Appena aperto: ICDC (che è gelato, ciambelle, caffè)

ICDC è appena stato aperto alla fine di aprile su Beverly Blvd e, come suggerisce il nome, ha 3 dei 4 gruppi di alimenti coperto (gelato, ciambelle e caffè: il quarto gruppo alimentare è il sushi, e questo semplicemente non si adatta al altri). Corri, non camminare in questa nuova posizione e loda il giorno in cui qualcuno ha avuto la brillante idea di mettere i preferiti che tutta la tua famiglia brama sotto lo stesso tetto.

credito fotografico: Elena Wurlitzer

Scoop-Tastic
Tutto ciò che viene servito qui è fresco e buono come lo saranno il gelato e le ciambelle. Niente di artificiale, niente prodotti chimici, tutto è fatto in casa, dal gelato (che pastorizzano loro stessi) alle ciambelle (che si fanno proprio dietro il bancone). Mariah Swan, la pasticcera del BLD (il ristorante della porta accanto) è il cervello e l'immaginazione dietro i gusti di ciambelle e gelato. Si assicura di utilizzare gli ingredienti freschi del mercato contadino e cambia gli ingredienti di conseguenza (usando ciò che è locale di stagione). Non troverai sapori salati bizzarri qui (un fatto che fa rallegrare i tuoi bambini) o prelibatezze salate. È tutto dolce, sempre. Di nuovo, conoscono i tuoi figli o cosa?

Mentre stai sbavando sul menu del caffè, i tuoi bambini possono assaggiare tutti i gusti di gelato che vogliono, il tutto su adorabili cucchiai di metallo in miniatura (divertenti ed ecologici). Ci sono molte opzioni che i mini assaggiatori adoreranno, dal dulce de leche al cioccolato al latte maltato e al classico baccello di vaniglia. Per chi non ha bisogno di latticini, c'è il Sorbetto alla Fragola e Rabarbaro (fatto con il leonizzato Le bacche di Harry) o un sorbetto al cioccolato TCHO estremamente delizioso (e approvato dai bambini) che è così decadente che il latte non ti mancherà mai.

credito fotografico: Elena Wurlitzer

Gli scoop sono generosi, quindi i bambini potrebbero avere difficoltà a farne uno da soli (sarai felice di dare una mano), e lo scricchiolio di quei coni è innegabilmente delizioso. Puoi ordinare anche mezze misurini, così puoi avere due gusti senza dover trovare spazio per due porzioni regolari. Perfetto per i bambini che vogliono un po' di vaniglia per bilanciare il cioccolato.

credito fotografico: Elena Wurlitzer

Caffeina per favore
Troppo annebbiato dalla mancanza di sonno dei genitori per decidere su un gusto di gelato? Da non preoccuparsi. Ravviva quei guardoni con una tazza di joe; il tipo di caffè liscio, ricco, che risolve totalmente tutti i problemi è servito qui. Usano Vittoria, che è un marchio australiano con 3^rd lignaggio italiano di generazione. Sarai nel paradiso sorseggiando. Inoltre, puoi montare la tua java con una varietà di latti, dal tradizionale tipo di mucca alle versioni vegane di mandorle o di soia.

Ciambelle firmate
Vuoi qualcosa da inzuppare in quel caffè? Hai l'imbarazzo della scelta di ciambelle di alto livello la cui qualità corrisponde a quella del caffè che stai bevendo. Con sapori come lo zucchero al curry, il cioccolato Maya e il Campari al pompelmo, l'aspetto gourmet mitiga il senso di colpa, indipendentemente da ciò che scegli. I bambini adoreranno le ciambelle ripiene di burro di arachidi e banana, così come le ciambelle ripiene di Butterscotch o Rocky Road (che vanta marshmallow fatti in casa in cima... gnam!).

diritti d'autore della foto: Michael U. via yelp

Stai guardando il tuo grano? Prova il Buttermilk Brown Butter senza glutine o il Salt & Pepper Caramel e ti sentirai totalmente soddisfatto (nessuna delusione dietetica limitata qui). Se hai voglia di qualcosa di più piccolo, prendi un sacchetto di mini buchi per ciambelle per $ 3. I più piccoli adoreranno infilarsi in bocca questi buonissimi churro ispirati al churro e tu adorerai il fatto che siano abbastanza gustosi da offrire sapore, ma abbastanza piccoli da essere considerati "solo un mordere." Le ciambelle vengono preparate ogni poche ore, ma se i tuoi piccoli non vedono l'ora di vedere un lotto che viene preparato davanti ai loro occhi, puoi chiedere che il tuo sapore sia preparato su ordinazione, in quel momento e là. Non diventa più fresco (o più divertente) di così.

diritti d'autore della foto:Maria O. via yelp

Tutto in uno
Non riesci a decidere tra gelato, caffè o ciambelle? È qui che entra in gioco la bellezza del nome. Puoi ottenerli tutti e tutti in una volta. Ordina la firma ICDC, una ciambella al caramello salato condita con gelato alla vaniglia e versata sopra con un bicchierino di caffè espresso. È sicuramente il Pick Me Ups dei pick-me-up.

L'ICDC può essere un piccolo lotto e artigianale, ma sono anche decisamente adatti ai bambini e si sforzano di mantenere una sensibilità infantile in tutto ciò che fanno. L'arredamento riflette questo, con caldi rosa, gialli e blu, e divertenti cappelli per i dipendenti (impreziositi da un gelato o una ciambella).

credito fotografico: Elena Wurlitzer

Non c'è parcheggio, ma il parcheggio in strada fuori Beverly è facile da trovare durante il giorno, oppure puoi prendere un metro di fronte. (Il parcheggio in strada la sera qui è una questione completamente diversa, quindi è una fortuna che tu abbia bambini e arrivi presto...) Se tutto altrimenti fallisce, parcheggia nel vicino Pan Pacific Park, quindi torna al parco per la ricreazione dopo aver preso la caffeina e lo zucchero aggiustare. Non ci sono posti a sedere specifici per ICDC, ma puoi utilizzare le sedie del prossimo negozio BLD, se disponibili.

ICDC
7454 ½ Beverly Boulevard.
centro città
323-930-9744
In linea: facebook.com/pages/icdcbeverly/466126693419864?fref=ts&rf=1009046289259140

Dicci cosa ne pensi di questo sportello unico per tutte le cose gustose! La combinazione gelato-ciambella è la tua nuova delizia estiva preferita o preferisci il fresco tacos gelato, o l'incredibile churro al gelato?

—Elena Wurlitzer