Insalata Di Patatine Dolci
È il cibo preferito di tuo figlio (patatine) e tutte le verdure che vuoi che mangino in un piatto deliziosamente croccante. Questa insalata di patatine dolci è un miscuglio di consistenze, sapori e verdure. Ecco un pasto sano che farà dire al tuo bambino: "Altro per favore!"
Produce 8 porzioni
Ingredienti1 patata dolce grande
tazza di olio per friggere
Insalata1 busta da 8 once Lattuga romana
½ peperone rosso, tagliato a listarelle
½ peperone giallo, tagliato a listarelle
1 (8 once) può cuori di palma, scolati
1 cipolla rossa piccola, a dadini
Condimento½ tazza di olio d'oliva
1/3 tazza di aceto
½ tazza di zucchero
3 spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaino di finta senape
Metodo1. Preparare le patatine dolci: Sbucciare le patate dolci. Usando un pelapatate, continua a pelare larghe strisce sottilissime di patata dolce.
2. Scaldare l'olio in una padella profonda. Quando l'olio è ben caldo, aggiungere poche striscioline di patate dolci alla volta. Quando saranno dorati e croccanti (circa 5-7 minuti) scolateli con una schiumarola. Può essere effettuato con qualche giorno di anticipo; Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
3. Preparare il condimento: mettere gli ingredienti del condimento in un piccolo contenitore. Agitare per combinare.
4. Assemblare l'insalata: unire gli ingredienti dell'insalata in una grande ciotola. Condire con il condimento. Mettere le patate dolci in alto a destra prima di servire.
Hai intenzione di preparare questa insalata per la Pasqua ebraica o hai un'altra ricetta che è la tua preferita? Condividi i tuoi pensieri con noi qui sotto!
Fondata da un gruppo di donne che scambiano idee per un liceo ebraico, Un assaggio di Pesach iniziato come una serie di opuscoli di ricette basati sulla cucina pasquale. Il popolare libro di cucina presenta una serie diversificata di ricette, dai deliziosi asparagi avvolti nel pollo alle palline di matzah adatte ai bambini. Prendi il libro per $20.24 su Amazon.
Questa ricetta è ristampata con il permesso dei detentori del copyright: Pubblicazioni ArtScroll/Mesorah.