che sta sviluppando un alternativa alle proteine vegetali opzione.
Anche se IKEA offre già polpette vegetariane come opzione senza carne, la versione in fase di sviluppo avrà l'aspetto e il sapore della carne. Think Impossible Burger sotto forma di polpette svedesi.
Non solo le nuove polpette senza carne in lavorazione sono perfette per i vegetariani, ma le proteine vegetali sono anche una scelta alimentare sostenibile che fa bene anche al pianeta! Michael La Cour, amministratore delegato di IKEA Food Services AB, ha dichiarato in a comunicato stampa, “Vediamo una crescente domanda da parte dei nostri clienti di avere accesso a opzioni alimentari più sostenibili e vogliamo soddisfare tale esigenza. La nostra ambizione è rendere un'alimentazione più sana e sostenibile facile, desiderabile e conveniente, senza compromettere il gusto e la consistenza”.
Quindi, quando IKEA renderà disponibili al pubblico le polpette proteiche a base vegetale? Secondo il rivenditore, l'azienda inizierà a testare il prodotto all'inizio del prossimo anno. Ma se sei pronto per un pasto svedese e hai bisogno di qualcosa da intingere nella tua salsa di mirtilli rossi, puoi sempre provare le polpette vegetariane e i cani.
—Erica Loop
Foto: per gentile concessione di IKEA
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