Ice Cream Lab: mi hanno accecato con la scienza
Non devi davvero tentare i bambini con alcun tipo di fattore cool per fargli godere un dolce sotto lo zero. Ma è un piacere in più quando possono vedere il loro gelato fatto su misura proprio davanti ai loro occhi, solo per loro, con uno sbuffo di magia (azoto liquido), un ronzio del frullatore, e una pallina del vecchio stile, beh, notizia in anticipo. Dimentica il fro-yo e addio gelato: una volta che i tuoi figli entreranno nell'Ice Cream Lab, non vorranno più andare da nessun'altra parte.
Scintilla Blu
Tu arrivi al negozio. I bambini non vedono l'ora che le porte si aprano a mezzogiorno, sbirciando nell'arredamento fresco: vedere attraverso le sedie, le pareti blu brillante, un cartone animato scienziato che ti dà il benvenuto e un ragazzone che tira su un barile di qualcosa che sembra appartenere a un laboratorio di scienze, non a un gelato negozio. Questo sembra promettente...
Quello che mi piace di te
Prima di entrare nelle cose buone, per i bambini, parliamo delle cose buone, per le mamme. Sì, è gelato, che significa panna e zucchero. Ma la cosa bella dell'usare la scienza futuristica per congelare all'istante il tuo dessert: questo gelato non ha bisogno di scadenza. Il che significa su ordinazione, senza conservanti, senza sostanze chimiche, senza additivi e le basi per gelato e frozen yogurt sono 100% biologiche e naturali. Tentano persino di procurarsi tutto localmente. Ciò include il caffè, fresco di Intelligentsia, quindi se hai bisogno di un drink alla caffeina, invece di uno zucchero, ti hanno coperto. Ora torniamo a ciò che piace ai bambini.
frusta
Scegli la tua base (gelato o yogurt gelato). Scegli il tuo sapore (hanno una selezione rotante che include sapori distintivi come Blue Velvet, Angeles Apple Pie, Barrington Brownie e Salt Lick Crunch, oltre a due gusti stagionali). Il tuo gelato "Lab Tech" versa la base in un mixer, collega l'ugello dell'azoto liquido e la magia accade. Il fumo si riversa. I mixer girano. I componenti aggiuntivi vengono inseriti. I bambini sorridono. E 60 secondi dopo, viene loro consegnato il loro gusto preferito. Con un cucchiaio, ovviamente blu.
Non ne ho mai abbastanza
È fantastico vedere i sorrisi che la produzione dei loro gelati porta ai volti di mini-scienziati e buongustai. Quindi, naturalmente, ti piacerebbe vederlo più spesso. Ma forse un viaggio alle colline di Beverly non è qualcosa che fai sempre. Non temere: Ice Cream Lab sta pianificando di lanciare un camion dei gelati quest'estate, dotato di due blaster ad azoto liquido. E stanno anche lavorando per incorporare il concetto in un carrello che puoi noleggiare per le feste di compleanno. L'accompagnamento perfetto per la festa di compleanno dello scienziato pazzo che stai organizzando...
Ora Moon Walk Down the Street
Sei pieno e hai parcheggiato (gratuito per 2 ore in uno dei parcheggi di Beverly Hill, come quello di Beverly Dr., vicino a Williams Sonoma). Ora cosa?
Ecco 4 cose per bambini a pochi passi dall'Ice Cream Lab:
- Il Museo della Televisione e della Radio (The Paley Center) – Proprio dall'altra parte della strada, Bugs e amici fanno cenno con la corrente Mostra televisiva fuori dagli schemi.
- La Biblioteca di Beverly Hills – Uno dei nostri librerie preferite in città si è appena rifatta. Puoi passare l'intero pomeriggio qui.
- I giocattoli di Tom – Proprio su Beverly Dr. c'è un negozio di giocattoli Mom & Pop che è ingannevolmente grande dietro quel piccolo negozio di fronte. Dovrai trascinare fuori i bambini. (Forse una strategia migliore è visitare questo negozio prima gelato, così puoi attirarli fuori dal negozio con la promessa di qualcosa di dolce.)
- La caserma dei pompieri di Beverly Hills – Questa grande e bellissima caserma dei pompieri proprio su Rexford Dr. è piena di vigili del fuoco amichevoli che sembrano avere sempre un sacco di tempo per i bambini.
Laboratorio Gelato
9461 S Santa Monica Boulevard.
Beverly Hills, Ca 90210
Telefono: 310-795-6505
In linea:icecreamlab.com
Ore: domenica – mercoledì dalle 12:00 alle 23:00 e giovedì – sabato dalle 12:00 alle 12:00.
Prezzi: $5-$6 per un gelato, $7-$8 per un milkshake.
Sei in uno stato d'animo scientifico ora? Ne abbiamo delle belle grandi esperimenti scientifici, utilizzando oggetti di tutti i giorni, che puoi provare a casa!
–Meghan Rose