Fa caldo: Cool Mess crea la tua gelateria

Hai sentito di una gelateria fai da te nell'Upper East Side? Dev'essere Cool Mess, una gelateria fai-da-te dove crei e mescoli il tuo gusto direttamente a tavola. (Vendono anche gelati già fatti, oltre a tante altre prelibatezze.) Fermati per uno spuntino speciale, organizza una festa che ogni bambino ricorderà sicuramente, o forse anche un baby shower. Ecco lo Scoop su Cool Mess!

La bella storia del disordine
La mente dietro Cool Mess è Marguerite Loucas, che sa un paio di cosette sul servire cibo delizioso dei newyorkesi: la sua famiglia possiede il Burger Heaven, il punto di riferimento del comfort food di New York. (Cool Mess si trova al piano di sopra della Lexington Avenue della catena locale. avamposto; puoi persino accedere al salotto tramite una scala sul retro della sala da pranzo del ristorante.)

Anche quando ti avvicini a Cool Mess, che è adornato con tende da sole con un motivo a spruzzi, oltre a gelati a specchio e al neon coni: è chiaro che ci si diverte seriamente a scendere all'interno, e quella sensazione cresce solo quando si sale la scala verso il negozio. (Più neon, spruzzare carta da parati, ecc.)

Loucas ha fondato la sua "moderna gelateria vecchio stile" come risposta ad alcune attività non proprio a misura di bambino rivolte ai bambini. (Lei cita biancheria intima commestibile in alcuni negozi di caramelle e musica classificata come R in luoghi simili.) È importante per lei che Cool Mess sia sicuro e pulito, in ogni senso della parola.

Fantastico, ma per quanto riguarda il gelato?
A parte uno spazio immacolato, colorato, luminoso e divertente pieno di prelibatezze ad ogni angolo (muro di caramelle sfuse, secchi di Nutella, sfoglie giganti di Rice Krispies) la grande attrazione di Cool Mess è il gelato-fai-da-te. Ogni tavolo è dotato di una piccola gelatiera e i clienti iniziano il processo di creazione scegliendo una base di gelato: vaniglia o cioccolato. (La base liquida per entrambi i gusti è fornita dal fornitore di gelati biologici Blue Marble Ice Cream.)

Da lì, gli ospiti selezionano un prodotto da forno da aggiungere al mix (biscotto, brownie, torta di libbra o il dolce del giorno) e, infine, scelgono tre condimenti da un elenco di 25 che include di tutto, dai mini orsetti gommosi, tazze di burro di arachidi e fragole, all'impasto per biscotti, Snickers e banane.

I gelatieri che hanno bisogno di un piccolo aiuto e ispirazione possono seguire un "Messipes" di Cool Mess come "Cookie Monster" (base alla vaniglia, pasta per biscotti, gocce di cioccolato biscotti e biscotti Oreo sbriciolati) o “After School Special” (base alla vaniglia con salsa al burro di arachidi, marmellata di fragole e pane tostato), che stanno già emergendo come preferiti.

L'intero processo richiede circa 8 minuti e il negozio richiede almeno due persone per creazione personale. Il costo?: $ 24,99.

Altri modi per essere cool
Se non sei pronto per crearne uno tuo, Cool Mess ti ha coperto. Prova uno dei suoi immensi gelati come "Banana Splitsville", una rivisitazione del classico, o "The Mess" (brownie, gelato al burro di arachidi, caramello, mini burro di arachidi tazze, panna montata e granelli di cioccolato), o optare per una delizia come la "Vacca Sacra" - gelato alla vaniglia tra una ciambella, un fudge caldo, panna montata e granelli.

E se tutto ciò è ancora troppo ricco per il tuo sangue, sappi che Cool Mess vende anche il gelato di Ludlow Street maker Il laboratorio del gelato, in gusti stellari e sofisticati come caffè, croccanti amaretti, caramello salato e sorbetti di mango, limone e lampone. Il negozio vende anche gusti esclusivi di Cool Mess, come "Torta di compleanno" e "Torta di compleanno di velluto rosso".

Cool Mess vende anche gelati e prelibatezze di piccoli lotti e chef locali, compresi i coni di The Conery, brownies di Fat Witch, ciambelle di Dough e pasta per biscotti sicura (senza uova) di do, tra altri.

Puoi anche ottenere cibo vero
Se il pensiero di entrare in uno spazio come questo (con o senza bambini) ti riempie del bisogno di concretezza cibo, coraggio: i clienti possono anche ordinare dal menu Burger Heaven, così puoi avere un'insalata prima indulgere.

Sì, fanno feste
Ci sono molti modi per festeggiare al Cool Mess e tutti i pacchetti includono inviti, "consulenti del gelato" dedicati, il nome del festeggiato alla porta d'ingresso, rinfreschi, dolciumi e pizza. Puoi ospitare una celebrazione all'interno dello spazio (minimo 6 persone) o affittare l'intero salone. Prenota l'opzione "Floor" per 60 minuti a $ 36 a bambino, il "Classic" per 90 minuti ($ 900 per una festa di 12) o vai alla grande con "Extreme" che per $ 1,020 per 12 bambini include l'opzione per colorare il gelato di base, una maglietta Cool Mess da firmare dagli ospiti, una pallina di gelato CoolMess e di più.

L'elenco delle opzioni aggiuntive è ampio, tra cui cibo Burger Heaven, bevande per adulti, una torta di compleanno, un DJ o un fotografo o persino un artigianato o un truccabimbi dell'artista Derrick Little.

foto: Cool Mess Roslyn

Ancora più disordine
Ehi Long Island, ottime notizie! Cool Mess ha aperto un avamposto a Roslyn, dove offre la stessa esperienza, sapori e divertimento, in uno spazio ancora più grande! (Hanno persino il biliardino e il gigante Connect Four.) Inoltre: parcheggio gratuito! Nota che Cool Mess Roslyn è chiuso il lunedì e occasionalmente è chiuso per eventi speciali.

bel pasticcio
137 E. 62° S.
Upper East Side
212-355-9834
In linea: coolmess.com

Fantastico casino Long Island
1512 Old Northern Boulevard.
Roslyn, NY
516-801-2665
In linea: coolmess.com

— Mimi O'Connor

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