Incredibili aziende asiatiche di proprietà americana a San Diego

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Red Tricycle e Tinybeans si oppongono al razzismo sistemico nei confronti degli asiatici americani e di tutte le persone di colore. Ci sforziamo di elevare i nostri vicini, amici, colleghi di lavoro e simili nella lotta per la giustizia, e un modo per farlo è sostenere le piccole imprese e le imprese locali. Maggio è il mese del patrimonio asiatico americano e delle isole del Pacifico e stiamo mettendo in evidenza alcune incredibili attività di proprietà asiatico-americana a San Diego che adorerai. Dal delizioso cibo tailandese e deliziosi gelati e ciambelle all'abbigliamento elegante e l'adorabile arredamento della camera, continua a leggere per sapere dove cenare e fare acquisti!

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Un post condiviso da Paige's Pocket (@paigespocket)

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Paige's Pocket offre t-shirt, cappelli, accessori e adesivi eleganti e confortevoli per adulti e bambini. Tutte le loro tasche sono fatte a mano e assolutamente uniche. Adoriamo il T-shirt con taschino di Paige

. Scegli tra un'ampia varietà di tasche e poi scegli il colore della maglietta che desideri adornare con la tasca. Bonus: per ogni maglietta venduta, Paige's Pocket contribuisce con $ 5 alla National Parks Foundation.

In linea: paigespocket.bigcartel.com

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Un post condiviso da A Simple One (@a.simple.one)

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I tuoi bambini saranno deliziati dall'affascinante gamma di prodotti trovati nel negozio A Simple One. Adoriamo le loro decalcomanie con interruttore della luce che illuminano istantaneamente una stanza con un tocco di fantasia, così come i loro segni di porta, giochi di memoria in legno, tazze di vetro e buste di denaro. Sostieni oggi questa attività locale acquistando il tuo prossimo regalo da loro.

In linea: shopmyporch.com/shop/a-simple-one

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Un post condiviso da Plumeria Vegetarian (@plumeriavegetarian)

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Una volta cenato al ristorante tailandese Plumeria a Encinitas, diventerà sicuramente uno dei preferiti e ti ritroverai ritornano più e più volte per i loro deliziosi piatti di pasta, zuppe, curry - praticamente tutto sul menù! Il proprietario Pimwara Thongchua gestisce anche l'Asian Bistro a Hillcrest e la sede Plumeria di Park Boulevard. Il menu di Plumeria è vegano e vegetariano con molte opzioni senza glutine. Non ti mancherà la carne. Offrono finta anatra, finto pollo, finto pesce e tofu nei loro piatti. Troverai sicuramente il cibo fresco, sano, vivace e delizioso che crea dipendenza!

In linea: myplumeria.com

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Un post condiviso da Cauldron Ice Cream (@cauldronicecream)

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Fondata da Terence Lioe e Desiree Le, Cauldron Ice Cream ha iniziato da un garage nella contea di Orange nel 2014 e da allora si è espansa in più sedi in SoCal, nonché a Dallas, TX e Toronto. Queste palline di paradiso sono intrugli magici, proprio come suggerisce il nome del negozio. Cauldron Ice Cream, a.k.a. Home of the OG Puffle Cone, unisce innovazione e tradizione per creare il gelato più cremoso utilizzando azoto liquido e una base dolce e cremosa. ruotano la loro sapori da sogno mensili, quindi ogni visita promette qualcosa di nuovo.

In linea: cauldronicecream.com

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Un post condiviso da R3fresh Juice Bar + Superfoods (@r3freshjuicebar)

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Saluti a R3fresh su Convoy Street! Qui puoi costruire le tue ciotole di superfood e bere succhi e frullati fantastici dal loro bar dei succhi e bevande speciali per caffè espresso/caffè dal loro bar. Ci piace iniziare la giornata con il loro succo "Fire" che è una miscela di ananas, zenzero, mela, carota, sedano e curcuma.

In linea: r3fresh.com

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Jai Wurfbain ha creato il suo 100% vegetale e assolutamente divino Salsa Buddha da abbinare alle popolarissime ciotole per insalata e cereali che vende nei mercati degli agricoltori della SoCal. La sua tipica insalata di verdure crude ha un gustoso letto di cereali che rende davvero l'insalata un bel pasto nutriente e ricco di proteine, fibre, antiossidanti e minerali. È una base salutare per le verdure crude e la vita che la Buddha Sauce porta alla festa in una ciotola. Resta al passo con Jai su Instagram per imparare ricette per un'alimentazione sana e per vedere dove puoi trovarlo e i deliziosi prodotti che sta lavorando per creare dopo! Trovalo nei mercati contadini di Vista e Leucadia e prova una ciotola e compra un barattolo di Buddha Sauce. Ti sentirai illuminato!

In linea: buddha-sauce.com

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Un post condiviso da Common Theory Public House (@commontheory)

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Common Theory Public House è di proprietà degli amici d'infanzia Cris Liang e Joon Lee. Questo gastropub in Convoy Street serve ottimo cibo e birre artigianali di qualità. Per quanto riguarda la loro visione di questo bar/ristorante, offrono "lo scontro culturale simbiotico del nostro Il background coreano-cinese-messicano-americano si mostra davvero nell'atmosfera, nel cibo, e bevande; dimostrando una storia comune di molti di ciò che significa essere californiano." Fermati per dare un'occhiata alla loro lista di birre a rotazione e alla straordinaria gamma di cibi. Adoriamo il loro antipasto di cavolfiore di bufalo e il budino di pane pretzel per dessert.

In linea: commontheorysd.com

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Un post condiviso da BING HAUS (@binghaus.sd)

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Regalati un gelato thailandese arrotolato e ciambelle mochi come il trattamento definitivo. Le ciambelle di Bing Haus sono preparate ogni giorno in casa in un assortimento di gusti a rotazione che pubblicano quotidianamente su Instagram. Adoriamo il loro gelato arrotolato al sesamo nero che viene fornito con una base di sesamo nero con condimenti di miele, mochi e sesamo. Offrono anche caffè e tè, soft-serve e Patbingsoo Shaved Ice.

In linea: binghaus.com

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Un post condiviso da Menya Ultra (@menyaultra)

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Ordina quale host di viaggi gastronomici e chef Andrew Zimmern votato il miglior ramen del paese! I noodles, che utilizzano grano importato direttamente da Hokkaido, in Giappone, sono ciò che distingue Menya Ultra. Sono fatti freschi ogni giorno e abbinati a un brodo super cremoso e saporito. Il Tonkotsu Ajitama Ramen è una scelta popolare qui. I bambini apprezzeranno anche i gyoza fritti e gli edamame nel menu. Trova Menya Ultra in tre località di San Diego, inclusa la loro nuovissima località di Hillcrest.

In linea: menya-ultra.com

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Il proprietario di Iceskimo Robert Yang distingue dal resto il suo gelato e il ghiaccio tritato o la neve di ispirazione taiwanese! Le offerte di Iceskimo sono realizzate artigianalmente in piccoli lotti utilizzando tutti gli ingredienti naturali e puri. Loro fanno non utilizzare polveri, sciroppi o dolcificanti artificiali. La loro "neve" artigianale taiwanese è rasata da grandi cilindri in nastri così belli che ricordano le peonie. I gusti sono disponibili nei gusti classici e vegani con un'abbondanza di scelte di topping, affogato e pioviggine. Con tre sedi a San Diego, sei sicuro di trovare un Iceskimo vicino a te.

In linea: iceskimo.com

––Beth Shea

foto in evidenza: Quynh V. via Yelp

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