Preparalo per il dessert: banane al cioccolato congelate

Hai bisogno di un dessert fresco che funge anche da attività? Passa a queste banane al cioccolato congelate. Scegli di farli esattamente come la ricetta qui sotto o di aggiungere granelli o altri condimenti al posto delle metà delle noci pecan. In ogni caso, questo dessert apparentemente semplice sarà un successo.

ingredienti
2 grandi banane, sbucciate
4 bastoncini di ghiacciolo
1 tazza di gocce di cioccolato al latte
3/4 di tazza di noci pecan, tritate finemente

Metodo
1. Tagliare ogni banana a metà e inserire i bastoncini di ghiacciolo sul fondo di ciascuna metà. Congelare le banane per 1 ora finché non si solidificano.

2. Mettere il cioccolato in una piccola ciotola per microonde e scaldare a fuoco medio per 15 secondi alla volta fino a quando non sarà ben sciolto e liscio. (Puoi anche usare una doppia caldaia per sciogliere il cioccolato se ne hai uno.)

3. Immergere le banane congelate nel cioccolato in modo che siano completamente ricoperte, quindi rotolare generosamente nelle noci tritate. Servire subito o ricongelare per qualche ora dopo.

Nota: Puoi modellare una doppia caldaia funzionante usando una piccola pentola d'acqua e una ciotola di Pyrex.

ricetta e foto per gentile concessione di Veronica at lo zenzero vegetariano.