Appena aperto: Pine Street Market
Il brusio della città è incentrato sulla tanto attesa apertura del mercato di Pine Street. Ma questa nuova destinazione alla moda è accogliente per i bambini? Abbiamo indagato (buone notizie: lo è!)
foto: Tim Parsons
Cominciando dall'inizio. Che cos'è?
Pine Street Market è una food hall, come i predecessori popolari a New York (Gotham West Market) e in altre città. Riunisce diversi concetti di piccoli ristoranti in un unico luogo, con posti a sedere in comune, in modo che tutti possano gustare i loro spuntini o pasti insieme. Pensalo come una food court di lusso o un elegante carrello da interno.
foto: Shakshuka da Shalom Ya'll di Tim Parsons
Cosa c'è qui?
I famosi ristoratori di Portland con una solida reputazione sono stati invitati a partecipare, quindi sai che hanno una base di fan da portare con sé. Ecco alcuni dei punti salienti:
Caffè da barista Barra d'ottone è la loro quinta sede di caffè ed espresso sapientemente realizzati.
Diritto comune prende uno chef di origine francese e lo abbina a Earl Ninsom (dall'impossibile
Mirukin Ramenha una reputazione stellare dal Giappone. Non è passato molto tempo da quando hanno aperto la loro prima sede a Portland, proprio dall'altra parte del fiume. Controlla il menu online per la selezione del giorno: una versione carnivora e una vegana.
OP Wurstel serve salsicce e cani da Olympia Provisions, il locale preferito da tutti.
Pollo Bravo e Shalom Ya'llsono entrambi di John Gorham, che conosci come il proprietario di Toro Bravo e Tasty N Sons, che raramente deludono (tranne quando si tratta di tempi di attesa per un tavolo). Pollo Bravo fa pollo arrosto e tapas, mentre Shalom Ya'll serve cibo di strada israeliano come falafel e pita fatta in casa.
Trifecta allegato vende pane, dolci e pizza sia interi che al trancio. Conoscerai Trifecta come il terzo ristorante del proprietario di Ken's Artisan Bakery, Ken's Artisan Pizza (spesso chiamata una delle due migliori pizze della città) e Trifecta Tavern.
E quello a cui i tuoi figli potrebbero essere più interessati: Wiz Bang Bar, il nuovissimo concetto di gelato Salt & Straw che ci offre un servizio morbido.
È adatto alle famiglie?
Sicuro! C'è molto da scegliere, soprattutto se sei disposto e in grado di stenderti e aspettare in più di una riga. In fondo alla stanza, troverai acqua self-service (con bicchieri di plastica). C'è abbastanza spazio per manovrare un passeggino intorno ai lunghi tavoli comuni, anche se potrebbe essere lento durante le ore di pranzo ad alto traffico. Un bambino piccolo può entrare e uscire facilmente e in sicurezza dai sedili bassi senza schienale, ma ci sono anche alcuni seggioloni nella parte posteriore. I bagni richiedono un codice numerico, quindi assicurati di chiederlo mentre sei in fila la prima volta.
foto: Coppa gelato Wiz Bang Bar di Carly Diaz
Cosa devi provare?
Probabilmente non sarai in grado di scappare senza un cono dal Wiz Bang Bar... ma perché dovresti volerlo? Per i bambini, prova gli hot dog classificati di OP Wurst, come il mac e formaggio cane con cavolfiore maccheroni e formaggio. Per quanto riguarda i più avventurosi, che ne dici di una lingua di manzo banh mi da Common Law? Se sei lì per il brunch, Shalom Ya'll serve il famoso shakshuka servito anche da Tasty N Sons: queste uova al forno con pomodoro e peperoni sono semplicemente un must di Portland.
foto: Tim Parsons
Sapere prima di andare
Pine Street Market ha appena aperto ufficialmente, anche se molti dei ristoranti sono stati "soft open" per alcune settimane. Conta sulle modifiche ai menu e agli orari man mano che il tempo passa e gli inquilini si adattano agli affari. Controlla gli orari online se sei concentrato su qualcosa.
126 SW 2nd Ave (a Pine)
Portland, Or
In linea: pinestreetpdx.com
Sei stato a Pine Street Market? Cosa hai preso? Fateci sapere nei commenti!
—Kelley Gardiner