Passa la torta: 7 feste di compleanno mangiano che non sono pizza
Nessuno mangia più pizza di una mamma o un papà di New York. Una mamma che conosciamo ha persino ammesso a un'amica senza figli di mangiare la pizza almeno tre volte a settimana. L'amico senza figli rimase a bocca aperta. Come? Come mai? Feste di compleanno ovviamente. L'evento sociale genitoriale primario. Certo è facile. Certo che piace alla folla. Ma non sarebbe bello mangiare qualcosa di diverso? Nel tentativo di variare la dieta della tua festa di compleanno, ecco la nostra festa di compleanno preferita che per fortuna non è la pizza.
Alternativa n. 1: Empanadas
Parla di grande sapore per piccole patatine fritte. In gusci di empanada a base di grano o mais, Empanada Mama riempie tutti i tipi di piatti preferiti dai bambini come formaggio, pollo e prosciutto. Per gli adulti, prova il maiale arrosto caraibico, la salsiccia italiana dolce o il pollo piccante. Le empanadas non sono facili da affettare, quindi chiama in anticipo per ordinare le mini versioni delle tue combinazioni preferite.
Empanada Mama
189 E. Houston St.
Lower East Side
In linea: empmamanyc.com
212-673-0300
Credito fotografico: Jordin Ruderman
Alternativa n. 2: alimentazione sostenibile
Per 10 anni, Ciao For Now ha organizzato eventi e servizi fotografici, ma sono forse più apprezzati alle feste di compleanno dei bambini, dove il loro cibo sano e delizioso è più inaspettato. Gli ingredienti locali e la sostenibilità differenziano questo cibo dal resto e le opzioni includono frittelle di ceci, sandwich al tè, mini quiche, samosa al curry e spanakopita. I bambini mangeranno quello che vogliono e i tuoi ospiti adulti adoreranno il resto.
Ciao per ora
107 W 10th St.
West Village
In linea: ciaofornownyc.com
212-929-8363
Alternativa n. 3: Kimbap
Mai sentito parlare di kimbap? Questi sosia di sushi sono un fast food molto popolare in Corea e più simili a un'insalata che a un pesce. Ripieno di cetrioli, spinaci, carote, ravanelli e proteine come manzo e tonno piccante, il kimbap è un successo immediato tra i bambini che amano smontare (e mangiare) gli interni colorati. Gochujang nella Food 32 Gallery di K-Town ha alcuni dei migliori, e quando chiami il manager per ordinare, puoi anche ordinare da una qualsiasi delle altre bancarelle del posto.
Cibo 32 Galleria
11 W 32a St.
K-Town
In linea: foodgallerynyc.com
917-355-7884
Credito fotografico: Kevin Shand
Alternativa n. 4: passa come cucina casalinga
Se desideri che tua madre si trasformi in nonna Reed e prepari la festa di compleanno per te, ordina da Gila's Nosh. È un ristorante mediterraneo a conduzione familiare a Kips Bay e quando chiami, probabilmente sarà Gila a rispondere. Dille chi sta arrivando e ti dirà di cosa hai bisogno. Dai boureka, alla challa al forno del mattino, fino all'hummus e alla pita fatti in casa, la donna non perde una nota. Prova il Kube Nabousia (impasto bulgaro ripieno di carne tritata e pinoli), che è molto probabilmente un'invenzione di Gila.
Nosh di Gila
221 E 23° S.
Baia di Kips
In linea: gilanosh.com
Alternativa n. 5: gnocchi
Abbiamo visto bambini eliminare 6-8 di questi piccoli ragazzi in una sola seduta, e se sono pieni di verdure e proteine di alta qualità, è come un pasto completo nascosto in una pasta. Per uno dei classici preferiti di New York, ti consigliamo Vanessa's Dumpling House. 50 gnocchi di erba cipollina e maiale costano meno di una pizza grande, e Vanessa's serve anche opzioni stagionali come zucca e zucchine e manzo piccante e banana.
La casa degli gnocchi di Vanessa
220 E 14a S.
East Village
In linea: vanessas.com
212-529-1329
Alternativa n. 6: colazione
La maggior parte di queste feste per bambini inizia presto, quindi perché non trasformarla in una festa per il brunch? Non si sbaglia mai con salmone affumicato e bagel, e lo stesso vale per biscotti e uova. Paradis To-Go, il caffè franco-americano vicino a Union Square, offre tutte queste opzioni e altro ancora, offrendo pasticcini su ordinazione, frittate, panini per la colazione e persino muesli fatti in casa.
Paradis To-Go
114 4th Avenue.
Union Square
In linea: paradistogo.com<
646-416-6709
Alternativa #7: Pierogis
In alcune parti del paese, i pierogi contano come gruppo alimentare e sappiamo perché. Questi semicerchi di pasta vengono farciti con piacevoli ripieni come patate dolci, carne, spinaci e formaggio. Sono abbastanza piccoli da richiedere di mangiarne una varietà, a quel punto i tuoi ospiti saranno pieni di tutti i tipi di vitamine e minerali. Little Poland, il fedele sostenitore dell'East Village, serve versioni di prim'ordine del suo piatto nazionale. Puoi anche ordinarli sfusi per friggerli a casa.
Piccola Polonia
200 2nd Avenue.
East Village
212-777-9728
Quale altro cibo aggiungeresti alla nostra lista? Diteci nei commenti!
— Anna Knoebel