Avviso di richiamo: oltre 130.000 libbre di carne macinata collegata a E. Focolaio di coli

Controlla il tuo frigorifero e congelatore, perché c'è stato (un altro) richiamo di carne macinata. Cargill Meat Solutions ha recentemente richiamato 132.606 libbre di prodotti a base di carne macinata, secondo il servizio di ispezione e sicurezza alimentare del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. I rappresentanti di Cargill Meat Solutions non hanno immediatamente risposto alla richiesta di commento di Red Tricycle.

L'attuale richiamo, che l'USDA ha annunciato il 7 settembre. 19, avverte i consumatori di non mangiare i prodotti interessati a causa di un Escherichia coli (e. coli) rischio di contaminazione. Il mese scorso, Cargill ha emesso un richiamo dei suoi carne macinata venduta in Colorado e California per un rischio simile di e. coli.

Foto: Pedraza Burke via Burst

Richiama descrizione

I prodotti di carne macinata richiamati da Cargill Meat Solutions sono stati tutti prodotti o confezionati il ​​21 giugno 2018. Tutti i prodotti richiamati hanno il numero di stabilimento “EST. 86R” stampato all'interno del marchio di ispezione USDA sulla confezione. Per un elenco completo dei prodotti interessati, visitare il

Il sito web dell'USDA qui.

Perché è stata richiamata la carne macinata

Il FSIS ha ricevuto un e. coli notifica di malattia ad agosto 16, 2018. A seguito di un'indagine del FSIS, insieme al CDC, la carne macinata recentemente richiamata è risultata essere la probabile fonte dell'infezione.

tra luglio 5 e luglio 25, 2018 ci sono state 17 malattie e un decesso che sono derivati ​​da e. coli carne contaminata. e. coli può causare grave diarrea e vomito. Mentre la maggior parte delle persone sane guarisce dall'infezione, alcune possono essere pericolose per la vita complicanze, in particolare bambini sotto i cinque anni, anziani e/o persone con un sistema immunitario compromesso sistema.

Come sapere se la tua carne macinata è stata richiamata

Guarda il marchio di controllo USDA sulla confezione della carne bovina per il numero di stabilimento "EST. 86R.” Puoi anche recensire il La lista dell'USDA di prodotti interessati qui.

Cosa possono fare i genitori?

Se hai il manzo richiamato, non mangiarlo. Puoi buttarlo o restituirlo dove l'hai acquistato, ma sicuramente non consumarlo in alcun modo e sicuramente lavati bene le mani dopo averlo toccato. L'USDA ha anche avvertito i consumatori di guardare nei loro congelatori per verificare la presenza di questi prodotti a base di carne di manzo in quanto è possibile che tu possa aver acquistato il manzo richiamato e congelato mesi fa.

Inoltre, se sei un fan degli hamburger medi o rari, ora potrebbe essere il momento di ordinarli cotti bene; l'allarme FSIS consiglia inoltre che i consumatori dovrebbero mangiare solo "carne macinata che è stata cotta a una temperatura di 160 gradi Fahrenheit" per uccidere i batteri nocivi che potrebbero essere presenti.

—Erica Loop

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