Le migliori scatole da fattoria CSA e consegna di generi alimentari della Bay Area
Con la scuola in pieno svolgimento e le giornate sempre più affollate, è il momento perfetto per esternalizzare la consegna della spesa a una di queste società di consegna di generi alimentari della Bay Area. Abbiamo controllato tutte le opzioni dalle fattorie CSA che ti offrono la frutta e la verdura più fresca, alle aziende di consegna di generi alimentari che possono consegnarlo e un sacchetto di patatine. Continua a leggere per lo scoop completo!
Fondata da tre amici locali come progetto per la comunità, Dalla fattoria all'appartamento è una nuova collaborazione con la California Farmers' Market Association presso il Fort Mason Center Market. Farm to Flat riguarda in primo luogo la scelta e, in secondo luogo, l'unione della comunità locale e delle fattorie in modo divertente. A differenza di molti programmi CSA box, i clienti possono scegliere esattamente ciò che desiderano tramite il sito Web Farm to Flat. La collaborazione funziona con oltre 20 aziende agricole e aziende locali a Fort Mason e aggiunge continuamente nuove prodotti e mette il mercato a disposizione dei clienti per il ritiro o la consegna locale nel nord di San Francisco.
L'origine dello sforzo è stata innescata dal tentativo di integrare la comunità, soprattutto vista l'attuale crisi del Covid. Riunendo le parti interessate che sono state tutte influenzate dalla situazione sanitaria ed economica: aziende agricole locali, quartiere locale e ottimi membri del personale: l'obiettivo è creare un servizio energetico positivo in cui tutti si sentano bene di!
in linea: farmtoflat.com
foto: CUESA
Se ti mancano le tue solite visite al mercato agricolo di Ferry Plaza, questa scatola è per te! Puoi ordinare il ritiro o la consegna del nuovo CUESA Scatola dei prodotti del mercato degli agricoltori ($ 55), Pantry Box ($ 55) e Fruit & Snack Box ($ 35), che offrono una selezione curata dei migliori e più freschi articoli stagionali provenienti dalle fattorie della California settentrionale. La particolarità della scatola è che si riforniscono da una varietà di fattorie per portare alle famiglie una selezione di ciò che è fresco e di stagione al traghetto Plaza Farmers Market: avocado di Brokaw Ranch, fragole di Yerena Farms, carote viola di Heirloom Organics, piselli freschi da sgranare di Iacopi Farms e così via. La maggior parte di queste fattorie non ha programmi individuali in atto, quindi è un ottimo modo per sostenere quelle fattorie e ottenere i loro deliziosi prodotti durante questo periodo di ricovero.
Gli ordini saranno disponibili per il ritiro contactless sul marciapiede al Ferry Plaza Farmers Market sabato dalle 9:30 alle 13:00 alla tenda Veggie Valet, appena a sud della torre dell'orologio in direzione nord Embarcadero.
in linea: localline.ca/ferryplazafarmersmarket
Chef e fondatrice Kristen Thibeault di un'azienda di servizi di ristorazione ad alte prestazioni Nybll ha ampliato la sua offerta oltre la consegna e il catering con il lancio di Nybll Grocery. Kristen, sopravvissuta al cancro allo stadio 3 e laureata in scienze nutrizionali a Stanford, si impegna a fornire cibo sicuro, sano e pulito non solo ai suoi clienti, ma anche alle comunità bisognose. Le sue nuove offerte di generi alimentari in pre-ordine vengono consegnate ogni martedì e le opzioni includono:
- Scatola dei prodotti ($42) – carote, pomodorini, cavolo toscano, verdure miste, spinaci in busta, cetriolo inglese, testa di broccolo, cipolla, limoni, avocado, aglio
- Scatola di frutta e verdura ($49) – mele, arance, banane, lattuga romana, verdure miste, cipolla rossa, pomodori roma, cetriolo inglese, patate novelle, sedano, peperoncino, zucchine, mazzetto di cavolo riccio, carote, limoni
- Scatola della dispensa definitiva ($ 79) – olio extra vergine di oliva, uova, burro, latte, metà e metà, parmigiano, cheddar stagionato, penne, salsa alla marinara, riso, quinoa, caffè macinato, zucchero, sale marino, burro di arachidi, pane integrale, brodo di pollo o vegetale, muesli, frutta secca e noccioline
- Scatola dell'amore ($ 30) - Pagalo a una famiglia bisognosa. Ogni scatola viene consegnata a una famiglia che vive a San Francisco, West Oakland o Los Angeles che soffre ea rischio a causa del coronavirus. Invia un messaggio speciale di speranza e condividi l'amore. La confezione include tre pasti sani e refrigerati in famiglia, mele, arance, latte, pane, burro, pasta, riso, fagioli, carote, cipolla, verdure e il tuo speciale messaggio d'amore.
in linea: nybll.com
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Mike e i suoi due figli Nick e Sam hanno avuto l'idea di Spade & Plough dopo aver lavorato diversi anni in grande corporate ag che gestisce grandi aziende agricole di oltre mille acri, grandi team di vendita e una gigantesca distribuzione refrigeratori. Spade & Plough Organics ha iniziato nel 2015, dopo aver trovato 10 acri da affittare a San Martin, in California. Hanno lavorato la terra, annaffiato, diserbato e piantato il loro primo seme senza una chiara idea di dove sarebbe andato il nostro primo raccolto. Ma con un'intenzione di sostenibilità, la famiglia Thorp ha deciso di creare frutta e verdura biologica fresca, pulita e certificata accessibile e conveniente per i residenti della contea di Santa Clara. Ad oggi, hanno aggiunto un'altra proprietà di 27 acri anche a San Martin, che ha permesso loro di aumentare la nostra produzione, preservando più terreni agricoli nella contea di Santa Clara.
Scegli tra scatole settimanali o bisettimanali di prodotti freschi e biologici consegnati a casa tua.
Costo: le azioni costano $ 20-40 con la possibilità di aggiungere caffè, uova e pane
in linea: spadeandplow.com
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Il servizio di consegna pasti creato dallo chef e progettato da un nutrizionista Territory Foods ha recentemente iniziato a offrire Territorio Drogheria. Opzioni: Scatola dei prodotti ($ 60) con un 15+ libbre. mix di verdure da giardino, verdure a radice, frutta, verdure a foglia ed erbe aromatiche; o Scatola per prodotti e dispensa ($ 70) compreso tutto quanto sopra più 2-3 libbre. di cereali e legumi.
in linea: territoriogrocery.com
foto: iStock
Michelle Lieberman e Gal Mariansky non sono cresciuti coltivando, ma dopo molti anni di giardinaggio domestico, volontariato nelle fattorie e aiutando con i programmi di giardinaggio urbano, il sogno della fattoria aveva preso saldamente piede radice. Nel 2009, hanno acquistato un acro di terreno alla periferia di Morgan Hill, in California, e hanno iniziato a convertirlo in una fattoria. La visione era quella di creare un'azienda agricola diversificata che offrisse prodotti coltivati in modo sostenibile alla comunità locale.
Costo: $ 25-30/azione
in linea: morganhillcsa.com
Se gli avocado sono la tua marmellata, abbiamo il servizio di consegna che fa per te. Ace Ranch consegnerà una dozzina di avocado biologici della California direttamente a casa tua in modo che tu possa ottenere subito l'azione del brindisi. Aggiungi un po 'di frutta secca e frutta secca come i pistacchi di peperoncino e avrai uno spuntino che piace a tutti. Adoriamo questa idea di condividere l'amore dell'avocado californiano con una famiglia lontana!
Costo: una dozzina di avocado ti costerà $ 35,99 con spedizione gratuita
in linea: californiaorganicavocados.com
foto: iStock
Segui la pancia del Buddha per questo collegamento diretto a un programma di fattoria biologica completo di una cronologia delle colture online in modo che tu e la tua banda saprete sempre cosa c'è di fresco e di stagione. La comproprietaria Judith Redmond educa amorevolmente le famiglie in modo che tu sappia esattamente come funziona una fattoria. In questo spirito, ci sono pecore indaffarate che ruotano i raccolti e mangiano i "rifiuti" extra. Quindi quando fanno troppo caldo nei mesi estivi? C'è anche del filo di pecora, completamente privo di crudeltà, dai loro tagli di capelli in questa scatola, se tu e la tua banda volete imparare a lavorare a maglia. I suggerimenti abbondano per i vostri kiddos: le pesche possono essere montate in frullati gustosi e nutrienti. Che ne dici di cosa fare con le barbabietole?? Vengono fornite ottime ricette e vanno dalla semplice zuppa a un avventuroso processo di decapaggio per un po' di fisica in cucina buona in una giornata di pioggia.
Costo: Mensile: $ 76 (4 scatole al mese), trimestrale: $ 210 o annuale: $ 792 più costi aggiuntivi per la consegna tramite Good Eggs. Le scatole possono essere generosamente donate in qualsiasi momento al Clinica complementare integrativa Charlotte Maxwell a Oakland per le donne a basso reddito che si occupano di cancro, basta informare Full Belly in anticipo.
In linea: fullbellyfarm.com
foto: Tara Firma Farms
Nel 2009, questi agricoltori di Petaluma sono partiti per la missione di creare una fonte di cibo prodotto con un ottimo terreno e buona integrità, che ha unito la comunità e che ha consentito ai suoi consumatori il pieno accesso ai propri azienda agricola. Da questa missione è nata l'educazione al pubblico con regolari visite guidate gratuite ogni sabato e domenica a mezzogiorno così le persone possono imparare da dove viene il loro cibo e come tutti noi possiamo essere responsabili nel processo. Attraverso la produzione di questa fattoria e la loro rete di fattorie familiari nelle contee di Sonoma e Marin, la tua famiglia può anche ottenere il loro interiore carnivoro con abbondanza di manzo, maiale, pollo, agnello e tacchino allevati al pascolo, proprio accanto alla loro frutta biologica, uova, formaggio e la verdura.
Costo: I prezzi vanno da $ 55 in su per le azioni di carne. Le azioni di verdure biologiche costano $ 25 per una scatola di dimensioni normali e le azioni di frutta biologica costano $ 10 per scatola.
In linea: tarafirmafarms.com
foto: Eatwell Farms
Scegli tra una varietà di siti della Bay Area per ritirare la tua dose settimanale di frutta e verdura divina di Eatwell. Il basilico fragrante e l'aglio pungente ci danno un'idea immediata per un pesto per cena da versare sulla pasta per farfallino per la banda. Quello che viene soprannominato un mix Stir Fry di micro verdure miste invita, e nel caso tu sia a corto di idee su cosa fare con tutta quella bella frutta, ci sono alcuni semplici suggerimenti per le Galette estive. Questa fattoria, con sede appena fuori Dixon, coltiva l'85% o più di ogni singola cosa nelle loro scatole. Dal momento che coltivano centinaia di varietà di frutta e verdura, a volte potresti trovare qualcosa nella scatola che forse non hai mai visto prima. Quindi è un bel tocco che Eatwell fornisca sempre informazioni sull'identificazione degli oggetti, su come conservarli e cosa cucinare prima in base alla deperibilità.
Costo: Le scatole partono da $ 29
In linea: eatwell.com
Torna alla fattoria con Grass Roots Farmers' Cooperative. Questa azienda dalla fattoria alla tavola consegna carne di alta qualità direttamente a casa tua, tra cui manzo nutrito con erba e finito con erba, maiale di bosco e pollame da pascolo. Tutte le carni sono prive di OGM, antibiotici e ormoni della crescita e arrivano a casa tua congelate. Puoi stare bene con ciò che dai da mangiare alla tua famiglia e allo stesso tempo sostieni i piccoli agricoltori.
Costo: spedizione gratuita per ordini di $ 120 o più
in linea: grassrootscoop.com
foto: Farm Fresh to You
Hai visto queste scatole distintive in tutta la città sui portici anteriori, non è ora di vedere di cosa si tratta? Questi gold standard di scatole CSA sono affidabili e coerenti. Proviene principalmente da Capay Organic Farms, un'azienda agricola a conduzione familiare di seconda generazione, ma collaborano anche con altre aziende agricole per procurarsi i prodotti, e l'intero shebang è beatamente certificato biologico. Quindi tutto qui è privo di pesticidi e coltivato in modo sostenibile, e c'è ogni tipo immaginabile di personalizzazione disponibile con questa scatola rockin'. Ogni giovedì, a mezzogiorno, Capay pubblica il contenuto della confezione per le consegne della settimana successiva in modo da poter pianificare in anticipo. Lo vuoi anche in ufficio? Niente da fare, l'hanno capito. C'è una scatola CSA tradizionale, una scatola mista di frutta e verdura e il pacchetto di snack biologico preferito dai bambini. In più per semplificare: c'è anche la semplice scatola No Cooking se sei una famiglia super impegnata in movimento, vai, vai. Prendi un po' di sedano, avocado, ravanelli e un peperone veloce, e ora il tuo appuntamento di gioco al parco si è appena trasformato in un punto dolce per un piatto di crudite sulle panchine.
Costo: I prezzi vanno da $ 27,50 in su
In linea: farmfreshtoyou.com
Fondata come azienda agricola supportata dalla comunità (CSA) nel 1995, Live Earth Farm offre prodotti biologici direttamente da Farmer Tom. Venerdì riceverai un'e-mail con tutto ciò che ha scelto per la scatola di quella settimana (con un valore di $ 25). Puoi aggiungere oggetti, scambiare oggetti e persino mettere in attesa la tua condivisione se sarai fuori città. Quando arriva l'abbondanza della stagione, puoi anche aggiungere prodotti sfusi come piatti di pomodori o moggi di mele. I ritiri si verificano intorno alla Bay Area in un giorno e un'ora designati, scegli quello che è conveniente per te. Puoi anche portare i bambini a visitare la fattoria e raccogliere i tuoi prodotti in determinati giorni d'estate.
Costo: Il costo iniziale è di $ 25/azione
in linea: liveearthfarm.net
foto: Sea Forager
Vuoi aggiungere alla tua dieta del pesce pescato in modo sostenibile? Il CSF di Sea Forager (pesca supportata dalla comunità) è un'opzione eccellente per i residenti della Bay Area. Con i punti di ritiro da North Bay a San Jose e la consegna a domicilio a San Francisco, scegli il tuo punto di consegna e sarai sulla buona strada per ottenere prelibatezze appena pescate sulla tua tavola questa settimana. Non sai cosa fare con quel polpo o quell'aringa? Non preoccuparti poiché ogni consegna viene fornita con istruzioni e ricette di cottura.
Costo: Le azioni partono da $ 26
in linea: seaforager.com
foto: Thrive Market
In qualità di marketplace online basato sull'appartenenza, Thrive Market offre la massima qualità, sano e prodotti sostenibili a prezzi riservati ai membri, abbinando ogni abbonamento a pagamento con uno gratuito per qualcuno bisognoso. Thrive Market trasporta oltre 5.000 prodotti biologici e non OGM e offre oltre 70 filtri e valori, che ti consentono di acquistare in base alla dieta e allo stile di vita. Leggi tutto sul servizio qui.
Costo: Prova gratuitamente per 30 giorni e poi paga $ 59,95 per un abbonamento annuale. La spedizione è gratuita per ordini superiori a $49.
in linea: thrivemarket.com
La perfezione è fuori e il "brutto" è dentro, almeno quando si tratta di cibo. Imperfect Foods prende frutta e verdura che potrebbero non aver fatto il taglio per le storie di generi alimentari tradizionali e li porta ai consumatori. Inizia scegliendo un programma di consegna settimanale o bisettimanale con scatole disponibili sia regolari che organiche. Sono disponibili ulteriori componenti aggiuntivi come un pacchetto di carne e pesce, un pacchetto di snack, un pacchetto di latticini e un pacchetto di cereali. Tutto è completamente personalizzabile, dal saltare completamente la consegna allo scambio di articoli che sai che la tua famiglia non vorrà.
Costo: le scatole partono da $ 17
in linea: imperfectfoods.com
Membri Amazon Prime, questo è per te. Puoi ricevere migliaia di articoli, tra cui prodotti agricoli, carne, pesce, snack ed elementi essenziali per la casa, direttamente a casa tua. Ciò include opzioni fresche e calde da Whole Foods come il polpettone di famiglia e l'opzione di spaghetti e polpette. Seleziona una finestra di consegna di due ore con la consegna in giornata spesso disponibile.
Costo: Non c'è un minimo per ordinare ma pagherai una tassa di consegna se il tuo ordine è inferiore a $ 35.
in linea: amazon.com
Acquista tutto ciò di cui hai bisogno da Walmart e non uscire mai di casa: questa è la bellezza di Walmart Grocery. Puoi acquistare tutto ciò che Walmart vende, inclusi generi alimentari, abbigliamento, elettronica, pannolini e altro, e farlo recapitare a casa tua.
Costo: Le spese di spedizione vanno da $ 7,95-9,95, oppure iscriviti a Delivery Unlimited a $ 98/anno
in linea: walmart.com/grocery
foto: Farmbox Direct
Farmbox offre scatole di varie dimensioni confezionate con frutta e verdura fresca di stagione e fresca di fattoria a casa tua. Seleziona la dimensione della spedizione e personalizza la tua scatola e controlla la porta di casa per consegne mensili facili.
Costo: a partire da $ 43,95/scatola
in linea: farmbox.com
—Kate Loweth e Mireille Schwartz
immagine in evidenza: iStock
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