Mamme potenti del mondo del cibo

Come tante mamme, Cassandra Curtis voleva preparare la pappa che avrebbe dato alla sua prima figlia, Divinaka. Tuttavia, quell'obiettivo era difficile da raggiungere pur essendo una mamma che lavora. Ha tentato di acquistare cibo di alta qualità al negozio, ma all'epoca tutto ciò che esisteva era cibo per bambini a scaffale - niente di simile a quello che Cassandra stava facendo a casa. Così, C'era una Fattoria – nasce la prima azienda di alimenti per l'infanzia refrigerati. Questa mamma di San Diego, in California, ha messo insieme le sue conoscenze in materia di nutrizione, sviluppo dell'infanzia e trattamento ad alta pressione (HPP) per creare alimenti per bambini freschi, diversi da qualsiasi altra cosa sul mercato. La maggior parte degli ingredienti proviene da fattorie locali e tutto è biologico e non OGM. Le dieci varietà di alimenti per bambini (Magic Velvet Mango, chiunque?) sono disponibili in negozi selezionati a livello nazionale e possono essere spediti direttamente a casa tua.

Realizzazione professionale più orgoglioso: “Sono stata selezionata come una delle prime dieci finaliste alla Conferenza InnovateHER 2016, dove ho potuto volare a Washington D.C. e partecipare ai round della Casa Bianca su Donne e Innovazione. Ho anche avuto modo di presentare la mia attività a una giuria di giudici esperti attraverso la Small Business Association”.

foto per gentile concessione di Cassandra Curtis