11 ricette che non crederai siano vegane

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Pronto per la carrellata di ricette vegane dei tuoi sogni? A partire dal mac e formaggio ai dolci vegani, abbiamo raccolto le migliori idee per soddisfare le tue voglie di comfort food e soddisfare ogni palato. Trova il nuovo piatto preferito della tua famiglia qui sotto: sono molto vegani e assolutamente deliziosi!

foto: Passa le piante

Questa ricetta è pubblicizzata come "lasagna vegana nirvana", quindi sai che non è il tuo piatto di pasta medio. Un favoloso trio di marinara ricca di proteine, ricotta vegana di spinaci e gustosa crema di anacardi si uniscono per creare una lasagna che tutta la famiglia adorerà. I bambini possono anche aiutare con la stratificazione! Ottieni la ricetta da Passa le piante.

foto: Passa le piante

Pronto per un trucco di magia? Trasforma alcune umili carote in un pasto ispirato agli hot dog! Questa ricetta è tanto geniale quanto semplice: arrotonda le carote, aromatizzale per avere un sapore affumicato e salato e servile in un panino per hot dog. Ecco! Per la procedura completa, fare clic su per Passa le piante.

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foto: Un assaggio di follia

Psst! Queste bellezze vegane rivaleggiano con i normali cupcake e sono sicuramente le stelle di qualsiasi programma di dessert. Sono densi e morbidi, e la glassa è buona da leccare. Ottieni la ricetta da Un assaggio di follia.

foto: Il panettiere minimalista

Arricchisci la tua colazione con pancake sostanziosi, salutari e vegani che hanno il sapore dei tuoi muffin alle noci e banana preferiti! Queste bellezze richiedono solo 30 minuti per essere realizzate (dall'inizio alla fine!) E l'unico zucchero aggiunto è un pizzico di zucchero grezzo nello streusel. Ottieni la ricetta su Il panettiere minimalista.

foto: Marco Verch via Flickr

Con fagioli neri, cipolle e tutta una serie di erbe, non puoi diventare molto più sano di questi hamburger di fagioli neri. Buttali sulla griglia a un barbecue e dai un tocco in più al tuo solito hamburger vegetariano! Ottieni la ricetta qui.

foto: Correre con i cucchiai

Quando la voglia di mac e formaggio colpisce, non guardare oltre questa ricetta cremosa e confortevole. È fatto con ingredienti semplici e la salsa di formaggio sarà vincente sia per i vegani che per i non vegani. Afferra la ricetta su Correre con i cucchiai.

foto: Il mio amore in cucina

Non c'è niente di noioso in questo pasto approvato dai bambini! È salutare, presenta sapori divertenti e totalmente personalizzabile. (I bambini non sono fan dei broccoli? Sub in fagiolini o un'altra verdura preferita!) Ottieni la ricetta da Il mio amore in cucina.

foto: Un assaggio di follia

Ascoltaci. Questo dessert ricco e soffice è reso ancora migliore da un avocado subdolo. È anche un capolavoro senza cottura, quindi puoi montarlo in pochissimo tempo per qualsiasi festa, potluck o trattamento di metà settimana. Per la ricetta, vai su Un assaggio di follia.

foto: Jessica in cucina

Preparati a far saltare in aria la tua mente (e tutte le tue aspettative sull'ala di bufalo). Queste ali di bufalo di cavolfiore sono ricoperte da una gustosa salsa dolce all'aglio piccante e funzionano benissimo come spuntino di un giorno di gioco o una divertente cena infrasettimanale! Scopri di più su Jessica in cucina.

foto: Banana raggiante

Sei ipnotizzato da questi brownies quanto noi? Questi dolci vorticosi non sono solo belli da vedere, ma hanno anche un sapore incredibile. Ricchi, morbidi e pieni di caramello decadente, non immagineresti mai che siano senza glutine e addolciti solo con i datteri! Crea un lotto con l'aiuto di Banana raggiante.

foto: Il panettiere minimalista

Ci vuole meno di un'ora per preparare queste deliziose torte vegane, friabili e ricche di verdure, ma il risultato è delizioso. Sono ricchi, confortanti e la prova che la cucina casalinga non deve richiedere molto tempo. Ottieni la ricetta da Il panettiere minimalista.

—Abigail Matsumoto

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