Alimenti più intelligenti per i tuoi bambini

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Sono il co-fondatore di Cerebelly, un neurochirurgo medico con un dottorato di ricerca in neurobiologia dello sviluppo ma prima di tutto una madre di tre figli.

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Durante le mie ricerche a Stanford ho avuto i miei figli e mi sono reso conto che c'era un enorme divario nel mercato quando si trattava di fornire nutrienti specifici durante le finestre chiave dello sviluppo del cervello. Non solo gli alimenti sugli scaffali dei negozi di alimentari più sani hanno perso questi nutrienti, ma stavano perdendo i nutrienti di base di cui ha bisogno il cervello e il corpo in via di sviluppo. Quindi, ho deciso di partire e cambiare le cose con Cerebelly nel 2019. Sapevo che se non l'avevo fatto, c'era un'alta probabilità che nessun altro lo facesse.

Ma come possiamo assicurarci che i nostri piccoli ricevano i giusti nutrienti? Bene, penso che molti genitori provino grande piacere e orgoglio nel preparare il cibo per i propri figli e c'è così tanto valore nel fare ciò che va ben oltre il profilo nutrizionale del cibo che crei. Ho creato Cerebelly per dare ai genitori una cosa in meno di cui preoccuparsi e l'ho sentito davvero (e lo sento ancora!) prodotti, aiutiamo ad alleviare il senso di colpa nel mangiare e ad avviare i nostri figli sulla strada giusta per la verdura a lungo termine mangiare. Non importa come la si guardi, Cerebelly ha 8 volte la nutrizione per supportare uno sviluppo sano del cervello, tra le 7 buste per alimenti per bambini più vendute sul mercato.

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Ho trovato che lo shopping sia piuttosto opprimente - anche sugli scaffali dei negozi di alimentari più sani - e incoraggio tutti i genitori a "Flip Your Food" e vedere come la nostra alimentazione si accumula per spuntini più intelligenti. Potrebbero esserci tutti gli ingredienti giusti nella foto sul davanti, ma qual è il primo ingrediente nella lista degli ingredienti? Spesso sarà mela, banana o pera. Molti pacchetti tout spinaci e verdure a foglia verde sul davanti, solo per scoprire sul retro che c'è una piccola percentuale del fabbisogno giornaliero di ferro sul pannello nutrizionale - l'equivalente di UNA caloria di spinaci nell'effettivo Prodotto. Ogni busta ha un pannello nutrizionale: taglia la confusione semplicemente guardandolo.

Alcuni suggerimenti per i genitori da cercare:
Esplora diverse verdure e frutta: ci sono molti nutrienti essenziali che supportano uno sviluppo sano del cervello e non sono tutti nella tua frutta e verdura di base e di tutti i giorni. Per assicurarti che il tuo piccolo riceva i nutrienti di cui ha bisogno, cerca un'ampia varietà di verdure e frutta come le alghe, funghi maitake, semi di zucca, olio di alghe e semi di girasole che hanno un'alta densità nutrizionale tra cui DHA, Ferro, Zinco e Vitamina E.
Non lasciarti ingannare dagli imballaggi per alimenti per bambini!: Capovolgi il cibo, poiché è la nutrizione all'interno che conta. Una scatola, un barattolo o un sacchetto possono riportare gli spinaci sulla parte anteriore della confezione, ma se contiene solo il 2% del valore giornaliero di ferro di un bambino, probabilmente stai ricevendo l'equivalente di 1 caloria di spinaci.
Verdure sulla frutta: cerca alimenti per bambini con prima verdura, piuttosto che alimenti con frutta (che possono essere marmellate piene di zuccheri). Le verdure sono dove ci sono così tanti buoni nutrienti!

In Cerebelly siamo molto attenti a cose come metalli pesanti e contaminanti (da qui il Clean Label Award!!) e ci assicuriamo che i nostri prodotti siano sempre aggiornati nutrizione della prima infanzia con neuroscienze dello sviluppo per fornire nutrienti, ma anche deliziosi, biologici, non OGM, 100% di origine vegetale, prima di tutto vegetali, senza latticini e senza glutine, senza zuccheri aggiunti – per dare ai nostri piccoli il miglior inizio possibile nella vita con le buste ottimizzate per l'età e, più recentemente, le nostre barrette intelligenti, per crescere insieme a.


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Le nostre puree contengono 8 volte i nutrienti di una busta convenzionale. Sono progettati per supportare lo sviluppo del cervello dei bambini di età compresa tra 4 e 24 mesi, ma sono anche uno spuntino fantastico per i più piccoli!

Patata Dolce Mango

Il mango maturo e aspro e la patata dolce burrosa racchiudono un pugno luminoso

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2

Le nostre Smart Bar contengono 10 nutrienti che supportano il cervello, 0 g di zuccheri aggiunti e 3 g di proteine. Che sia per il tuo bambino che è pronto per iniziare a masticare il cibo, o per i tuoi bambini più grandi che hanno bisogno di uno spuntino sano, le nostre barrette sono perfette. Ci piace chiamarlo snack intelligente.

Smart Bars Mirtilli Banana e Patate Dolci (confezione da 5)

Il più intelligente degli snack bar, questa gustosa combinazione supporta la crescita del cervello in regioni come il lobo parietale

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3

Grani antichi, carote croccanti e uvetta baciata dal sole si combinano in questo snack bar intelligente che fornisce nutrienti che supportano il cervello tra cui zinco, ferro e vitamina C.

Cerebelly X Peppa Pig Smart Bars

Abbiamo stretto una partnership con Peppa Pig e creato nuove e divertenti confezioni per le sue Smart Bar preferite! Chi sapeva che mangiare sano potesse essere così divertente?

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4

Il pacchetto Bright Start ti assicura di ottenere i nutrienti più critici, come colina, selenio e zinco, durante queste finestre più critiche dello sviluppo del cervello.

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5

Piselli Spinaci Pera

Questi quattro nutrienti sono noti per supportare la crescita del cervelletto, che coordina la postura, l'equilibrio, coordinazione e linguaggio, così come il loro cingulum, che aiuta a regolare cose come l'attenzione, le abilità visive e spaziali e memoria

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I piselli freschi dell'orto e gli spinaci in foglia ottengono una dolce spinta dalle pere del frutteto, mentre la quinoa aggiunge consistenza e un abbondante aiuto di proteine, completando questa purea ricca di DHA, folati e selenio

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