Come preparare il tuo latte speziato alla zucca senza sensi di colpa
Se sei come me, non ti stanchi mai della stagione della zucca: porta per sempre tutte le prelibatezze speziate alla zucca, giusto? Sono anche un drogato di caffè, anche tu? Quindi il sempre popolare latte speziato alla zucca è il mio succo di mamma mattutino principale durante la stagione. Ma avere una dose giornaliera di una versione preparata commercialmente, come il famoso Starbucks Pumpkin Spice Latte—può essere un vero insulto per la tua salute (per non parlare del tuo portafoglio) poiché è ricco di calorie, zuccheri raffinati e grassi.
Quindi, salta la grande tazza di merda e prepara questa versione più leggera a casa. Delizia le tue papille gustative in modo naturale con birra fresca, latte cremoso, vera zucca, spezie di stagione e un dolcificante naturale: in questa ricetta, la stevia. Con un peso di sole 89 calorie (informazioni nutrizionali complete qui), questo Latte speziato alla zucca salutare è qualcosa che puoi gustare ogni giorno senza sensi di colpa!
Ricetta del latte speziato alla zucca salutare
dal formatore LJ a FitMixMom.com
ingredienti
- 3/4 c. caffè preparato
- 3/4 c. latte a scelta (io uso l'1% di latticini, ma andranno bene anche mandorle, cocco o anacardi)
- 1 cucchiaio. purè di zucca
- 1/2 cucchiaino. spezia per torta di zucca
- 1/4 di cucchiaino. estratto di vaniglia
- 1/8 cucchiaino. estratto puro o polvere di stevia (o altro dolcificante naturale a scelta; 2 cucchiai. anche il vero sciroppo d'acero va benissimo)
- 1 pizzico di sale marino
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti in una tazza del frullatore.
- Frullare fino a quando non è ben amalgamato e spumoso.
- Scaldare a piacere versando nella casseruola e facendo scaldare il composto sul fuoco mescolando con una frusta. In alternativa, versare in un barattolo da portata o in una tazza e scaldare nel microonde.
- Divertiti!
SUGGERIMENTO PER LA PREPARAZIONE: La sera prima versate il tutto in un bicchiere del frullatore e conservate in frigo fino al mattino. (Perché chi vuole misurare tutto quando riesci a malapena ad aprire gli occhi?) Quindi tutto ciò che devi fare è fondere e riscaldare quando sei pronto per divertirti.