3 "Stili di alimentazione" dei genitori da evitare e quello che tutti i genitori dovrebbero provare con i loro figli
Seguire uno stile genitoriale specifico può avere un impatto su come crescono i tuoi figli, ma lo sapevi che può influenzare anche il modo in cui mangiano? Secondo recenti ricerche, diversi stili di alimentazione dei genitori può determinare se i tuoi figli avranno un rapporto sano con il cibo man mano che cresceranno. Permetteteci di spiegare.
Proprio come la genitorialità, l'alimentazione dei bambini può essere suddivisa in quattro stili diversi: autoritario, permissivo, non coinvolto e autorevole. Secondo gli esperti, i primi tre stili possono avere un impatto negativo sulla salute emotiva e fisica di un bambino. Tuttavia, uno stile autorevole può aiutare i bambini a sviluppare abitudini alimentari sane, ed ecco come.
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Con uno stile autoritario, i genitori controllano esattamente ciò che i bambini mangiano senza alcun input da parte dei bambini sulle loro scelte. Questo stile può rendere difficile per i bambini imparare come autoregolarsi e ascoltare i segnali del loro corpo che ne hanno avuto abbastanza. "Nel vuoto, 'prendere altri due morsi' non sembra orribile... ma nel tempo, quel messaggio può influenzare la capacità di un bambino di onorare e riconoscere i propri propria fame e spunti di pienezza e ascoltare i propri corpi ", ha detto Jill Castle, una dietista registrata, esperta di nutrizione infantile e madre di quattro figli.
Uno stile permissivo significa che i genitori assecondano ogni desiderio di un bambino, anche se questo significa biscotti per la colazione. Può anche comportare l'uso del cibo come ricompensa. Ad esempio, il gelato promettente per mangiare i cavolini di Bruxelles. In entrambi i casi, i bambini possono sviluppare l'abitudine di esagerare con cibi malsani e imparare che il cibo spazzatura è valutato più delle scelte salutari.
Non coinvolto è essenzialmente un'altra parola per negligente, quando ai bambini non viene offerto regolarmente cibo e sviluppano ansia su quando mangeranno. “Quando un bambino non è sicuro di quando gli verrà servito il cibo o non ne ha mai abbastanza di un cibo o di un tipo di cibo, possono concentrarsi un po' di più sul cibo e mostrare comportamenti che portano all'eccesso di cibo", Castle disse.
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Uno stile autorevole, invece, offre l'approccio più equilibrato allo sviluppo delle abitudini alimentari. Con questo stile i genitori offrono limiti e struttura, ma anche i bambini hanno voce in capitolo nelle loro preferenze. Castle ha spiegato: "Un genitore dice: 'vuoi fagiolini o broccoli per cena?' Il genitore ha ancora il controllo delle scelte, quindi è una scelta ragionevole".
La ricerca mostra che uno stile genitoriale autorevole quando si tratta di cibo e di vita in generale, porta a un indice di mappa corporea più basso. “Le famiglie con uno stile autorevole hanno figli sani e i loro figli fanno scelte migliori da soli, e accettano di più i nuovi cibi", ha spiegato Victoria Stein Feltman, dietista e co-fondatrice di Mela alle Zucchine, una risorsa per un'alimentazione sana per genitori e famiglie.
"Quando togli la pressione, i bambini diventano un po' più avventurosi e hanno un rapporto migliore con il cibo", ha continuato. "Non andranno alla festa di compleanno e mangeranno quattro cupcake".
—Shahrzad Warkentin
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