Ciotole senza confini: opzioni per pasti salutari
Se speri di iniziare il nuovo anno con un'alimentazione più pulita, pensa a BOWL! Le ciotole incoraggiano ingredienti misti con trame e strati di sapore distinti. Ottieni tutti i tuoi nutrienti in una ciotola! Abbiamo cercato in tutta Portland e abbiamo trovato 6 pasti sani da una ciotola per te e la tua famiglia. Continua a leggere per decidere in quale ciotola immergerti per prima!
foto Donnie Ray Jones tramite flickr
Mensa
La mensa è nota per il cibo sempre buono, il servizio rapido, il personale cordiale, un'ottima posizione e molti posti a sedere al coperto e all'aperto. Se stai cercando una grande porzione di cibo sano con una breve attesa, prova il Portland Bowl. È pieno di quinoa, fagioli neri, tempeh d'acero cotto, salsa speciale NW, cavoli e carote e nocciole dell'Oregon tritate. Soddisfa le tue voglie mentre ti dà una spinta di nutrienti equilibrati. Anche se il prezzo può sembrare un po' alto, le ciotole sono abbastanza grandi da poter essere condivise. Ti consigliamo di aggiungere un frullato di mela, zenzero e verdure. Non te ne pentirai!
2816 SE Stark St
503-922-1858
Tutti i giorni dalle 9:00 alle 21:00
11 S Stato Statale
Lago Oswego, Or
503-479-7167
Tutti i giorni dalle 8:00 alle 19:00
In linea: mensapdx.com
Yama Sushi e Izakaya
Tratta le pance giovani con rispetto ordinando il Kimchee Ramen allo Yama Sushi & Izakaya. Provalo una volta e questo posto diventerà probabilmente uno dei preferiti della famiglia. Il Kimchee Ramen è ricco, pieno di sapore e incredibilmente soddisfacente. È abbastanza grande da condividere ma così bello che potresti non volerlo! Potresti voler tenere l'aglio per i giovani mangiatori.
2038 SE Clinton St.
503-231-2859
In linea:yamasushiportland.com
foto: Cibi della città tramite flickr
L'intera ciotola
L'intera ciotola dà un totale nuovo significato per confortare il cibo. Tutte le ciotole qui sono senza noci, glutine, grano, olio idrogenato e senza sensi di colpa! Sono serviti con riso integrale, fagioli neri e rossi, avocado, coriandolo, olive nere, cheddar Tillamook, panna acida, salsa e salsa Tali. Anche se può sembrare l'interno di un burrito, la salsa speciale Tali fa emergere nuovi strati di sapori che non sapevi esistessero. Queste ciotole per un pasto semplici e soddisfacenti offrono cereali, proteine e deliziose verdure che valgono l'attesa. Se hai un bambino vegano, non preoccuparti! Chiedi al tuo bowlista di "veganizzare" il tuo pasto.
Trova il tuo più vicino Posizione e pianifica il tuo prossimo pasto delizioso.
In linea: thewholebowl.com
Boke Bowl
Chiamando tutti i bambini! The Boke Bowl offre la ciotola per bambini più gustosa della città! È disponibile come ramen servito con carne di maiale, miso di pesce o dashi di finocchio caramellato. Non senti il ramen? Provalo come una ciotola di riso. Sono $ 7 di bontà nutriente che i bambini amano. Questo è un ottimo posto per una serata fredda e piovosa con cibo che ti riscalderà fino al midollo. La posizione dell'Eastside è allestita in stile caffetteria con tavoli condivisi e soffitti alti. I mangiatori senza glutine possono facilmente sostituire i noodles di igname in qualsiasi ciotola.
Boke Bowl East
1028 SE Water Avenue
Boke Bowl West
1200 NO 18°
lun.-dom. 11:00 – 21:00
503-719-5698
In linea: bokebowl.com
Love Joy Bakers
Stai cercando la migliore farina d'avena di sempre?! Se è così, vai direttamente da Love Joy Bakers per il paradiso della farina d'avena! La loro ciotola di avena tagliata in acciaio è cotta con panna fresca e condita con brulée di zucchero di canna. È decadente, abbondante e delizioso. Ottieni una ciotola piena per $ 6 o per piccoli appetiti prova una tazza da $ 4, quindi accomodati su un posto vicino al finestrino per osservare la gente in una fredda mattina di Portland.
939 NW 10th Avenue
503-208-3113
Tutti i giorni dalle 6:00 alle 18:00
33 NW 23° Pl
503-467-4067
Tutti i giorni 7:00-16:00
Brunch del fine settimana 8:00-15:00
In linea: lovejoybakers.com
foto: Rpavich tramite flickr
Luc Lac
Al Luc Lac ordini prima, ti siedi e vieni servito in pochi minuti. Questo ristorante vietnamita alla moda serve una ciotola di vermicelli di pollo alla griglia abbastanza grande da servire 2-3 persone. Viene fornito con vermicelli, germogli di soia, daikon e carote in salamoia, 2 involtini di uova e 3 spiedini di petto di pollo marinati nel miele. È fresco, sano e super gustoso. A meno che tu non sia una famiglia di mangiatori pazienti, ti consigliamo di evitare le ore di punta della cena e del pranzo. Se sei preparato e disposto ad aspettare in fila, non preoccuparti; va velocemente e ne vale la pena!
835 SW 2nd Ave
503-222-0047
In linea:luclackitchen.com
Doppio Drago
Double Dragon è un fantastico ristorante hipster su Division dove puoi gustare piatti di ispirazione vietnamita. The House Ramen è preparato con un ricco latte di cocco, pollo e brodo di maiale e servito con noodles tonkotsu, aglio, kaffir limi, maiale char sui, un morbido uovo in camicia, scalogno ed erbe aromatiche. Ordina un contorno di patatine al sugo per completare la tua ciotola di ricca prelibatezza. Ordina al bar, prendi un numero, trova un posto accogliente e mangia. Il personale è cordiale e accogliente e in grado di dirti un elenco di allevamenti dove ottengono la loro carne. L'atmosfera da pranzo ha un'atmosfera moderna simile a un arcade che è divertente per tutta la famiglia.
1235 SE Division Street
Portland, OR 97214
domenica-giovedì 12:00-12:00
Ven e Sab 12:00-1:00
503-230-8340
In linea: doubledragonpdx.com
Qual è il tuo cibo preferito in una ciotola? Fateci sapere nei commenti!
—Elissa Cirignotta