26 pasti senza cottura perfetti per l'estate

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Quando stai sudando in estate, l'ultima cosa che vuoi fare è accendere i fornelli e preparare una cena elaborata. Abbiamo stilato un elenco dei nostri pasti estivi preferiti che non comportano la cottura, da insalate rinfrescanti e cene fredde a semplici pasti Crock Pot. Continua a leggere per fare il pieno di idee per la cena senza cuoco.

foto: un pizzico di Yum

Se prendi un sacchetto di cavoli e carote pre-tagliati, un pollo arrosto, arachidi e altri ingredienti deliziosi come lo zenzero, la soia e, naturalmente, il burro di arachidi, potrai preparare questa insalata di pollo di ispirazione thailandese a partire dal Un pizzico di Yum senza mai dover accendere i fornelli o il forno. Scarica qui la ricetta.

foto: Hip2Save

Ottima come contorno o per una deliziosa cena, questa macedonia estiva è rinfrescante e leggera. Realizzata con un condimento fatto in casa, puoi condire facilmente questa insalata aggiungendo una proteina e renderla più facile, tagliando tutto la sera prima! Trovate la ricetta su Hip2Salva.

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foto: Masshole mamma

Questa ricetta dolce e salata è proprio ciò che l'estate ha ordinato! Metti gli ingredienti saporiti che includono succo d'ananas, salsa barbecue e aglio in una pentola di terracotta prima di allontanarti per un paio d'ore. Completa con la tua insalata di cavolo preferita e non dimenticare di gustarla in una calda notte d'estate. Ottieni la ricetta completa su Masshole mamma.

foto: Erbivora di Michael Natkin

Incontra il tuo nuovo contorno preferito (o piatto principale, anche): questa insalata è inaspettatamente rinfrescante e salutare per l'avvio. È dolce, piccante e rinfrescante e ha anche un po' di spezie adatte ai bambini. Clicca qui per avere la ricetta.

foto: cookbookman17 via flickr

Ora, questo è il nostro tipo di cucina: il maggior lavoro che dovrai fare per questo Insalata di ispirazione messicana sta tagliando e aprendo alcune scatolette di fagioli. E poiché lasciarlo riposare aiuta i sapori a fondersi insieme, ha un sapore ancora migliore il giorno dopo averlo preparato. Per ottenere la ricetta, clicca qui.

foto: La mamma della cena

Potrebbe sembrare una follia tirare fuori la tua pentola a cottura lenta durante l'estate, ma resta con noi. Non riscalda la cucina quasi quanto il tuo forno, e puoi accenderlo e dimenticartene tutto il pomeriggio. E questo insalata di pollo è garantito per essere un successo con il tuo equipaggio. Clicca qui per i dettagli.

foto: Heather Ford via Unsplash

La tua mente sarà sconvolta quando lo proverai salsa di pomodoro che non richiede alcuna cottura. Basta gettare tutti gli ingredienti nel frullatore o nel robot da cucina e prepararsi per essere impressionati. Clicca qui per prendere la ricetta

foto: I Sapori della Cucina

La chiave di questo succulento pollo è nella salsa all'arancia, arricchita con zucchero di canna, salsa di soia e zenzero fresco. È facile anche remixare questa ricetta: puoi sostituire il petto di pollo o verdure diverse se è quello che preferisce il tuo equipaggio. Per ottenere la ricetta, clicca qui.

foto: piselli e pastelli

Se hai una pentola istantanea e quindici minuti liberi, allora non puoi sbagliare con questa ricetta geniale di Piselli e pastelli. I tortellini al formaggio cuoceranno alla perfezione in una salsa di pomodoro cremosa e non è nemmeno necessario far bollire l'acqua. Clicca qui per avere la ricetta.

foto: Tavola Sweet Veg

Come un'insalata di pollo senza carne, questo panino di Tavola vegetariana dolce è totalmente approvato dai bambini. Basta mescolare gli ingredienti con una forchetta e servirlo su pane o lattuga. Per prendere la ricetta, clicca qui.

foto: il piatto per la cena di Lisa

Queste gustose girandole di Il piatto della cena di Lisa preparare il pranzo perfetto o la cena leggera. Con l'aiuto di un pollo arrosto, un po' di spinaci e una spolverata di condimento per tacos, sono tanto gustosi quanto sani. Clicca qui per avere la ricetta.

foto: RicettaTin Eats

Adoriamo questa deliziosa interpretazione di un'insalata a base di cereali di RicettaTin Eats. Si “cuoce” il couscous semplicemente immergendolo in acqua bollente (non serve il fornello se si dispone di un bollitore elettrico!), poi si mescola con un gustoso condimento e altre golosità. Ottieni la ricetta da cliccando qui.

foto: Cookie e Kate

Non è molto più rinfrescante di questo pad Thai senza noodle di Cookie e Kate. Le verdure fresche e croccanti sono ricoperte da una salsa di arachidi dolce, piccante e leggermente salata per preparare una favolosa cena leggera. Clicca qui per avere la ricetta.

foto: Un blog di cibo gourmet

Questa ricetta olandese di Un blog di cibo gourmet ha tutti gli ingredienti di un bambino istantaneo preferito: pane croccante, carne per il pranzo e un po' di maionese. È un modo divertente per portare il tuo panino alla mortadella al livello successivo. Scopri com'è fatto da cliccando qui.

foto: Minimalist Baker

Per una cena super fresca e soddisfacente, devi provare questa divertente versione delle barche taco di Panettiere minimalista. Le verdure sono incastonate nelle foglie di lattuga romana, quindi il tutto è condito con hummus e salsa cremosa tahini. Clicca qui per prendere la ricetta

foto: La vista dalla Great Island

Quando fa troppo caldo per pensare di cucinare, un bagel bar è LA strada da percorrere. Ci sono un milione di modi deliziosi per sovrapporli e i risultati possono essere sostanziosi e salutari quanto vuoi. Lasciati ispirare per creare il tuo su a La vista da Great Island.

foto: Manuale di cucina della mamma

Ecco un'idea vincente da Manuale di cucina della mamma: salta il pasto estivo troppo complicato e convincere i bambini a mangiare più verdure. Adoreranno questa insalata di cobb, che sfoggia deliziosi componenti aggiuntivi come avocado, tacchino affumicato e uova. Meglio di tutto? Questo è uno di quelli ricette estive che non richiedono elettrodomestici! Per la ricetta clicca qui.

foto: Bryony Elena via Unsplash

Quando hai bisogno di un pasto estivo, mantienilo semplice! Unisci la mozzarella fresca e i pomodori per un'insalata facile e facile, approvata dai bambini. Per le istruzioni rapide (per gentile concessione dello chef Brendan Collins), fare clic su qui.

foto: Boulder Locavore

Se vuoi un pasto estivo pieno di colori e sapori, non cercare oltre questa idea di Boulder Locavore. Sfoggia un condimento balsamico fragola e pesca ed è il piatto perfetto se vuoi passare meno tempo in cucina e più tempo a prendere i raggi estivi. Capo qui per la ricetta.

foto: Arla®

Questi rollup di Arla sono un ottimo modo per cambiare la routine del pranzo o dare una nuova svolta alla tua solita cena estiva. Usa il tuo formaggio preferito, aggiungi delle verdure extra per un calcio sano e sei a posto! Per maggiori informazioni, clicca qui.

foto: Cena allo Zoo

Psst! Cerchi un'insalata che non attiverà il radar vegetariano del tuo mangiatore schizzinoso? Questa ricetta di Cena allo Zoo è pieno di carne, formaggio, olive e sì, verdure, quindi ha una gamma di ingredienti gustosi. Puoi anche completare il tutto con un condimento fatto in casa in stile italiano! Ottieni la ricetta qui.

foto: kae71463 via Flickr

L'estate è tempo di grigliate, che è un ottimo modo per evitare di riscaldare la casa con i fornelli o il forno. I kebab sono il pasto personalizzabile perfetto e puoi sempre utilizzare gli avanzi in insalate o involtini. Ottieni la ricetta qui.

foto: La vista dalla Great Island

Vuoi aggiungere colore al tuo menù estivo? Questa idea da La vista da Great Island è la risposta. È pieno di ingredienti freschi e puoi persino usare gamberi precotti e verdure preferite dai tuoi bambini. Ottieni la ricetta qui.

foto: Grembiule disordinato di Chelsea

Questa deliziosa idea per avvolgere da Grembiule disordinato di Chelsea è super saporito e include anche hummus e un mucchio di vitamine e minerali buoni per te. Mangialo come un'insalata estiva o semplicemente mangia un gustoso involtino per cena! Ottieni la ricetta qui.

foto: Come nutrire un pazzo

Psst! Il segreto di questa insalata di pollo di Come nutrire un pazzo—oltre a ingredienti freschi e semplici—è che utilizza pollo al girarrosto. Rende il lavoro di preparazione più facile e il risultato più delizioso. Gustalo come un panino o sopra un letto di lattuga! Ottieni la ricetta qui.

foto: Jax House via Flickr

Per una cena estiva che piacerà a tutti, perché non seguire la classica strada di pomodori dolci, cetrioli croccanti e feta piccante? Questa insalata è un gioco da ragazzi per i palati più esigenti: basta disporla sul tavolo in stile salad bar, che consente a ogni membro della famiglia di creare il proprio piatto unico. Scatta la ricetta qui.

—Abigail Matsumoto, Susie Foresman e Karly Wood

Foto caratteristica: Louis Hansel tramite Unsplash

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