7 attività locali ispirate ai bambini che amiamo

Maire Byrne, proprietaria di Thyme Café & Market (e Local Kitchen and Wine Bar), aveva bisogno di spazio extra per la sua vasta attività di catering. Ha colto al volo l'opportunità di affittare il negozio accanto, ma aveva bisogno solo dell'area sul retro. Inizialmente, non riusciva a decidere cosa voleva fare con lo spazio commerciale nella parte anteriore. Non passò molto tempo prima che immaginasse un negozio di giocattoli, così le sue due giovani figlie avrebbero avuto un posto dove giocare. Ha chiamato il negozio dopo di loro, Quinn e Bridget. Sebbene le ragazze sosterrebbero che i giocattoli sono ovviamente la parte migliore (duh!), Maire è riuscita a infondere la sua passione per pianificazione della festa nel negozio: "Thyme si occupa molto del catering ed è stato fantastico girare nel negozio di giocattoli per bambini feste. Ci piace fare bomboniere che i genitori possono semplicemente entrare e prendere. Trasportiamo palloncini, piatti festivi e articoli di carta per rendere una festa divertente e speciale. Mi piace vedere la festa dall'inizio alla fine. È divertente far parte della festa, dal cibo all'arredamento."

Quali sono alcune sfide dell'essere una giovane famiglia e possedere non una ma tre attività?
Amo essere una mamma e amo lavorare. Cerco di bilanciare tutto e la maggior parte delle volte le cose sembrano abbastanza lisce. Ci sono momenti, soprattutto le vacanze, che sono duri. Lavoro molte ore e molti fine settimana durante le vacanze. Detto questo, quando sono a casa cerco di essere molto presente con i miei figli.

Qual è stata la ricompensa più grande finora?
Penso alla fiducia in se stessi. Amo quello che faccio e non sono sicuro di aver mai pensato di poterlo fare a vent'anni. Ho iniziato con la mia azienda di catering e l'ho cresciuta fino a diventare Thyme Café & Market. Mi ci sono voluti molti anni per sentirmi abbastanza sicuro da provare un secondo concetto. Ci sono ancora cose che accadono ogni anno che sono enormi lotte, ma sento che con maturità e fiducia in me stesso posso superare qualsiasi cosa.

1632 Ocean Park Boulevard.
Santa Monica
310-398-8814
In linea: quinnieb.com

foto: Hallman Ray