Black Is the New Ice Cream – Piccoli danni in DTLA

Se tu e la tua famiglia avete trollato Instagram ultimamente, è probabile che una gelateria locale abbia dominato il tuo feed. Downtown LA Piccoli danni è diventato famoso per il suo gelato nero morbido da quando ha aperto le sue porte all'inizio di quest'anno. E la nostra missione è stata quella di ottenere lo scoop su ciò che lo rende così incredibilmente popolare tra gli abitanti di tutte le età.

foto: @cynthiaparkhurst attraverso @littledamage

Qual è il tuo danno, Heather?
Little Damage è una piccola azienda a conduzione familiare che trae ispirazione dal ricco tessuto culturale che rende così speciale la nostra bella città. I proprietari sperano di offrire ai clienti qualcosa di totalmente nuovo quando si tratta di gelato con sapori divertenti e unici. E se le lunghe file lungo il blocco sono indicative, hanno più che successo. L'idea alla base del nome "Little Damage" si riferisce al servizio morbido del negozio che viene preparato quotidianamente in piccoli lotti, utilizzando ingredienti locali forniti da allevatori biologici, rendendolo leggero e sano senza zuccheri inutili aggiunte. Vedi, tu e i tuoi bambini state facendo "piccoli danni" al tuo corpo rispetto al gelato normale. Prendilo? Prendilo?

foto: Mackenzie Lenora via Little Damage

Passa al lato oscuro
Il gelato nero scuro di Little Damage e i coni di cialda arrotolati a mano sono ciò che li distingue davvero nel vasto mare di gelaterie di Los Angeles. E la favolosa tonalità che tinge la tua lingua lo renderà un grande successo con la tua prole amante di Darth Vader. Vuoi sapere cosa dà a questo trattamento il suo colore distinto? (Non distillato male.) Carbone attivo. I proprietari usano il carbone di legna nella speranza di educare il pubblico sui suoi numerosi benefici per la salute: ancora una volta, questo gelato fresco è dannatamente buono per te (sulla scala della relatività del gelato). La proprietaria Jenny Damage afferma: "È diventato una sensazione e le persone lo hanno etichettato come gelato "goth" a causa del suo colore. Non siamo contro l'idea goth, in realtà la amiamo e la abbracciamo! È un tema divertente".

foto: Andy Chen via Little Damage

Il negozio in sé è piccolo e accogliente e all'interno sono disponibili posti limitati. Nel tentativo di rendere l'esperienza un'esplosione per tutti, i proprietari hanno anche installato una cabina fotografica gratuita dove i più piccoli possono sfoggiare i loro migliori baffi da gelato nero.

foto: Mackenzie Lenora via Little Damage

Sapori Pazzi da Assaporare
Little Damage non ha un menu permanente poiché ruotano i loro sapori stagionalmente. Attualmente servono Dark Cinns (gustosa horchata alla cannella) e Unicorn Tears (compleanno alla vaniglia torta, per coloro che non possono visitare il lato oscuro) e dispongono sempre di un'opzione vegana per gli ospiti che sono latticini gratuito. I più piccoli scaveranno anche scegliendo tra una varietà di condimenti divertenti come Fruity Pebbles, spruzza arcobaleno, briciole di Oreo e molti altri.

foto: Mackenzie Lenora via Little Damage

Tanto amore a Los Angeles
Jenny Damage afferma: “I fanatici del gelato di tutto il paese si sono diretti e si sono messi in fila fuori dal negozio. Tendiamo a darci da fare, quindi consigliamo di mettersi in fila presto. Non abbiamo in programma di aprire un'altra sede a breve. Se lo faremo, faremo in modo di annunciarlo!” Il che ci fa sentire come se le linee non rallenteranno presto, e la tua migliore scommessa è arrivare presto. (Non è mai un problema convincere i bambini ad andare a prendere il gelato ADESSO!) Il negozio è aperto dalla domenica al giovedì da mezzogiorno alle 23:30. e venerdì e sabato da mezzogiorno all'1:00

Piccoli danni
700 S. Primavera S.
Centro di Los Angeles
In linea: littledamage.com

Se hai la possibilità di dare un'occhiata a Little Damage con i tuoi kiddos, facci sapere quali gusti ti piacciono di più nei commenti qui sotto! E assicurati di condividere le tue foto della tua avventura sul lato oscuro su Instagram: tag #triciclorosso così possiamo vederli!

–Jennifer O'Brien