Questi snack alla moda per i pranzi dei tuoi bambini nel 2019 sono anche salutari

La perfezione è fuori e il "brutto" è dentro, almeno quando si tratta di cibo. Il rapporto prevede un aumento dei prodotti deformi e imperfetti nel tentativo di produrre meno rifiuti. Per quei bambini a cui non piace mangiare frutta e verdura, potrebbero essere disposti a mangiare una carota se assomiglia, diciamo, a un alieno.

Il 2018 è stato chiaramente l'anno dell'acqua gassata con aziende come La Croix che hanno guadagnato una base di fan costante. Il prossimo anno porterà ancora più nuove tendenze H2O, con acque infuse. Se hai difficoltà a far rimanere i bambini idratati durante il giorno, potresti avere un po' di fortuna con l'acqua aromatizzata con frutti di bosco, arance o altra frutta o verdura fresca.

I probiotici sono in costante crescita in popolarità. Nel 2019, KIND prevede che vedrai ancora più nuovi prodotti alimentari mirati a mantenere il tuo intestino sano con fibre, oltre a prebiotici e probiotici.

Troppo zucchero è generalmente una ricetta per il disastro con i bambini, ma nel 2019 è probabile che l'attenzione si concentri meno sulla quantità di zucchero nel suo insieme e più sulla quantità di zucchero aggiunto. Le aziende sono ora tenute a distinguere tra zuccheri aggiunti e presenti in natura sulle etichette degli alimenti, il che significa che sarai in grado di vedere esattamente con quale tipo di zucchero hai a che fare.

Spostati sulle arachidi: i semi sono il nuovo compagno di ballo per la gelatina. Con la crescente consapevolezza dei bambini con allergie alimentari e le scuole che chiedono ai genitori di lasciare i prodotti di arachidi a casa, ha senso che i burri di semi siano in aumento in popolarità. Il rapporto di KIND prevede che nel 2019 vedrai più burro di semi di girasole, zucca e persino anguria.

Nel nuovo anno, l'attenzione al mangiare sano metterà l'accento sul cibo rispetto alle vitamine. In altre parole, evita i cereali per la colazione fortificati a favore dell'avena intera o di un frullato fatto in casa. Gli alimenti integrali che sono intrinsecamente ricchi di sostanze nutritive avranno la massima fatturazione rispetto agli articoli trasformati destinati a imitare quei nutrienti con additivi.

foto: Hard Rock Cafe

L'opzione "senza carne per il lunedì" - o qualsiasi giorno della settimana ora - sta diventando sempre più popolare. Non solo una dieta vegetariana è più salutare per il tuo corpo e per l'ambiente, ma può anche aiutarti a evitare il quasi infinito richiami di carne che abbiamo visto quest'anno. Invece di eliminare semplicemente la carne, tuttavia, nel 2019 vedrai molte più aziende che offrono alternative alla carne, come Impossible Meat.