Questo è il dessert più bomba di ALDI durante le festività natalizie

I dessert stagionali degni di Instagram stanno prendendo il sopravvento sui nostri feed sui social media. Quest'anno le bombe al cacao caldo hanno guadagnato popolarità tra gli amanti delle prelibatezze festive. Ora puoi crearne uno tuo con passaggi facili da seguire grazie ad ALDI Test Kitchen.

Se ti senti particolarmente festoso, puoi far cadere le bombe in una tazza di O'Donnell's Irish Cream esclusiva di ALDI per l'ultima esplosione di papille gustative natalizie.

Scopri la ricetta creata dallo chef Trevor della ALDI Test Kitchen e catturata da Heather su @brownbutterblondie.

Bombe Al Cioccolato Aldi

Ricetta per gentile concessione dello chef Trevor, ALDI Test Kitchen

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti (più 25 minuti per raffreddare e rassodare)
Tempo totale: 20 minuti (più 25 per raffreddare e rassodare)
Porzioni: 4

Ingredienti:

• 1 confezione Tavoletta di cioccolato Moser Roth Dark Collection 70% Cacao, tritata finemente
• 1/2 tazza di mini bocconcini di cioccolato semi-dolci Baker's Corner
• 1 confezione di miscela di cacao caldo al cacao Beaumont
• Bastoncini di zucchero Spangler, schiacciati
• Marshmallow in miniatura Baker's Corner

Indicazioni:

• Preparare una doppia caldaia a fuoco medio-basso. Nel frattempo, unire il cioccolato tritato e i bocconcini in una piccola ciotola.
• Aggiungere metà del cioccolato a bagnomaria. Monitora la temperatura usando un termometro per caramelle o un altro termometro per alimenti. Non permettere al cioccolato di aumentare di circa 120 ° F in nessun punto.
• Una volta che il cioccolato si sarà sciolto ea 110-115°, togliere dal fuoco. In piccoli lotti, incorporare il cioccolato rimanente. Assicurati di sciogliere ciò che hai aggiunto prima di aggiungerne altro.
• Continuare a monitorare la temperatura e mescolare finché la temperatura non raggiunge gli 82°. Riportare nel bagnomaria e portare a 91°.
• A 91° togliere dal fuoco, aggiungere 2 cucchiai di cioccolato a ciascuna metà degli stampini a sfera in silicone da 3 pollici. Inclinare lo stampo in tutte le direzioni per ricoprire adeguatamente l'intera ciotola. Lascia riposare per 5 minuti. Riserva il cioccolato rimanente.
• Il cioccolato dovrebbe aver iniziato a rapprendersi a questo punto. Usa il dorso di un cucchiaio per lisciare l'interno della mezza sfera. Raffreddare per 20 minuti.
• Sbucciare gli stampini per far uscire il cioccolato. Accantonare.
• Scaldare una piccola padella antiaderente a fuoco basso. Premere leggermente una mezza sfera, con il lato aperto verso il basso, sulla padella per uniformare. Rimettete nello stampo.
• Riempire con 1/2 bustina di miscela di cacao e la quantità preferita di zucchero filato e marshmallow tritati.
• Ripetere il passaggio 8, premendo invece le metà insieme. Attendere 5 minuti per impostare.
• Portare il cioccolato rimanente a 88°, cospargere sulle bombe sigillate e decorare con i restanti pezzi di bastoncini di zucchero.

Divertiti!

—Jennifer Swartvagher

Tutte le foto per gentile concessione di ALDI

STORIE CORRELATE

La lista dei giocattoli per le vacanze più alla moda di Target è qui e dai il via allo shopping

Sam's Club ti invita all'esperienza di shopping "National Lampoon's Christmas Vacation"