13 nuovi cibi da far provare ai tuoi bambini prima dei 10 anni
I palati super esigenti possono portarti nella routine di preparare gli stessi pasti semplici giorno dopo giorno. Fortunatamente, siamo qui per aiutarti ad aggiungere un po' di varietà! Abbiamo raccolto un gustoso assortimento di ricette assolutamente adatte ai bambini per introdurre nuovi cibi e sapori entusiasmanti nel repertorio settimanale dei pasti (sono anche salutari!). Continua a leggere per 13 cibi che tutti i bambini dovrebbero provare prima di compiere 10 anni.
1. Ceci
Per essere un'ottima fonte di proteine vegetali ricche di fibre, i ceci sono difficili da battere. Questi salati Ceci arrostiti di Jennifer von Ebers di Shopping sottile fare uno spuntino sano perfetto per i mignoli. Prepara un lotto per il tuo equipaggio e guardalo scomparire. Puoi trovare la ricetta qui.
2. tofu
Se i tuoi figli storcono il naso alla menzione del tofu, presentagli questo versione dolce e zenzero da Catherine McCord a Weelicious. Non solo la ricetta è super veloce e semplice, ma piace sia agli adulti che ai bambini, quindi a tavola vincono tutti! Prova a premere il tofu prima di prepararlo, in modo che assorba ancora di più la marinata saporita. Ottieni gli ingredienti e i passaggi giusti
3. pesto
Con basilico fresco, aglio, parmigiano e una spruzzata di succo di limone, il pesto crea un condimento, una salsa o una crema spalmabile brillante e piccante che urla l'estate. Con infinite varianti, puoi sperimentare e trovare i tuoi preferiti da provare con cracker, verdure o su una baguette croccante. Prova a servire i bambini così delizioso abbinamento pasta e pesto per una cena facile e veloce. La tua famiglia è senza noci? Nessun problema. Questo seme di girasole versione è altrettanto delizioso.
foto: La corsa alle sei
4. Ramen
I bambini adorano i noodles e una ciotola di brodo, noodle-y ramen è un modo gustoso e creativo per mettere in valigia qualcosa in più verdure e proteine (e non stiamo parlando di quei pacchetti economici che ti hanno permesso di superare il college giorni!). La nostra versione di Aviva Goldfarb di La corsa alle sei è pieno di verdure colorate, cubetti di tofu, noodles da sgranocchiare, zenzero e una spruzzata di lime. Clicca qui per la ricetta.
5. cavolo
Cavolo, cavolo, cavolo. Hai sentito tutto su quanto è buono per te. Quindi, come convincere i tuoi piccoli commensali a godersi di più questa verdura a foglia verde super nutriente? Inizia con queste patatine di cavolo irresistibili e golose. Con un filo di olio e sale diventa uno snack croccante e croccante che vorrai avere sempre a portata di mano. Impara come creare il tuo lotto qui.
6. carciofi
Al vapore e immerse nel burro al limone o nella salsa olandese, le foglie di carciofo fresche sono un ottimo pasto senza fronzoli per la primavera e l'estate. Se i tuoi piccoli mangiatori diffidano di assaggiare il nostro cardo commestibile preferito da solo, prova a tentarli con questa versione di torta salata, completare con formaggio cremoso e una crosta friabile. Puoi ottenere la deliziosa ricetta giusto qui.
foto: La cucina snob
7. quinoa
Spostati, riso! La quinoa è il nuovo cereale alla moda che compare ovunque nelle cucine, ed è facile capire perché. È una proteina completa, cuoce rapidamente e ha un ottimo sapore di nocciola. Prova questo versione di ispirazione greca, ravvivato con pomodori arrostiti, olive Kalamata, spinaci e feta. Puoi trovare la ricetta completa qui.
8. Jicama
Uno spuntino croccante, succoso e leggermente dolce sembra un naturale piacere per i bambini, e jicama è proprio questo. Se sei pronto a dare una scossa alla routine del bastoncino di carota e del sedano, prova invece a offrire ai tuoi piccoli un contorno di questo gustoso ortaggio a radice. Usa i tagliabiscotti per creare forme divertenti, provalo con una salsa squisita o fai una partita di questa colorata insalata del sud-ovest con un condimento agrumato, a partire dal Buonissimo.
9. Curry
Troppo calore può sopraffare le piccole papille gustative, ma un po' di spezie può introdurre i bambini a una gamma completamente nuova di sapori deliziosi. Prova un po' di curry delicato facendo questi semplici spiedini di pollo tikka con yogurt fresco per inzuppare. Ottieni la ricetta completa qui.
foto: Erin Lem
10. Salmone
Con la ricetta giusta, anche il mangiatore più esigente può diventare un fan del pesce, e questo Salmone con fagiolini e scorza di limone è assolutamente da provare. Anche i genitori adoreranno quanto sia semplice da realizzare. Basta mettere tutti gli ingredienti su carta da forno, impacchettare e infornare! La cena è pronta in un attimo. Prova la ricetta giusto qui.
11. Avocado
Una consistenza cremosa, una grande dose di potassio e grassi sani e una straordinaria versatilità rendono l'avocado uno dei nostri alimenti preferiti in cucina (guacamole, chiunque?). Fai girare i tuoi figli per la superstar verde con questa insalata di Kiddie Cobb di Katie Sullivan Morford di Manuale di cucina della mamma. Con pezzi di avocado, tacchino affumicato, uovo sodo e pomodorini, è un nuovo modo divertente per ottenere quelle verdure quotidiane!
12. Funghi Portobello
I funghi portobello grassocci e terrosi sono un fantastico sostituto della carne in hamburger e panini. Prova questo panino alla griglia delizioso e appiccicoso ripieni di funghi, spinaci e tre tipi di formaggio. Non ti mancherà nemmeno la carne! Prendi la lista degli ingredienti qui.
13. Teriyaki
La salsa teriyaki dolce e piccante aggiunge un sapore straordinario a carni, tofu e verdure. Inoltre, quando vedrai quanto è facile fare a casa, non raggiungerai più le cose in bottiglia! Prova questi involtini di lattuga ripieni di teriyaki freschi e croccanti a partire dal Arance minuscole. Sono delle dimensioni perfette per le piccole mani e sicuramente saranno un successo.
I tuoi piccoli hanno provato tutti e 13 questi alimenti? Proverai qualcuna di queste ricette? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
—Anna Doogan