Dove segnare Red, White and Blue Eats Around Town
È un dato di fatto che rendi omaggio alle stelle e strisce nel 239° compleanno del nostro Paese con fuochi d'artificio e sfilate. Ma cosa mangerai tutto il giorno? Vai oltre gli hot dog e la torta di mele e abbraccia il cibo ispirato alla nostra bandiera che i bambini divoreranno con gioia. Segui la nostra guida gastronomica al cibo più patriottico della città, dai pancake di velluto blu alle enchiladas di salsa rossa soffocate questo 4 luglio.
diritti d'autore della foto: Shirley T. via yelp
Colazione: frittelle di velluto rosso e blu, bungalow Larchmont
Certo che potresti avere uova e pane tostato, ma non sarebbe così festoso come dare il via alla giornata con i pancake di velluto rosso e blu del Larchmont Bungalow. Conditi con crema di formaggio spalmabile, questi pancake super umidi sono realizzati con una ricetta segreta interna. Il tutto è condito con panna montata fresca, noci candite e sciroppo d'acero. Il piatto è abbastanza grande da poter essere condiviso (con tutta la famiglia!) e ha un sapore altrettanto buono con una tazza di latte freddo come con una tazza di caffè caldo. Viene anche a metà degli ordini, il che è appena sufficiente perché tutti possano mangiare un boccone o due. Ordina un contorno di frutta (mirtilli, fragole e banane, per mantenere il tema) per uniformare il pasto e farti sentire un po' meglio per l'imminente corsa allo zucchero.
Buono a sapersi: qui la colazione viene servita tutto il giorno, quindi entra il più presto possibile o il più tardi possibile.
Bungalow Larchmont
107 N Larchmont Boulevard
centro città
323-461-1528
In linea: larchmontbungalow.com
credito fotografico: Totes Juices
Spuntino: Succhi Rosso, Bianco e Blu, Succhi Totes
Salta sul carro dei succhi e prova una delle tre offerte di succhi rossi, bianchi o blu da Totes Juice a Sherman Oaks. È una delle tendenze più salutari in circolazione e dopo un assaggio, saprai perché è così avvincente. I bambini ricevono una sana dose di frutta e verdura e tu ricevi uno spuntino portatile e soddisfacente. Portane alcuni per mantenere tutti idratati e in salute mentre vai a una parata o a uno spettacolo pirotecnico. Per quanto riguarda la sfida biancorossa, ecco i drink da abbattere:
Yolo (rosso): questa miscela dolce e piccante di barbabietola biologica, carota, mela, erba di grano e prezzemolo ha una brillante tonalità rossa. Anche se questo potrebbe essere il migliore per i palati avventurosi, alcuni bambini adorano il fatto che trasforma le loro lingue (e più tardi, cacca!) In rosso.
Almond Mylkey Way (bianco): bere questo è facile. È ricco di mandorle biologiche, datteri, carruba, cannella e un pizzico di sale marino. Alcuni assaggiatori per bambini dicono che ha lo stesso sapore di un frappè. Ci piace che offra un pugno di proteine. Quando ne prendi uno per i bambini, prendine un altro; fa per un latte medio.
Speciale estivo stagionale, Blew Me Away (blu): prendi questa miscela biologica di mirtilli, ananas, arance e cetrioli finché dura. Ci vuole come l'estate in una bottiglia.
Buono a sapersi: entra durante l'happy hour tra le 16:00 e le 16:00. nei giorni feriali per $ 1 di sconto su qualsiasi succo da 16 once.
Succhi di frutta
13569 Ventura Boulevard
Sherman Oaks
818-789-9700
In linea: totesjuices.com
diritti d'autore della foto: Davide Pi. via yelp
Pranzo: pasti omonimi da torta e hamburger
Proprio come Washington, non possiamo dire una bugia. Non puoi essere più americano di un hamburger. E se vuoi un buon pranzo con hamburger all'antica, completo di panino tostato e tutti (o nessuno) degli accessori, questo è il posto giusto. Con un hamburger medio raro e pomodori o ketchup su un panino bianco, sei a 2/3 della strada, ma in realtà prendiamo solo l'hamburger come base per il dessert. Torta! Sia che prendiate rosse (fragola, rabarbaro o ciliegia) o blu (mirtillo), potete ordinare ognuna con una bella pallina di gelato alla vaniglia. Insegna a tuo figlio cosa significa à la mode e non avranno mai più un pezzo di torta nudo.
Torta e hamburger
913 E. California Boulevard.
Pasadena
626-795-1123
In linea: pieenburger.com
credito fotografico: Christina Montoya Fiedler
Cena: enchiladas di mais blu e molto altro, El Cholo
Festeggia i nostri vicini più vicini nel Giorno dell'Indipendenza ordinando alcuni dei piatti messicani più gustosi e adatti ai bambini a Los Angeles in uno dei ristoranti più antichi della zona. El Cholo serve superbi margarita e infinite ciotole di patatine e salsa (rossa) che fanno iniziare felicemente tutti in famiglia. Allora, che dire di quei colori patriottici? Prova le enchiladas di mais blu con salsa rossa e formaggio jack o i pasti per bambini che vengono con una bomba rossa, bianca e blu per dessert. E mentre sorseggi il tuo margarita alla fragola (rosso, in linea con il tema) i bambini possono avere uno qualsiasi dei daiquiri in stile vergine o provare uno Shirley Temple ghiacciato, con ciliegie extra su richiesta.
El Cholo
1121 S Western Avenue.
Centro
323-734-2773
In linea: elcholo.com
Ci sono anche sedi a Santa Monica, Irvine, Anaheim Hills e La Habra.
Quali prelibatezze rosse, bianche e blu hai mangiato nei tuoi ristoranti e negozi locali? O ti limiti a hamburger, cani e torta di mele in questa festa patriottica?
—Christina Montoya Fiedler