I genitori di buongustai di New York rivelano il loro cibo da asporto preferito e dove non vedono l'ora di mangiare di nuovo

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Cena ai tempi del Corona. Non puoi cenare, ma puoi portare fuori. E così, abbiamo chiesto a più di una dozzina di genitori buongustai - chef, autori di libri di cucina, ristoratori e altro - i ristoranti locali essi vai a per la consegna deliziosa in questi giorni. (Abbiamo anche scoperto il ristorante di New York in cui non vedono l'ora di andare con i loro figli quando possono.) Inoltre: modi in cui puoi supportare i ristoranti locali. Continua a leggere e ordina!

foto: Erik Ramirez

In cui si: Bed-Stuy, Brooklyn

Bambini: Due, 6 e 4 anni

Ordina ora: "Il modo migliore per supportare i nostri ristoranti locali di New York è attraverso Summerlong Supper Club. Lama Inn si è unito a 15 incredibili ristoranti per offrire un abbonamento unico a 16 cene in cui il 100% delle vendite va direttamente a noi, i ristoranti. Ma la disponibilità è limitata, quindi è qualcosa su cui vorrai saltare rapidamente."

Cena più tardi:Amazzacaffe. È un piccolo ristorante italiano di quartiere a Williamsburg. Si trova a 10 minuti a piedi dal Llama Inn. Il cibo e l'atmosfera sono fantastici. Mi piace andarci dopo il lavoro. Non vedo l'ora di tornare.”

foto: Tina Chiu-Maes

In cui si: Kensington`, Brooklyn

Bambini: Due, 4 anni e 1 1/2

Ordina ora: "Ora che lavoriamo a Industry City, ci fermiamo alle bancarelle di Giappone Village. I nostri bambini amano particolarmente l'udon a Gohei là."

Cena più tardi: "Per i pasti da attendere con ansia quando tutto questo sarà finito, bambino brutto su Smith Street a Carroll Gardens è uno dei migliori contendenti. Non vediamo l'ora di sederci gomito a gomito con gli altri commensali nel loro spazio accogliente mentre sudi e ansimanti sul loro cibo tailandese incredibilmente delizioso e incredibilmente piccante. Non vediamo l'ora che arrivi il barbecue coreano per il cibo delizioso e l'aspetto familiare di cucinare e mangiare intorno a una griglia. Per questo, non vediamo l'ora di tornare a Mapo BBQ nel Queens e Insa nel Gowanus."

foto: Katie Workman

In cui si: Upper East Side

Bambini: Due

Ordina ora: “Qualsiasi cosa locale come bagel e salmone da? di Zabar, di Zucker o Sables. Gelato da Sugar Hill Creamery ad Harlem. Se c'è una cheesecake che ami in un ristorante in cui andavi, ordinala e prendila per il dessert delle feste o per il flan del tuo ristorante messicano preferito".

Cena più tardi: “Ogni singolo ristorante di sushi a New York in ordine alfabetico o forse in ordine di distanza da casa mia!”

foto: Gail Simmons

In cui si: Cobble Hill, Brooklyn

Bambini: Due, età 2,5 e 7

Ordina ora: “Vale la pena sostenere qualsiasi ristorante, tavola calda, panetteria e caffetteria indipendente locale questo inverno, quindi ritira o ricevi la consegna tutte le volte che puoi. Prenderò la cioccolata calda con i bambini quando saremo al parco, prendo la nostra pizza o i nostri ravioli preferiti per cena una volta alla settimana, raccogliendo dall'eccezionale Sichuan e ristoranti tailandesi in fondo alla strada sulla via del ritorno dalle commissioni del fine settimana e dall'ordinazione di ottimo pane e pasticcini dalla moltitudine di panetterie nel mio quartiere e al di là. La cosa migliore del vivere a New York City è la capacità di frenare qualsiasi desiderio immaginabile, da Da Nasi Lemek malese a Perogies polacche, con un clic di un pulsante, e/o a pochi passi o in auto per ritiro a bordo strada. Quindi fai sapere ai tuoi posti preferiti che li ami. Questo inverno, si tratta di portare fuori!”

Cena più tardi: “Quando la vita lo permette, non vediamo l'ora di tornare a Insa a Gowanus con i nostri bambini e amici! Tutti noi adoriamo i loro mandu (gnocchi), pollo fritto coreano, spaghetti Japche, Bibimbop e Bulgogi e nostra figlia adora aiutare a cucinare sulla griglia del tavolo. Non vediamo l'ora di occupare una delle sale karaoke sul retro per un sacco di sciocchezze, canti e festeggiamenti (e forse qualche cocktail per adulti!).” 

foto: Debbie Koenig

In cui si: Sunnyside, Queens

Bambini: Uno, 14

Ordina ora: “Il mio quartiere ha appena avviato una campagna per convincere tutti a fare un impegno: se possiamo permettercelo, spenderemo $ 25 a persona ogni settimana nei ristoranti locali. Ordineremo un sacco di pizza, ramen, cibo mediorientale e momos (gnocchi tibetani, gnam).”

Cena più tardi: “Mio figlio è estremamente esigente, quindi trovare un posto che piace a tutti può essere complicato. Durante il lockdown, abbiamo scoperto Momo Crave- mangerà il momo fritto e le ali di pollo, il che è piuttosto miracoloso. Abbiamo ordinato regolarmente da lì, ma non abbiamo ancora messo piede all'interno. Non vedo l'ora di andare di persona!”

In cui si: Kensington

Bambini: 3, figli di 19 e 9 anni e una bambina di 6 anni

Ordina ora: "I ristoranti dove ci piace ordinare sono Werkstatt, La Loba Cantina, Le Paddock e Cucina tailandese della fattoria."

Cena più tardi: "Maison Yaki quando saranno nuovamente disponibili i posti a sedere al coperto. Il mio piatto preferito è l'okonomi yaki".

foto: Petrushka Bazin Larsen & Nick Larsen

In cui si: Harlem

Bambini: Tre, 8, 4 e 2

Ordina ora: "La maggior parte delle persone ci conosce per il nostro gelato alla Cheesecake ai mirtilli, che chiamiamo "Presidente del Consiglio" e per il nostro Sapore "Harlem Sweeties", che è un gelato al caramello salato che include pezzi di brownie e butterscotch bocconcini. Il gelato in inverno non è mai una cattiva idea!”

Cena più tardi: “Adoriamo le torte di pizza dal? Patsy's a East Harlem, quindi probabilmente andremo lì per una torta con aglio tritato e una a parte con peperoni.

foto: Adam Caslow

In cui si: Fort Greene, Brooklyn

Bambini: Uno, nove mesi

Ordina ora: “Siamo nuovi a Fort Greene e ci siamo goduti i pasti all'aperto in posti come di Walter, Evelina e signorina Ada. Tuttavia, abbiamo anche scoperto molti nuovi ristoranti che ci consegnano come lo spettacolare Claro BK. Un'idea: prova a ordinare da ristoranti al di fuori del tuo raggio di camminata tipico: apre molte opzioni.

Cena più tardi: “Non vedo l'ora di uscire con gruppi più grandi di amici e i loro figli tutti insieme. Hamburger, birre e app sparsi su un grande tavolo a Mel's Burger Bar con un pasticcio di bambini e adulti che ridono e giocano insieme, mi sta già facendo sorridere".

foto: Matt Pomerantz e Alixx Schottland

In cui si: Tribeca 

Bambini: Due, 18 e 21

Ordina ora:di Zucker Certo. Per gli amanti del bagel classico il nostro go-to è il tradizionale con salmone della Nuova Scozia, crema di formaggio, pomodori, cipolle rosse e capperi su un bagel tutto. Ci piace anche ordinare da Locanda Verde e Steakhouse con taglio americano—due gemme del quartiere con cibo straordinario e dessert decadenti.”

Cena più tardi:Odeon è un classico elegante, super adatto ai bambini e una vera istituzione del centro cittadino. Il cibo è delizioso e l'atmosfera è sempre fresca e discreta. Adoriamo la zuppa di cipolle francese e i ragazzi adorano l'hamburger di tonno e le patatine fritte! Amiamo Pizze Bungalow nella zona di Flatiron e torneremo anche a correre Marc Forgione per l'incredibile esperienza dalla fattoria alla tavola. Il pollo super confortante sotto un mattone e la bistecca di tomahawk da 28 once sono due dei nostri preferiti insieme all'incredibile ospitalità dello chef Forgione e del suo team. Affamati!”

foto: Dana Bowen

In cui si: Greenwood, Brooklyn

Bambini: uno, 15

Ordina ora: ‘Pasta fresca fatta in casa da Pasta Luisa a Park Slope. Fanno anche dei kit molto divertenti in cui ottieni la pasta, la salsa (ne hanno molti!) e una bottiglia di vino. Fatti un favore e opta per la burrata locale e l'aggiunta di prosciutto. Questa è un'incredibile azienda di proprietà di una mamma e una cucina guidata dalle donne: hanno prosperato durante la pandemia con i loro pasti all'aperto e da asporto, e il loro cibo è esattamente ciò di cui abbiamo bisogno in questo momento. Carboidrati comodi!”

Cena più tardi: "L'ultimo posto in cui abbiamo mangiato al chiuso sarà anche il nostro primo: Fonda, il fantastico ristorante messicano di Roberto Santibanez a Park Slope. Siamo così fortunati ad avere una tale gemma nel nostro quartiere: la nostra famiglia sogna la sua talpa e pile di tortillas fresche. E queso fundido con chorizo, perché, chi non ama un piatto caldo di formaggio fuso!”

foto: Sara Kate Gillingham

In cui si: letto-stuy

Bambini: Uno, 13

Ordina ora: “Mi piace ordinare Chirashi (ciotole di riso) da Riso Argento a Crown Heights quando voglio qualcosa di leggero ma confortante. Anche la loro zuppa di miso udon è fantastica. Mi piace molto anche il fatto che alcuni dei miei ristoranti preferiti abbiano in vendita ingredienti già pronti. Di recente ho preso una bella insalata e alcuni cavatelli di ricotta surgelati e salsa da Roman's a Fort Greene. È stata una cena per due notti e mi ha quasi fatto sentire come se stessi mangiando di nuovo lì.”

Cena più tardi: “Ovunque posso sedermi! Sospetto e spero che coloro che possono permetterselo vorranno sostenere i loro ristoranti di quartiere. Romani è grande per noi. Ci vado da molti anni e voglio vederli superare. amo Hart's proprio vicino alla fermata Franklin Avenue C e Samurai Papa per un ramen davvero superbo su Lafayette. Ci sono anche molti meravigliosi ristoranti di proprietà di neri nel mio quartiere ed è importante sostenerli, ed è facile visto che amo il cibo, quindi visiterò posti come Pesche HotHouse Un sacco."

—Lambeth Hochwald

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