10 gustose ricette vietnamite per famiglie

instagram viewer

Se i tuoi bambini adorano già i noodles, potrebbe essere il momento di fare un'incursione nel cibo vietnamita! Caratterizzata da erbe fresche, frutta, verdura, pasta di riso e farina, con pochissimo olio e latticini, la cucina vietnamita è a misura di bambino e ottima anche per chi soffre di intolleranza al glutine. Dalla creazione del Banh Mi perfetto al sorseggiare il gustoso Phở, queste ricette sono semplici da realizzare e espanderanno il palato della tua famiglia in pochissimo tempo.

foto: Rasa Malaysia

Questo panino vietnamita di Rasa Malesia è uno dei più apprezzati, soprattutto per la sua baguette croccante e la carne saporita. Puoi farlo usando carne di maiale o pollo e usare le tradizionali carote in salamoia e possono come condimenti, o cambiare per soddisfare i tuoi palati più esigenti.

foto: Dammi un po' di forno

Notte fredda? Tempo per un po' di Phở! Mentre questa zuppa tradizionale può richiedere un po' di tempo per la preparazione (è tutta una questione di brodo!), questa ricetta di Gimme Some Oven offre alcune facili scorciatoie che arrivano in tavola in 45 minuti. I bambini adoreranno mettere le proprie verdure e carne, mentre tagliano i loro noodles con un paio di forbici.

click fraud protection

foto: Una prospettiva piccante

Se stai optando per una cena più leggera e ricca di verdure, questa insalatiera vietnamita è perfetta. Una prospettiva piccante ha una ricetta semplice che combina carne di maiale marinata, un condimento fatto in casa, pasta e verdure fresche. Anche meglio? Abbinalo ad alcuni involtini primavera per completare il pasto.

foto: Vicky Phama

Anche i palati più esigenti non potranno rinunciare a questa deliziosa ricetta di Vicky Phama. Privi della solita citronella e salsa di pesce che è normalmente prevalente nelle ricette vietnamite, queste polpette di maiale in padella si abbinano benissimo con il riso.

foto: cuccioli con le bacchette

Chiamando tutti gli amanti della carne! Lo stufato di manzo vietnamita diventerà rapidamente il tuo pasto preferito autunnale grazie a Cuccioli con le bacchette. Simile al normale stufato di manzo, questa versione aumenta di un livello usando citronella, anice stellato e cannella per dargli un sapore nuovo di zecca. Servire con noodles o immergere in una baguette: non puoi sbagliare con nessuno dei due!

foto: Hungry Huy

Queste crepes vietnamite "torta frizzante" sono ottime per le cene in famiglia. Una versione salata, Huy affamato condivide una ricetta croccante di Bánh xèo (pronunciato "ban say-oh") che include carne di maiale, gamberi, verdure e tonnellate di sapore.

foto: Carlsbad Cravings

Questo piatto dal suono fantasioso si riduce davvero ai noodles vietnamiti con pollo alla citronella. Il pasto divertente da guardare prevede ingredienti semplici che sono freschi, sani e possono essere personalizzati per la tua famiglia. Dirigiti a Voglie di Carlsbad per questa gustosa ricetta.

foto: Rasa Malaysia

La parte migliore degli involtini primavera vietnamiti? Puoi personalizzarli come vuoi! Questa particolare ricetta di Rasa Malesia prende carne di maiale, gamberi, polpa di granchio, carote e spaghetti di fagioli mung, tutti avvolti insieme e poi fritti. Non dimenticare la salsa per involtini primavera!

foto: Dammi un po' di forno

Soffriggere, grigliare o infornare: non c'è modo sbagliato di gustare questo pollo alla citronella di Dammi un po' di forno. Prepararai la tua marinata profumata, cucinerai e servirai la cena più gustosa della settimana!

foto: Run Away Rice

Pan di spagna alla vaniglia qualcuno? Questa deliziosa ricetta di Riso scappato è dolce e semplice, con un leggero sapore di vaniglia. È probabile che tu abbia già tutto il necessario per creare Banh Bong Lan!

––Karly Wood

STORIE CORRELATE

14 ricette mediorientali degne di un ristorante che le famiglie adoreranno

11 semplici ricette greche per famiglie

8 ricette cubane tradizionali per tutta la famiglia

11 delle migliori ricette di cibo indiano per bambini

insta stories